Тулайны хоолны дэглэм: Хориглосон, зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
- Тулай өвчний хориотой хоол хүнс
- Бага хэмжээгээр идэх ёстой хоол хүнс
- Тулай өвчний үед юу идэх вэ
- Тулайны хоолны дэглэмийн цэс
Тулай өвчнийг эмчлэхэд хангалттай хоол хүнс зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд мах, согтууруулах ундаа, далайн хоол гэх мэт пуринаар баялаг хүнсний хэрэглээг багасгах, мөн усны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь шээсний хүчлийг илүүдэл шингэнээр гадагшлуулах боломжийг олгодог. шээс. бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Тулай буюу тулайны артрит гэж нэрлэдэг нь пурины солилцооны өөрчлөлтөөс болж үүсдэг өвчин бөгөөд цусан дахь шээсний хүчил ихэсч үе мөчний эд эсийг устгаж талст үүсэхэд хүргэдэг. . Эдгээр талстууд ихэвчлэн хуруу, шагай, өсгий, өвдөг зэрэг бүс нутагт хуримтлагдаж үрэвсэл, өвдөлт үүсгэдэг.
Тулай өвчний хориотой хоол хүнс
Тулай өвчний үед идэж болохгүй хоол хүнс нь:
- Согтууруулах ундаа, ихэвчлэн шар айраг;
- Дотор эрхтэн, тухайлбал зүрх, бөөр, элэг;
- Бэлэн амтлагч;
- Талх нарийн боовны нэмэлт ба шар айрагны мөөгөнцөр;
- Галууны мах;
- Хэт их улаан мах;
- Далайн хоол, дун, дун зэрэг далайн хоол;
- Загас, тухайлбал, аньс, майшинг, сармагчин, сардин загас;
- Фруктоз агуулсан аливаа орц найрлагатай аж үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүн: зөөлөн ундаа, лаазалсан эсвэл нунтаг жүүс, кетчуп, майонез, гич, үйлдвэрийн соус, карамель, хиймэл зөгийн бал, шоколад, бялуу, пуддинг, түргэн хоол, зарим төрлийн талх, хиам, хиам .
Тухайн хүн тулай өвчний хямралд ороогүй үед эдгээр хоолыг хориглодоггүй боловч хямрал эхлэхээс сэргийлж хянах ёстой тул хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааврын дагуу бага багаар хэрэглэж байх ёстой.
Бага хэмжээгээр идэх ёстой хоол хүнс
Дээр дурдаагүй спаржа, шош, сэвэг зарам, мөөг, сам хорхой, бууцай, шувуу, загас зэрэг хоолыг зохих хэмжээгээр идэж, 60-90 грамм мах, загас, шувууны мах, эсвэл 1/2 аяга хүнсний ногооны нэг хэсгийг идэж байх хэрэгтэй.
Зарим хүмүүс гүзээлзгэнэ, жүрж, улаан лооль, самар гэх мэт хоол хүнс нь тулай өвчний хямралыг өдөөдөг гэж үздэг боловч эдгээр хоол хүнс нь пуринаар баялаг биш юм. Одоогийн байдлаар эдгээр хоол хүнс нь тулай довтолгоо үүсгэдэг, яагаад ийм өвчин үүсгэдэг болохыг батлах шинжлэх ухааны тодорхой нотолгоо байхгүй байна. Тиймээс хэрэглэж буй хоолонд анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд аливаа хоол хүнс тулай өвчний хямралыг өдөөж байгаа тохиолдолд үүнээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.
Тулай өвчний үед юу идэх вэ
Тулай өвчний үед өдөрт 2-3 литр ус уух нь маш чухал бөгөөд ингэснээр цусанд хуримтлагдсан шээсний хүчлийг шээсээр зайлуулдаг. Үүнээс гадна шээс хөөх шинж чанартай хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах нь чухал юм.
- Ус, манжин, селөдерей, чинжүү, хулуу, сонгино, өргөст хэмх, яншуй, сармис;
- Алим, жүрж, тарвас, хүсэл тэмүүлэл, гүзээлзгэнэ, амтат гуа;
- Тослоггүй сүү, уламжлал.
Үүнээс гадна, чидун жимсний тос зэрэг үрэвслийн эсрэг хоолыг хэрэглэж болно, үүнийг салат, цитрус жимс, маалингын үр, жүүс, тараг дээр нэмж болох кунжут, чиа үрээр хийж болно. Эдгээр хоол нь үе мөчний өвдөлт, үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.
Тулайны хоолны дэглэмийн цэс
Дараахь хүснэгтэд бие махбод дахь илүүдэл шээсний хүчлийг бууруулахад туслах 3 өдрийн цэсийн жишээг үзүүлэв.
| Зууш | 1 дэх өдөр | 2 дахь өдөр | 3 дахь өдөр |
| Өглөөний цай | 1 шил гүзээлзгэний смүүти + 2 зүсэм талх + 2 зүсэм цагаан бяслаг | 1 стакан жүржийн шүүс + 2 овъёос, гадил жимсний бин + 2 зүсэм цагаан бяслаг | 1 аяга хан боргоцойны шүүс + бяслаг, орегано бүхий 2 ширхэг өндөг |
| Өглөөний зууш | 10 усан үзэм + 3 мария жигнэмэг | 1 лийр + 1 халбага самрын тос | 1 халбага маалингын үртэй 1 энгийн тараг |
| Үдийн хоол | 90 грамм тахиа + 1/2 аяга будаа + шанцайны ургамал, лууван, өргөст хэмхний 1 хоолны халбагын салат | 1 загасны филе + 2 дунд төмс + 1 аяга чанаж болгосон ногоо + 1 хоолны халбага оливийн тос | 90 грамм хэрчсэн цацагт хяруулын махтай гоймоныг ногоогоор жигнэнэ |
| Үдээс хойш зууш | 1 хоолны халбага чиа үртэй 1 энгийн тараг | 1 халбага шанцайтай зууханд 1 алим | 1 дунд зүсэм тарвас |
Цэсэнд багтсан хэмжээ нь нас, хүйс, биеийн тамирын дасгалын давтамж, үүнтэй холбоотой өөр өвчнөөр өвчилсөн зэргээс хамаарч өөр өөр байж болох тул бүрэн үнэлгээ хийж, хоолны төлөвлөгөөний дагуу хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм. хэрэгцээнд.
Доорх видеог үзээд тулайгаар хооллох талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзээрэй.
Шинэ Бичлэг
Цавь, хүзүү, суга дахь хэл гэж юу вэ
