Хүнсний үл тэвчих шалтгаан болох хоол хүнс

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоолонд дургүй болох шалтгаан болох хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

Сам хорхой, сүү, өндөг зэрэг зарим хоол хүнс нь зарим хүмүүст хоолонд дургүй болох шалтгаан болдог тул эдгээр хоолыг идсэний дараа гэдэс дүүрэх, хий ялгарах, хоол боловсруулах чадвар муу болох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрвэл үүнийг уух бүрт ийм тохиолдол гардаг эсэхийг анхаарч үзээрэй. харшлын эсрэг эмчийн үзлэгт хамрагдах.

Эдгээр хоолноос заримыг нь шингээдэггүй эсэхийг мэдэхийн тулд хоол хүнснээс хасах шинжилгээ хийж, сэжиглэж буй хоолоо 7 хоногийн турш зогсоож, дараа нь шинж тэмдэг дахин илрэх эсэхийг дахин хооллох боломжтой. Хэрэв тэд дахин гарч ирвэл тэвчихгүй эсвэл харшилтай байх магадлалтай тул үүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Энэ нь хоолонд үл нийцэх эсэхийг хэрхэн мэдэх талаар дэлгэрэнгүй үзэх.

Ихэвчлэн үл тэвчих байдал, хоол хүнсний харшлыг бага наснаас нь оношилдог боловч насанд хүрэгчид хоол боловсруулах явцад энэ бэрхшээлийг удаан хугацааны туршид бий болгодог. Аль ч тохиолдолд шийдэл нь хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах, жишээ нь ам хавагнах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл антигистамин уух явдал юм.

Хоолонд дургүй болох шалтгаан болох хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

Бид ихэвчлэн хоолонд дургүй болох шалтгаан болдог хоол хүнс, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргасан. Тэд:

• Хүнсний ногооны гарал үүсэл: Улаан лооль, бууцай, гадил жимсний, хушга, байцаа, гүзээлзгэнэ, бадамга
• Амьтны гарал үүсэл: Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, сагамхай, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, herring, сам хорхой, үхрийн мах
• Аж үйлдвэржсэн: Шоколад, улаан дарс, чинжүү. Шоколад харшлын шинж тэмдгийг үзээрэй.

Жигнэмэг, жигнэмэг, хөлдөөсөн хоол, хиам зэрэг олон тооны аж үйлдвэржсэн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах консервант, амт оруулагч, антиоксидант, будагч бодис зэрэг хүнсний нэмэлтүүд байдаг бөгөөд энэ нь хоолонд дургүй болох шалтгаан болдог. Хамгийн түгээмэл нь:

Эдгээр үсэг, тоонууд нь боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний шошго, сав баглаа боодол дээр харагдах бөгөөд хэрэв та эдгээр нэмэлтүүдийн зарим нь харшилтай гэж сэжиглэж байгаа бол бүх боловсруулсан хоол хүнснээс татгалзаж, байгалийн гаралтай хоолонд хөрөнгө оруулж, тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолны дэглэм барих нь зүйтэй.

Тодорхой хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасахдаа ижил төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан хүний ​​хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь таны хоол тэжээлийн хэрэгцээг баталгаажуулах явдал юм. Жишээлбэл: Сүүнд үл тэвчих хүмүүс брокколи зэрэг бусад кальциар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээг нэмэгдүүлэх, үхрийн махыг үл тэвчих хүмүүс цус багадалтаас зайлсхийхийн тулд тахиа идэх хэрэгтэй.