Жин хасах түгээмэл 9 хоолны дэглэмийг хянав

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Палео хоолны дэглэм
• 2. Веган хоолны дэглэм
• 3. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм
• 4. Dukan Diet
• 5. Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм
• 6. Аткинсын хоолны дэглэм
• 7. HCG хоолны дэглэм
• 8. Бүсийн хоолны дэглэм
• 9. Завсарлагатай мацаг барих
• Доод шугам

Жин хасах хоолны дэглэм олон байдаг.

Зарим нь хоолны дуршил буурахад анхаардаг бол зарим нь калори, нүүрс ус, өөх тосыг хязгаарладаг.

Тэд бүгдээрээ өөрсдийгөө давуу гэж үздэг тул аль нь туршиж үзэх нь хэцүү байдаг.

Үнэн бол хэн ч хоолны дэглэмийг хүн бүрт тохирдоггүй бөгөөд таны хувьд тохирсон зүйл нь өөр хүнд тохирохгүй байж магадгүй юм.

Энэхүү нийтлэл нь турах хамгийн түгээмэл 9 хоолны дэглэм болон тэдгээрийн ард буй шинжлэх ухааны талаар авч үзнэ.

1. Палео хоолны дэглэм

Палео хоолны дэглэм нь хөдөө аж ахуй хөгжихөөс өмнө анчин цуглуулагч өвөг дээдсийнхээ идэж байсан хоолыг идэх ёстой гэж мэдэгджээ.

Орчин үеийн ихэнх өвчнийг барууны хоолны дэглэм, үр тариа, цагаан идээ, боловсруулсан хүнсний хэрэглээтэй холбож болно гэсэн онолыг баримталдаг.

Энэхүү хоолны дэглэм нь үнэхээр өвөг дээдсийнхээ идэж байсан хоол хүнсээр хангаж байгаа эсэх нь маргаантай байгаа ч энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой юм.

Хэрхэн ажилладаг: Палео хоолны дэглэм нь бүхэл бүтэн хоол хүнс, туранхай уураг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, үрийг онцолж, боловсруулсан хүнс, элсэн чихэр, цагаан идээ, үр тарианы хэрэглээг бууруулдаг.

Палео хоолны дэглэмийн зарим уян хатан хувилбарууд нь бяслаг, цөцгийн тос гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн, төмс, амтат төмс гэх мэт булцууг авах боломжийг олгодог.

Жин хасах: Палео хоолны дэглэм нь жингээ их хэмжээгээр алдаж, бэлхүүсний хэмжээг багасгахад хүргэдэг болохыг хэд хэдэн судалгаа харуулж байна (,,,).

Судалгааны явцад палео хоолны дэглэм барьж буй хүмүүс өдөрт нүүрс ус, уураг их хэмжээгээр багасгаж, өдөрт 300-900 калори илчлэг багатай хэрэглэдэг.

Бусад ашиг тус: Хоолны дэглэм нь зүрх судасны өвчлөл, тухайлбал холестерол, цусан дахь сахар, цусан дахь триглицерид, даралт (,,) зэрэг эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулахад үр дүнтэй юм шиг санагддаг.

Сул тал: Палео хоолны дэглэм нь эрүүл, тэжээллэг чанартай үр тариа, буурцагт ургамал, цагаан идээнээс хасдаг.

Палео хоолны дэглэм нь бүхэл бүтэн хоолыг онцолдог боловч үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүнийг хориглодог. Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тус нь турах орно.

2. Веган хоолны дэглэм

Веган хоолны дэглэм нь ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндийн шалтгаанаар амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг хязгаарладаг.

Веганизм нь амьтны мөлжлөг, харгис хэрцгий байдлыг эсэргүүцэхтэй холбоотой байдаг.

Хэрхэн ажилладаг: Веганизм бол цагаан хоолтон байх хамгийн хатуу хэлбэр юм.

Энэ нь махыг устгахаас гадна сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн болох желатин, зөгийн бал, альбумин, шар сүүний, казеин, зарим төрлийн D3 витамины хэрэглээг хасдаг.

Жин хасах: Веган хоолны дэглэм нь хүмүүст жингээ хасахад маш их үр дүнтэй байдаг юм шиг санагддаг.Учир нь өөх тос багатай, эслэгийн өндөр агууламж нь таныг удаан хугацааны турш цатгалан болгодог.

Веган хоолны дэглэм нь бусад хоолны дэглэмтэй харьцуулахад биеийн жин, биеийн жингийн индекс (BMI) -тэй тогтмол холбоотой байдаг (,,,,).

18 долоо хоногийн турш явуулсан нэг судалгаагаар веган хоолны дэглэм барьж байсан хүмүүс хяналтын хоолны дэглэм барьж байсан хүмүүсээс 9.3 фунт (4.2 кг) илүү жин хассан болохыг тогтоожээ. Веган бүлэгт цадтал нь идэхийг зөвшөөрсөн боловч хяналтын бүлэг илчлэгийг хязгаарлах ёстой байв ().

Гэсэн хэдий ч илчлэг, веган хоолны дэглэмийн калори нь жин хасахад бусад хоолны дэглэмээс илүү үр дүнтэй байдаггүй ().

Веган хоолны дэглэмийн жингийн алдагдал нь илчлэг багатай холбоотой байдаг.

Бусад ашиг тус: Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь зүрхний өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр, эрт нас баралт (,,,,) -ийн эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой.

Боловсруулсан махыг хязгаарлах нь Альцгеймерийн өвчин, зүрх судасны өвчин эсвэл хорт хавдраар нас барах эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм (,,,,).

Сул тал: Веган хоолны дэглэм нь амьтны гаралтай хоолыг бүрэн устгадаг тул В12 витамин, Д аминдэм, иод, төмөр, кальци, цайр, омега-3 тосны хүчил (,,,,) зэрэг хэд хэдэн шим тэжээл багатай байж болно.

Веган хоолонд амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. Эдгээр нь илчлэг багатай тул жин хасахад хүргэдэг бөгөөд хэд хэдэн өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

3. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм олон арван жилийн туршид түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд ялангуяа жингээ хасах зорилгоор хэрэглэдэг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хэд хэдэн төрөл байдаг боловч бүгд нүүрс ус хэрэглээг өдөрт 20-150 граммаар хязгаарладаг.

Хоолны гол зорилго нь нүүрс усыг энергийн гол эх үүсвэр болгохын оронд түлшний өөх тосыг түлхүү хэрэглэхийг албадах явдал юм.

Хэрхэн ажилладаг: Нүүрс ус багатай хоол хүнс нь хязгааргүй хэмжээний уураг, өөх тосыг онцолж өгдөг бөгөөд таны нүүрс ус хэрэглээг эрс хязгаарладаг.

Нүүрс ус их бага хэрэглэхэд өөх тосны хүчил таны цусанд орж элэг рүүгээ шилжиж, зарим нь кетон болж хувирдаг.

Таны бие өөх тосны хүчил, кетоныг нүүрс усгүй бол энергийн анхдагч эх үүсвэр болгон ашиглаж болно.

Жин хасах: Олон тооны судалгаагаар нүүрстөрөгчийн агууламж багатай хоол хүнс нь жин хасахад маш их тустай байдаг, ялангуяа илүүдэл жинтэй, хэт таргалалттай хүмүүст (,,,,) илүүдэл жинтэй байдаг.

Эдгээр нь таны эрхтнүүдийн эргэн тойронд байрлах аюултай хэвлийн өөхийг багасгахад маш үр дүнтэй юм шиг санагддаг (,).

Маш бага нүүрсустөрөгчтэй хүмүүс ихэвчлэн кетоз гэж нэрлэгддэг байдалд хүрдэг. Олон судалгаагаар кетогенийн хоолны дэглэм нь өөх тос багатай, илчлэгээр хязгаарласан хоолны дэглэмээс (,,,) жингийн алдагдлаас хоёр дахин их байдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Бусад ашиг тус: Нүүрс ус багатай хоол хүнс нь таны хоолны дуршлыг бууруулж, өлсөх мэдрэмжийг бууруулдаг тул илчлэгийн хэмжээг автоматаар бууруулдаг (,).

Цаашилбал, нүүрс ус багатай хоол хүнс нь цусан дахь триглицерид, холестерины хэмжээ, цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины хэмжээ, даралт зэрэг өвчний эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд ашиг тусаа өгөх болно (,, 43,,).

Сул тал: Нүүрс ус багатай хоол хүн бүрт тохирохгүй. Зарим нь тэдэнд гайхалтай санагддаг бол зарим нь өрөвдмөөр санагддаг.

Зарим хүмүүст "муу" LDL холестерины хэмжээ ихсэх магадлалтай ().

Маш ховор тохиолдолд нүүрс ус багатай хоол хүнс нь чихрийн шижингүй кетоацидоз хэмээх ноцтой эмгэгийг үүсгэдэг. Энэ байдал нь хөхүүл эмэгтэйчүүдэд илүү их тохиолддог бөгөөд эмчлэхгүй бол үхэлд хүргэж болзошгүй юм (,,,).

Гэсэн хэдий ч нүүрстөрөгч багатай хоол хүнс нь ихэнх хүмүүсийн хувьд аюулгүй байдаг.

Нүүрс ус багатай хоол хүнс нь нүүрстөрөгчийн хэрэглээг эрс хязгаарлаж, өөх тосыг түлшинд хэрэглэхэд хүргэдэг. Эдгээр нь жин хасахад тусалдаг бөгөөд бусад олон эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой байдаг.

4. Dukan Diet

Dukan хоолны дэглэм нь уураг ихтэй, нүүрс ус багатай тураах хоолны дэглэм бөгөөд тураах хоёр үе шат, засвар үйлчилгээ хийх хоёр үе шаттай.

Үе шат бүрт хэр удаан байх нь хэр их жин хасахаас хамаарна. Үе шат бүр өөрийн гэсэн хоолны дэглэмтэй байдаг.

Хэрхэн ажилладаг: Жин хасах үе шатууд нь юуны түрүүнд уураг хязгааргүй хоол хүнс, заавал хэрэглэх овъёосны хивэг идэхэд үндэслэдэг.

Бусад үе шатууд нь цардуулгүй хүнсний ногоо нэмэхэд зарим нүүрс ус, өөх тос орно. Дараа нь шинэ жингээ барихын тулд цэвэр уургийн өдрүүд улам цөөрөх болно.

Жин хасах: Нэг судалгаагаар Дюкан хоолны дэглэм барьж байсан эмэгтэйчүүд өдөрт 1000 калори, 100 грамм уураг идэж, 8-10 долоо хоногт дунджаар 33 кг (15 кг) турсан ().

Мөн бусад олон судалгаагаар уураг ихтэй, нүүрстөрөгч багатай хоол хүнс жин хасахад ихээхэн ач тустай болохыг харуулж байна (,,).

Үүнд бодисын солилцооны түвшин өндөр, өлсгөлөн даавар грелин буурч, хэд хэдэн бүрэн даавар (,,,) нэмэгдэх зэрэг орно.

Бусад ашиг тус: Жин хасахаас гадна Dukan хоолны дэглэмийн шинжлэх ухааны номонд ашиг тус тэмдэглээгүй байдаг.

Сул тал: Dukan хоолны дэглэмийн талаархи чанарын судалгаа маш бага байдаг.

Dukan хоолны дэглэм нь өөх тос, нүүрс ус зэргийг хоёуланг нь хязгаарладаг бөгөөд энэ нь шинжлэх ухаанд үндэслээгүй стратеги юм. Үүний эсрэгээр, уураг ихтэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох өөх тосыг хэрэглэх нь нүүрс ус багатай, өөх тос багатай хоолны дэглэмтэй харьцуулахад бодисын солилцооны түвшинг нэмэгдүүлдэг ().

Илүү их калорийн хязгаарлалт хийснээр жингээ хурдан алдах нь булчингийн алдагдлыг ихээхэн бууруулдаг ().

Булчингийн массын алдагдал, илчлэгийн хязгаарлалт нь таны биеийг энерги хэмнэхэд хүргэж болзошгүй тул жингээ хасахад (,,,) жингээ сэргээхэд маш хялбар болно.

Dukan хоолны дэглэмийг хүний ​​чанарын судалгаанд туршиж үзээгүй болно. Хоолны дэглэм нь жин хасахад хүргэдэг боловч метаболизмыг удаашруулж, өөхний масстай хамт булчингийн массыг хасахад хүргэдэг.

5. Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм

Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм нь таны өөх тосны хэрэглээг өдөр тутмын илчлэгийн 10% -иас бага хэмжээгээр хязгаарладаг.

Ерөнхийдөө өөх тос багатай хоол хүнс нь илчлэгийнхээ 30 орчим хувийг өөх тосоор хангадаг.

Судалгаанаас харахад энэхүү хоолны дэглэм нь урт хугацаанд турахад үр дүнгүй болох нь тогтоогджээ.

Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийг дэмжигчид уламжлалт өөх тос багатай хоолны дэглэм нь өөх тос багатай байдаг тул өөх тосны хэрэглээ нь нийт калорийн 10% -аас бага байх ёстой бөгөөд эрүүл мэндэд тустай, турах боломжтой гэж үздэг.

Хэрхэн ажилладаг: Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм нь өөх тосноос 10% ба түүнээс бага калори илчлэг агуулдаг. Хоолны дэглэм нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай бөгөөд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг ().

Тиймээс ерөнхийдөө нүүрс ус маш өндөр агууламжтай байдаг - илчлэгийн 80% орчим, уураг багатай - калорийн 10% байдаг.

Жин хасах: Энэхүү хоолны дэглэм нь хэт таргалалттай хүмүүсийн дунд жин хасахад маш сайн үр дүнтэй байдаг. Нэг судалгаагаар хэт таргалалттай хүмүүс хэт таргалалттай хоол хүнсээр дунджаар 140 кг жин хасжээ.

7-14% -ийн өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийн талаархи 8 долоо хоногийн өөр судалгаагаар жингийн алдагдал дунджаар 14.8 фунт (6.7 кг) () гарсан байна.

Бусад ашиг тус: Судалгаанаас харахад хэт өөх тос багатай хоол хүнс нь зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдэлт хүчин зүйлийг сайжруулж чаддаг, үүнд цусны даралт ихсэх, холестерол ихсэх, үрэвслийн маркер (,, 71,,,).

Хачирхалтай нь нүүрс ус, өөх тос багатай энэхүү хоол нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин (,,,) -ийг мэдэгдэхүйц сайжруулахад хүргэж болзошгүй юм.

Цаашилбал, энэ нь тархи, нугас, нүдний харааны мэдрэлд нөлөөлдөг аутоиммун өвчин болох олон склерозын явцыг удаашруулж болзошгүй юм.

Сул тал: Өөх тос нь таны биед олон чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул өөхний хязгаарлалт нь урт хугацааны асуудал үүсгэж болзошгүй юм. Үүнд эсийн мембран, гормоныг бий болгоход туслахаас гадна өөхөнд уусдаг витаминыг бие махбоддоо шингээхэд туслах болно.

Түүгээр ч зогсохгүй хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм нь олон төрлийн эрүүл хоол хүнсний хэрэглээг хязгаарлаж, олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэггүй тул дагаж мөрдөхөд хэцүү байдаг.

Хэт бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм нь өөх тосны илчлэгийн 10% -иас бага хувийг агуулдаг. Энэ нь жин хасахад хүргэдэг бөгөөд зүрх судасны өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, склероз зэрэгт гайхалтай үр дүнтэй байдаг.

6. Аткинсын хоолны дэглэм

Аткинсын хоолны дэглэм бол нүүрс ус багатай турах хамгийн алдартай хоолны дэглэм юм.

Түүнийг дэмжигчид нүүрс уснаас зайлсхийх л юм бол хүссэн хэмжээгээрээ уураг, өөх тос идэж жингээ хасах боломжтой гэж шаарддаг.

Нүүрс ус багатай хоол хүнс жин хасахад үр дүнтэй байдаг гол шалтгаан нь таны хоолны дуршлыг бууруулдагт оршино.

Энэ нь танд илүү их калори илчлэггүйгээр идэхэд хүргэдэг (,).

Хэрхэн ажилладаг: Аткинсын хоолны дэглэмийг дөрвөн үе шатанд хуваадаг. Энэ нь индукцийн үе шатаас эхэлдэг бөгөөд энэ хугацаанд та хоёр долоо хоногийн турш өдөрт 20 грамм нүүрс ус иддэг.

Бусад үе шатууд нь жингийнхээ жинд ойртох үед эрүүл нүүрс усыг хоол хүнсэндээ аажмаар сэргээн оруулах явдал юм.

Жин хасах: Аткинсын хоолны дэглэмийг нэлээд судалж үзсэн бөгөөд өөх тос багатай хоолны дэглэмээс хурдан турахад хүргэдэг болохыг тогтоожээ (,).

Бусад судалгаагаар нүүрс ус багатай хоол хүнс нь жин хасахад маш их тустай болохыг тэмдэглэжээ. Эдгээр нь таны хэвлийн хөндийд байрлах хамгийн аюултай өөх болох гэдэс доторх өөх тосыг багасгахад амжилттай байдаг (,,,,,,).

Бусад ашиг тус: Олон тооны судалгаагаар нүүрстөрөгчийн агууламж багатай хоол хүнс нь Аткинсын хоолны дэглэмийн адил цусан дахь триглицерид, холестерол, цусан дахь сахар, инсулин, даралт зэрэг олон эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулж болохыг харуулж байна (,, 43,,).

Бусад жин хасах хоолны дэглэмтэй харьцуулахад нүүрс ус багатай хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээ, "сайн" HDL холестерин, триглицерид болон бусад эрүүл мэндийн маркеруудыг (,) сайжруулдаг.

Сул тал: Маш бага карбоны бусад хоолны дэглэмийн адил Аткинсын хоолны дэглэм нь ихэнх хүмүүст аюулгүй, эрүүл байдаг боловч ховор тохиолдолд асуудал үүсгэдэг.

Аткинсын хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай турах хоолны дэглэм юм. Энэ нь жин хасахад үр дүнтэй боловч бусад олон өвчний эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд ашиг тустай байдаг.

7. HCG хоолны дэглэм

HCG хоолны дэглэм нь өдөрт 1-2 фунт (0.45-1 кг) хүртэл маш хурдан турахад хүргэдэг туйлын хоолны дэглэм юм.

Үүнийг дэмжигчид нь өлсгөлөнг өдөөхгүйгээр метаболизм, өөх тосны алдагдлыг нэмэгдүүлдэг гэж мэдэгддэг (,).

HCG (хүний ​​chorionic gonadotropin) нь жирэмсний эрт үед өндөр түвшинд байдаг даавар юм.

Энэ нь эмэгтэй хүний ​​бие махбодид жирэмсэн болсныг хэлж, ургийн хөгжилд чухал ач холбогдолтой гормоны үйлдвэрлэлийг хадгалж байдаг. Энэ нь үржил шимтэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэхэд ашиглагдаж ирсэн ().

Хэрхэн ажилладаг: Хоолны дэглэмийг гурван үе шатанд хуваадаг. Эхний үе шатанд та HCG-ийн бэлдмэл хэрэглэж эхэлдэг.

Хоёрдахь үе шатанд та хэт бага илчлэг, өдөрт ердөө 500 калори илчлэгтэй хоолны дэглэм барьж, HCG-ийн нэмэлт дусал, үрэл, тариа, шүршигчтэй хамт хэрэглэнэ. Жин хасах үе шатыг нэг удаад 3-6 долоо хоногоор тогтоодог.

Гурав дахь үе шатанд та HCG-ийг уухаа больж, хоол хүнсээ аажмаар нэмэгдүүлдэг.

Жин хасах: HCG-ийн хоолны дэглэм нь жингээ хасахад хүргэдэг боловч олон тооны судалгаагаар жин хасах нь зөвхөн хэт бага илчлэг хооллолтоос үүдэлтэй болох нь HCG даавар (,,,) биш юм.

Цаашилбал, HCG нь өлсгөлөнг бууруулдаггүй нь тогтоогдсон.

Бусад ашиг тус: Жин хасахаас гадна HCG хоолны дэглэмийн баримтжуулсан ашиг тус байхгүй.

Сул тал: Бусад хэт бага илчлэг хоолны дэглэмийн нэгэн адил HCG хоолны дэглэм нь булчингийн алдагдалд хүргэж улмаар калори шатаах чадвар буурдаг ().

Ийм илчлэгийн хязгаарлалт нь таны биеийн шатдаг калорийн хэмжээг улам багасгадаг. Учир нь таны бие өлсөж байна гэж боддог тул энергиэ хадгалахыг хичээдэг ().

Нэмж дурдахад, зах зээл дээрх HCG-ийн ихэнх бүтээгдэхүүн нь луйвар бөгөөд ямар ч HCG агуулаагүй байдаг. Зөвхөн тариагаар л энэ дааврын цусан дахь түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой байдаг.

Түүгээр ч зогсохгүй хоолны дэглэм нь толгой өвдөх, ядаргаа, сэтгэл гутрал зэрэг олон сөрөг нөлөөтэй байдаг. Түүнчлэн хоолны дэглэмээс үүдэлтэй эмэгтэйчүүдэд цусны өтгөрөлт үүссэн тухай нэг мэдээлэл байдаг ().

FDA нь энэхүү хоолны дэглэмийг хүлээн зөвшөөрөхгүй бөгөөд аюултай, хууль бус, залилан мэхэлсэн гэж тэмдэглэжээ ().

HCG хоолны дэглэм нь хурдан турах хоолны дэглэм юм. Энэ нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоонд үндэслээгүй бөгөөд бодисын солилцооны түвшинг бууруулж, булчингийн алдагдал, толгой өвдөх, ядрах, сэтгэл гутралд хүргэж болзошгүй юм.

8. Бүсийн хоолны дэглэм

Zone Diet бол гликемик багатай хоолны дэглэм бөгөөд нүүрс усыг өдөр тутмын илчлэгийн 35-45%, уураг, өөх тосыг тус бүр 30% хүртэл хязгаарладаг ().

Энэ нь зөвхөн гликемийн индекс багатай (GI) нүүрс ус идэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний GI гэдэг нь хэрэглэсний дараа цусан дахь глюкозын хэмжээг хэр их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэгийг тооцоолох явдал юм.

Бүсийн хоолны дэглэмийг анх хоолны дэглэмээс үүдэлтэй үрэвслийг бууруулах, турах, архаг өвчний эрсдлийг бууруулах зорилгоор боловсруулсан болно.

Хэрхэн ажилладаг: Zone Diet хоол бүрийг 1/3 уураг, 2/3 өнгөлөг жимс, хүнсний ногоо, өөх тос зэрэг чидун жимсний тос, авокадо, бүйлс зэрэг моно ханаагүй тосоор тэнцвэржүүлэхийг зөвлөж байна.

Мөн гадил, будаа, төмс гэх мэт өндөр агууламжтай нүүрс усыг хязгаарладаг.

Жин хасах: GI бага хооллолтын талаархи судалгаа нь харьцангуй зөрүүтэй байдаг. Зарим нь хоолны дэглэм нь туралтыг дэмжиж, хоолны дуршил буурдаг гэж байхад зарим нь бусад хоолны дэглэмтэй харьцуулахад маш бага жин хасдаг (,,,).

Бусад ашиг тус: Энэхүү хоолны дэглэмийн хамгийн их ашиг тус бол зүрхний өвчинд нэрвэгдэх холестерол, триглицерид (,,,,) зэрэг эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулах явдал юм.

Нэг судалгаагаар Zone Diet нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй илүүдэл жинтэй эсвэл хэт таргалалттай хүмүүсийн цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулж, бүсэлхийн тойргийг багасгаж, архаг үрэвслийг бууруулж болохыг харуулж байна ().

Сул тал: Энэхүү хоолны дэглэмийн цөөхөн сул талуудын нэг бол гадил, төмс гэх мэт эрүүл нүүрс ус агуулдаг зарим эх үүсвэрийн хэрэглээг хязгаарладаг явдал юм.

Zone Diet бол GI бага жинтэй хоол юм. Жин хасах ашиг тусын талаархи судалгаа нь зөрүүтэй байдаг боловч хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн олон чухал шинж тэмдгийг сайжруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

9. Завсарлагатай мацаг барих

Мацаг барих нь үе үе мацаг барих, хооллох хооронд бие махбодийн мөчлөгийг эргүүлдэг.

Энэ нь таны идэж буй хоолыг хязгаарлахаас илүүтэй, хэзээ идэхийг хянах болно. Тиймээс энэ нь хоолны дэглэм гэхээсээ илүү хоолны дэглэм гэж ойлгож болно.

Завсарлагагүй мацаг барих хамгийн түгээмэл аргууд нь:

• 16/8 арга: Өглөөний цайгаа ууж, өдөр тутмын хооллох хугацааг найман цаг хүртэл хязгаарлаж, дараа нь өдрийн үлдсэн 16 цагийн турш мацаг барина.
• Хоол идэх-зогсоох арга: 24 цагийн мацаг барилтыг долоо хоногт нэгээс хоёр удаа дараалсан бус өдрүүдэд багтаана.
• 5: 2 хоолны дэглэм: Долоо хоногийн дараалсан хоёр өдөр та 500-600 калори илчлэгийг хязгаарладаг. Үлдсэн таван хоногт та хэрэглээгээ хязгаарлахгүй.
• Дайчин хоолны дэглэм: Өдөрт бага хэмжээний түүхий жимс, хүнсний ногоо, шөнийн цагаар нэг том хоол идээрэй.

Хэрхэн ажилладаг: Завсарлагатай мацаг нь илчлэгийг харьцангуй хялбар хязгаарлахад хүргэдэг тул жин хасахад ихэвчлэн ашигладаг.

Энэ нь таныг ерөнхийдөө бага калори идэхэд хүргэж болох юм.

Жин хасах: Завсарлагатай мацаг барих нь ерөнхийдөө жин хасахад маш амжилттай байдаг. Энэ нь 3-24 долоо хоногийн хугацаанд жингээ 3-8% -иар бууруулдаг болох нь батлагдсан бөгөөд ихэнх жин хасах хоолны дэглэмтэй харьцуулахад маш их байдаг (,).

Стандарт илчлэгийн хязгаарлалтаас бага булчингийн алдагдалд хүргэхээс гадна богино хугацаанд (,,,) таны бодисын солилцооны түвшинг 3.6-14% -иар нэмэгдүүлэх боломжтой.

Бусад ашиг тус: Завсарлагатай мацаг барих нь үрэвсэл, холестерины түвшин, цусан дахь триглицерид, цусан дахь сахарын түвшинг (,,,) бууруулж болзошгүй юм.

Цаашилбал, үе үе мацаг барих нь хүний ​​өсөлтийн даавар (HGH) -ын түвшин нэмэгдэж, инсулинд мэдрэг чанар сайжирч, эсийн нөхөн сэргэлт сайжирч, генийн илэрхийлэл өөрчлөгдсөн (),

Амьтдын судалгаанаас үзэхэд тархины шинэ эсүүд ургах, насыг уртасгах, Альцгеймерийн өвчин, хорт хавдраас (,,,) хамгаалахад тусалж болох юм.

Сул тал: Хэдийгээр үе үе мацаг барих нь хоол тэжээл сайтай, эрүүл хүмүүст аюулгүй байдаг ч энэ нь хүн бүрт тохирохгүй юм.

Зарим судалгаагаар энэ нь эмэгтэйчүүдэд эрэгтэйчүүдэд ашиг тустай байдаггүй гэж тэмдэглэсэн байдаг (,).

Нэмж дурдахад зарим хүмүүс мацаг барихаас зайлсхийх хэрэгтэй, үүнд цусан дахь сахарын хэмжээ буурах, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, өсвөр насныхан, хүүхдүүд, хоол тэжээлийн дутагдал, жингийн дутагдал, тэжээлийн дутагдалд орсон хүмүүс.

Завсарлагагүй мацаг барих нь мацаг барих ба идэх хоёрын хооронд таны биеийн мөчлөгийг бий болгодог. Энэ нь жин хасахад маш үр дүнтэй бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой юм.

Доод шугам

Жин хасах төгс хоолны дэглэм гэж байдаггүй.

Төрөл бүрийн хоолны дэглэм өөр өөр хүмүүст тохирсон байдаг бөгөөд та амьдралын хэв маяг, амтанд тохирсон хоолыг сонгох хэрэгтэй.

Таны хувьд хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм бол удаан хугацааны туршид баримтлах хоолны дэглэм юм.