Арган тосны 12 ашиг тус ба ашиглалт
Сэтгэл Ханамжтай
- 1. Шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулдаг
- 2. Антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
- 3. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
- 4. Чихрийн шижин өвчний ач тустай байж болно
- 5. Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөтэй байж болно
- 6. Арьсны хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг бууруулж болно
- 7. Арьсны зарим эмгэгийг эмчлэх боломжтой
- 8. Шархыг эмчлэхийг сурталчилж магадгүй
- 9. Арьс ба үсийг чийгшүүлж болно
- 10. Сунгах тэмдгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ихэвчлэн ашигладаг
- 11. Заримдаа батга арилгахад хэрэглэдэг
- 12. Өөрийн хэвшилд хялбархан нэмнэ
- Арьсны хувьд
- Үсний хувьд
- Хоол хийхэд
- Доод шугам
Арган тос нь олон зууны туршид Мароккогийн хоолны гол бүтээгдэхүүн болсоор ирсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн нарийн ширхэгтэй, зөөлөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тусын ачаар юм.
Байгалийн гаралтай энэ ургамлын тосыг арган модны жимсний үрээс гаргаж авдаг.
Мороккогийн уугуул арган тосыг дэлхийн өнцөг булан бүрт хоолны, гоо сайхны болон эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж байна.
Энэхүү нийтлэл нь эрүүл мэндийн хамгийн чухал 12 ашиг тус, арган тосны хэрэглээг тайлбарласан болно.
1. Шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулдаг
Арган тос нь үндсэндээ өөхний хүчил ба янз бүрийн фенолын нэгдлээс бүрддэг.
Арган тосны өөх тосны ихэнх хувийг олеин ба линолейны хүчил бүрдүүлдэг (1).
Арган тосны өөх тосны хүчлийн ойролцоогоор 29-36% нь линолийн хүчил буюу омега-6-аас бүрддэг тул энэ чухал тэжээлийн эх үүсвэр болж өгдөг (1).
Олеин хүчил нь хэдийгээр чухал биш боловч арган тосны тосны хүчлийн найрлагын 43-49% -ийг бүрдүүлдэг бөгөөд маш эрүүл өөх тос юм. Чидун жимсний тосонд агуулагддаг oleic хүчил нь зүрхний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай (1,).
Нэмж дурдахад арган тос нь эрүүл арьс, үс, нүдэнд шаардлагатай Е аминдэмийн баялаг эх үүсвэр юм. Энэхүү витамин нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг (1).
ХураангуйАрган тос нь эрүүл мэндэд тустай хоёр өөх тос болох линолейн ба олеины тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр болдог. Мөн Е аминдэмийн өндөр агууламжтай.
2. Антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Арган тосны янз бүрийн фенолын нэгдлүүд нь ихэнх антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг чадварыг хариуцдаг байх.
Арган тос нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийг бууруулах хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг өөх тосонд уусдаг витамин Е токоферол витаминаар баялаг (1).
Арган тосонд агуулагдах CoQ10, мелатонин, ургамлын стерол зэрэг бусад нэгдлүүд нь антиоксидант хүчин чадалд (,,) нөлөөлдөг.
Саяхны судалгаагаар элэгний өндөр үрэвсэлтэй хорт бодисонд өртөхөөс өмнө арган тосоор тэжээгдсэн хулгануудын үрэвслийн маркерууд мэдэгдэхүйц буурсан болохыг тогтоожээ ().
Нэмж дурдахад, зарим судалгаагаар гэмтэл, халдварын улмаас үрэвслийг багасгахын тулд арган тосыг таны арьсанд шууд түрхэж болно гэдгийг харуулж байна ().
Эдгээр үр дүн нь урам зориг өгдөг боловч үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахын тулд арган тосыг хүний биед эмийн аргаар хэрхэн ашиглаж болохыг ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
ХураангуйАрган тосонд агуулагдах олон тооны нэгдлүүд нь үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг багасгахад тусалдаг боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.
3. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Арган тос нь нэг төрлийн ханаагүй, омега-9 өөх тос болох олеины хүчлийн баялаг эх үүсвэр юм (1).
Олеин хүчил нь авокадо, чидун жимсний тос зэрэг бусад хэд хэдэн хоолонд байдаг бөгөөд ихэвчлэн зүрхний хамгаалалтын нөлөөтэй байдаг (,).
Хүний хийсэн нэгэн жижиг судалгаагаар арган тосыг цусан дахь антиоксидант түвшинд нөлөөлөх замаар зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулах чадамжаараа оливийн тостой харьцуулж болохыг тэмдэглэжээ.
Хүний хийсэн өөр нэгэн жижиг судалгаагаар арган тос их хэмжээгээр хэрэглэсэн нь LDL холестерины “муу” түвшин буурч, антиоксидант цусан дахь агууламж нэмэгдсэнтэй холбоотой байв.
40 эрүүл хүний зүрхний өвчний эрсдлийн талаар хийсэн судалгаагаар 30 хоногийн турш өдөр бүр 15 грамм арган тос хэрэглэсэн хүмүүст "муу" LDL ба триглицеридийн хэмжээ 16%, 20% -иар буурсан байна (11).
Эдгээр үр дүн нь ирээдүйтэй боловч арган тос нь хүний зүрхний эрүүл мэндийг хэрхэн дэмжиж болохыг илүү сайн судлах шаардлагатай байна.
ХураангуйАрган тосны өөх тосны хүчил ба антиоксидант нь зүрх судасны өвчлөлийг бууруулахад туслах боловч илүү их судалгаа шаардагдана.
4. Чихрийн шижин өвчний ач тустай байж болно
Амьтдын эрт үеийн зарим судалгаагаар арган тос нь чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой юм.
Хоёр судалгаагаар мацаг барьсан цусан дахь сахарын хэмжээ болон инсулины эсэргүүцэл хоёулаа мэдэгдэхүйц буурч, арган тос (,) -тай зэрэгцэн элсэн чихэр ихтэй хоол хүнсээр хооллож байсан хулгануудын инсулины эсэргүүцэл эрс буурсан.
Эдгээр судалгаанууд эдгээр давуу талыг газрын тосны антиоксидант агууламжтай ихээхэн холбоотой байв.
Гэсэн хэдий ч ийм үр дүн нь хүмүүст ижил үр дагавар гарч болзошгүй гэсэн үг биш юм. Тиймээс хүний судалгаа шаардлагатай байна.
ХураангуйЗарим амьтдын хийсэн судалгаагаар арган тос нь цусан дахь сахар болон инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Гэснээс хүний судалгаа дутаж байна.
5. Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөтэй байж болно
Арган тос нь хорт хавдрын зарим эсийн өсөлт, үржлийг удаашруулж болзошгүй юм.
Нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар арганын тосноос түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсүүдэд полифенолын нэгдлүүдийг хэрэглэсэн. Уг ханд нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад 50% -иар дарангуйлдаг.
Туршилтын хоолойн өөр нэг судалгаанд эмийн агууламжтай арган тос ба Е витаминыг хольж хэрэглэвэл хөхний болон бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсийн дээжинд эсийн үхлийн түвшинг нэмэгдүүлсэн ().
Энэхүү урьдчилсан судалгаа нь сонирхол татсан ч арган тосыг хүний хорт хавдрыг эмчлэхэд ашиглаж болох эсэхийг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
ХураангуйЗарим туршилтын хоолойн судалгаагаар арган тосны хорт хавдартай тэмцэх болзошгүй үр нөлөөг илрүүлсэн боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
6. Арьсны хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг бууруулж болно
Арган тос нь арьс арчилгааны олон бүтээгдэхүүний түгээмэл найрлага болж чаджээ.
Арган тосыг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг бууруулж хөгшрөлтийг удаашруулдаг гэж зарим судалгаа харуулж байна ().
Энэ нь таны арьсанд шууд түрхэхэд эрүүл арьсыг арчлах, арчлахад дэмжлэг үзүүлэх бөгөөд ингэснээр хөгшрөлтийн харааны шинж тэмдгүүдийг бууруулдаг.
Хүний хийсэн зарим судалгаагаар арган тосыг залгиж, шууд хэрэглэдэг бөгөөд цэвэршилтийн дараах үеийн эмэгтэйчүүдийн арьсны уян хатан байдал, чийгшлийг нэмэгдүүлэхэд үр дүнтэй байдаг (,).
Эцсийн эцэст хүний илүү их судалгаа шаардлагатай байна.
ХураангуйАрган тос нь хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг залгих эсвэл арьсанд шууд түрхэхэд үр дүнтэй байж болохыг цөөн хэдэн судалгаа харуулж байна.
7. Арьсны зарим эмгэгийг эмчлэх боломжтой
Арган тос нь олон арван жилийн турш арьсны үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг гэрийн эмчилгээний арга байсаар ирсэн, ялангуяа арган модны гаралтай Хойд Африкт.
Арган тосыг арьсны тодорхой халдварыг эмчлэх чадварыг нотолсон цөөн тооны шинжлэх ухааны нотолгоо байдаг боловч энэ зорилгоор байнга ашиглагддаг.
Гэсэн хэдий ч одоогийн судалгаагаар арган тос нь хэд хэдэн антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд агуулдаг тул арьсны эдийг эмчилдэг бололтой ().
Илүү их судалгаа хийх шаардлагатай гэдгийг санаарай.
ХураангуйАрган тосыг уламжлалт аргаар арьсны халдварыг эмчлэхэд ашигладаг байсан бол үүнийг батлах нотолгоо цөөн байдаг. Үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд нь арьсны эдэд ашиг тусаа өгөх болно гэж хэлсэн.
8. Шархыг эмчлэхийг сурталчилж магадгүй
Арган тос нь шарх эдгэрэлтийг түргэсгэж болзошгүй юм.
Амьтдын нэг судалгаагаар 14 хоногийн турш өдөрт 2 удаа 2-р зэргийн түлэгдэлт дээр арган тос өгсөн харханд шарх эдгэрэлт мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн болохыг тогтоожээ.
Хэдийгээр энэ өгөгдөл нь ямар нэгэн зүйлийг баттай нотолж чадахгүй ч гэсэн шархыг эдгээх, эдийг нөхөн сэргээхэд арган тос ямар үүрэг гүйцэтгэж болохыг харуулж байна.
Үүнийг хэлэхэд хүний судалгаа шаардлагатай байна.
ХураангуйНэг амьтны судалгаагаар шарханд түлэгдсэн арган тос түрхэлтийг түргэсгэсэн. Гэсэн хэдий ч хүний судалгаа шаардлагатай байна.
9. Арьс ба үсийг чийгшүүлж болно
Арган тосны өөх тосны ихэнх хувийг эзэлдэг oleic ба linoleic хүчил нь арьс, үсийг эрүүл байлгахад чухал тэжээл болдог (1, 20).
Арган тосыг ихэвчлэн арьс, үсэнд шууд хэрэглэдэг боловч залгихад үр дүнтэй байдаг.
Нэг судалгаагаар арган тосыг амаар болон гадуур түрхэх нь цэвэршилтийн дараах үеийн эмэгтэйчүүдийн арьсны чийгшлийг сайжруулсан ().
Арган тосыг үсний эрүүл мэндэд тусгайлан ашиглах талаар судалгаа хийгдээгүй байгаа боловч зарим судалгаагаар харьцуулж болохуйц тэжээллэг шинж чанартай бусад ургамлын тос нь үс уналт болон бусад төрлийн үсийг багасгаж болохыг харуулж байна ().
ХураангуйАрган тосыг арьс, үсийг чийгшүүлэхэд түгээмэл ашигладаг. Зарим судалгаагаар арган тосонд агуулагдах өөх тосны хүчил нь эрүүл, чийгшүүлсэн арьсыг дэмжиж, үсний гэмтлийг бууруулж болохыг харуулж байна.
10. Сунгах тэмдгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ихэвчлэн ашигладаг
Арган тосыг суналтын тэмдгээс урьдчилан сэргийлэх, багасгахад байнга ашигладаг боловч үр дүнтэй болохыг батлах судалгаа хийгдээгүй байна.
Үнэндээ аливаа төрлийн эмчилгээ нь сунгалтын тэмдгийг бууруулах үр дүнтэй хэрэгсэл болохыг нотолсон нотолгоо байхгүй байна ().
Гэсэн хэдий ч судалгаагаар арган тос нь үрэвслийг бууруулж, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулж болохыг харуулж байна.Тиймээс олон хүмүүс үүнийг сунгах тэмдэгт (,) хэрэглэхэд амжилтанд хүрсэн гэж мэдээлж байна.
ХураангуйАрган тосыг сунгах тэмдгийг эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг боловч шинжлэх ухааны ямар ч мэдээлэл үүнийг баталдаггүй.
11. Заримдаа батга арилгахад хэрэглэдэг
Зарим эх сурвалжууд арган тосыг батганы үр дүнтэй эмчилгээ гэж нотолж байгаа ч шинжлэх ухааны нарийн судалгаа үүнийг батлаагүй байна.
Арган тосны антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд нь батганаас үүдсэн арьсны улайлт, цочролыг дэмжиж өгдөг (,).
Энэ тос нь батганаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой арьсны чийгшилд хувь нэмэр оруулж болзошгүй юм.
Арган тос таны батгыг эмчлэхэд үр дүнтэй эсэх нь түүний шалтгаанаас хамаарна. Хэрэв та хуурай арьс эсвэл ерөнхий цочролтой тэмцэж байгаа бол арган тос нь уусмал өгөх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв таны батга гормоноос үүдэлтэй бол арган тос нь мэдэгдэхүйц тайвшруулахгүй байх магадлалтай.
ХураангуйАрган тос нь батгыг эмчлэхэд үр дүнтэй гэж зарим хүмүүс баталж байгаа ч үүнийг ямар ч судалгаа батлаагүй байна. Гэхдээ энэ нь улайлтыг багасгаж, батганаас үүдсэн цочролыг тайвшруулж болзошгүй юм.
12. Өөрийн хэвшилд хялбархан нэмнэ
Арган тос улам бүр түгээмэл болж байгаа тул эрүүл мэнд, гоо сайхны хэв маягтаа нэмэх нь урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй хялбар болсон.
Энэ нь ихэнх томоохон хүнсний дэлгүүр, эмийн дэлгүүр, онлайн дэлгүүрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.
Арьсны хувьд
Арган тосыг ихэвчлэн цэвэр хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, нойтон жин, арьсны тос зэрэгт багтдаг.
Энэ нь таны арьсанд шууд түрхэх боловч сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байхын тулд маш бага хэмжээгээр эхлэх нь зүйтэй болов уу.
Үсний хувьд
Чийгийг сайжруулах, хугаралтыг багасгах, эсвэл үслэг байдлыг багасгахын тулд арган тосыг чийгтэй эсвэл хуурай үсэнд шууд түрхэж болно.
Энэ нь заримдаа шампунь эсвэл ангижруулагчд багтдаг.
Хэрэв та үүнийг анх удаа хэрэглэж байгаа бол таны үс хэрхэн хариу үйлдэл үзэхийг бага багаар эхэл. Хэрэв та байгалийн гаралтай тослог үндэстэй бол арганыг зөвхөн үснийхээ үзүүр хэсэгт түрхээд, тослог харагдуулахаас зайлсхий.
Хоол хийхэд
Хэрэв та арган тосыг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг хүсвэл хоол хийх зорилгоор тусгайлан зарагддаг сортуудыг хайж олох эсвэл 100% цэвэр арган тос худалдаж авсан эсэхээ шалгаарай.
Гоо сайхны зорилгоор худалдаалж буй арган тосыг таны ороогүй бусад найрлагатай хольж болно.
Уламжлал ёсоор арган тосыг талх дүрэх, кускус эсвэл ногоонд шиврээ бороо хийхэд ашигладаг. Үүнийг бага зэрэг халааж болох боловч амархан шатдаг тул өндөр халууны аяганд тохирохгүй.
ХураангуйАрган тос нь сүүлийн үед нэр хүнд нь өссөн тул арьс, үс, хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хялбар байдаг.
Доод шугам
Арган тосыг олон зууны туршид олон төрлийн хоол, гоо сайхан, эмчилгээний зорилгоор ашиглаж ирсэн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг нэгдлээр баялаг юм.
Эрт судалгаагаар арган тос нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чадна гэдгийг харуулж байна. Энэ нь арьсны янз бүрийн эмгэгийг эмчилж болно.
Одоогийн судалгаагаар арган тосыг эдгээр нөхцлийг эмчлэхэд үр дүнтэй гэж тодорхой хэлж чадахгүй байгаа ч олон хүн үүнийг хэрэглэсний дараа үр дүнгээ тайлагнадаг.
Хэрэв та арган тосны талаар сонирхож байгаа бол үүнийг хайж олоход хялбар байдаг.