В2 витаминаар баялаг хоол хүнс

Сэтгэл Ханамжтай
Рибофлавин гэж нэрлэгддэг В2 аминдэм нь В цогцолборын витамины нэг хэсэг бөгөөд ихэвчлэн сүү, түүний уламжлал болох бяслаг, тараг зэрэгт агуулагдахаас гадна элэг, мөөг, шар буурцаг, өндөг зэрэг хоолонд агуулагддаг. .
Энэхүү витамин нь хүний биед цус ялгаруулалтыг идэвхжүүлэх, бодисын солилцоог зохих түвшинд байлгах, өсөлтийг дэмжих, нүдний болор зэрэг мэдрэлийн систем, алсын хараатай холбоотой асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэх зэрэг ач тустай. Бусад функцийг эндээс үзнэ үү.

Хүнсэнд агуулагдах В2 витамины хэмжээ
Дараахь хүснэгтэд В2 витамины үндсэн хоол тэжээлийн эх үүсвэр, 100 г хоолонд агуулагдах энэхүү витамины хэмжээг харуулав.
Хоол хүнс (100г) | В2 витамины хэмжээ | Эрчим хүч |
Үхрийн мах чанасан элэг | 2.69 мг | 140 ккал |
Бүх сүү | 0.24 мг | 260 ккал |
Минас Фрескал бяслаг | 0.25 мг | 264 ккал |
Байгалийн тараг | 0.22 мг | 51 ккал |
Шар айрагны мөөгөнцөр | 4.3 мг | 345 ккал |
Овъёос цувисан | 0.1 мг | 366 ккал |
Бүйлс | 1 мг | 640 ккал |
Чанасан өндөг | 0.3 мг | 157 ккал |
Бууцай | 0.13 мг | 67 ккал |
Чанасан гахайн ууц | 0.07 мг | 210 калори |
Тиймээс В2 витаминаар баялаг хоолонд амархан ордог хэд хэдэн хоол байдаг тул энэ витамины дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, хоол тэжээлийн дутагдалд орохтой холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнсний ерөнхий хэрэглээ эрс багасдаг.
Өдөр тутмын санал болгож буй хэмжээ
Насанд хүрсэн эрчүүдэд зориулсан В2 витамины зөвлөмж нь өдөрт 1.3 мг байдаг бол эмэгтэйчүүдийн хувьд 1.1 мг байх ёстой.
Бага хэмжээгээр хэрэглэвэл мэс засал, түлэгдэлт зэрэг эрүүл мэндийн томоохон асуудалтай тулгарахад В2 витамины дутагдал нь амны хөндий, нүдний хараа, өсөлт буурах зэрэг хүндрэлүүд үүсгэдэг. Бие дэхь витамин В2-ийн дутагдлын шинж тэмдгийг үзээрэй.