Кверцетинаар баялаг хоол хүнс

Сэтгэл Ханамжтай

• Quercetin гэж юу вэ?
• Кверцетинаар баялаг хүнсний жагсаалт

Кверцетинээр баялаг хоол хүнс нь дархлааг идэвхжүүлж, бэхжүүлэх гайхалтай арга юм.Учир нь кверцетин нь бие махбодоос чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, эс, ДНХ-ийг гэмтээхээс хамгаалдаг антиоксидант бодис тул хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж чаддаг.

Нэмж дурдахад, кверцетин агуулсан функциональ гэж үздэг хоол хүнс нь үрэвслийн эсрэг ба антигистаминтай тул зүрхний өвчнөөс хамгаалж, харшлын шинж тэмдэг болох хамар хамар, зөгий, уруул хавагнах зэрэг шинж тэмдгүүдийг арилгахад тусалдаг.

Ерөнхийдөө кверцетиний хамгийн баялаг хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоо байдаг, учир нь кверцетин бол эдгээр хоолонд өнгө өгдөг флавоноидын нэг төрөл юм. Тиймээс алим, интоор зэрэг жимс, эсвэл сонгино, чинжүү, капер зэрэг бусад хоол хүнс нь кверцетиний хамгийн баялаг зүйл юм.

Quercetin гэж юу вэ?

Кверцетин нь эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд өргөн хэрэглэгддэг тул дараахь зүйлийг ашиглаж болно.

• Дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх;
• Бие дэхь чөлөөт радикалуудын хуримтлалыг арилгах;
• Муу холестерины түвшинг бууруулах (LDL);
• Зүрхний шигдээс, цус харвах магадлалыг бууруулах;
• Хоол хүнс эсвэл амьсгалын замын харшлын шинж тэмдгүүдийг багасгах.

Үүнээс гадна кверцетин нь дархлааг сайжруулах чадвартай тул хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх эсвэл янз бүрийн төрлийн хорт хавдрын эмнэлзүйн эмчилгээг нөхөх зорилгоор ашиглаж болно.

Кверцетинаар баялаг хүнсний жагсаалт

Кверцетины өдөр тутмын хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг тун байдаггүй боловч бөөрөнд гэмтэл учруулж улмаар бөөрний дутагдалд хүргэж болзошгүй тул өдөрт 1 г кверцетинээс хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Кверцетиныг эдгээр хоол хүнснээс гадна дангаар нь эсвэл Витамин С, Бромелейн зэрэг бусад бодисуудтай хамт зарж борлуулдаг нэмэлт тэжээл хэлбэрээр авч болно. Эдгээр нэмэлтүүдийн талаар Quercetin дээрээс олж мэдээрэй.