Ажилдаа хоол хүнс авч явах эрүүл цэс

Сэтгэл Ханамжтай

• Үдийн хоолны хайрцгийг бэлтгэхэд 8 урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Үдийн хоолны хайрцгийг ажилдаа авч явахаар бэлдэх нь хоолыг илүү сайн сонгох боломжийг олгодог бөгөөд хямдхан байхаас гадна үдийн хоолонд гамбургер, шарсан зууш идэх дур хүслийг эсэргүүцэхэд тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч хоолоо бэлдэж, үдийн цайны хайрцагт хийхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд ажил руугаа тээвэрлэх, хөргөгчнөөс гарсан хоол хүнс нь гэдэсний халдвар үүсгэдэг бактерийн тархалтад сайнаар нөлөөлдөг.

Үдийн хоолны хайрцагт авч болох зарим жишээг дурдвал:

• Хоёрдугаарт: 4 хоолны халбага будаа, хагас шош, нэг ширхэг шарж мах, салат, амттан хийхэд зориулагдсан 1 жимс.
• Гуравдугаарт: Үхрийн мах, улаан лоолийн соустай гоймонгийн 2 хавчаар, салат дагалдана.
• Дөрөвдүгээрт: Шарсан тахиа, загасны 1 филе, нарийн ногоотой амталж, дарсан ногоотой шарсан төмс, дээр нь 1 амттан жимс.
• Тавдугаарт: Шарсан тахиа, ногоон салат, 1 жимстэй нухсан төмсний 1 шанага.
• Баасан: чанаж болгосон ногоо, хэрчсэн мах, 1 жимстэй омлет.

Бүх цэснээс та чидун жимсний тос, цуу, нимбэг, орегано, яншуй зэрэг өвс ногоотой амталсан салат бэлтгэж, улирлын чанартай жимсийг амттан болгон авч заншаарай.

Илүүдэл жингээ хасах, булчингаа эрүүл аргаар өсгөх талаар илүү их зөвлөмжийг үзнэ үү.

Үдийн хоолны хайрцгийг бэлтгэхэд 8 урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Үдийн хоолны хайрцгийг бэлтгэхэд анхаарах зарим чухал арга хэмжээ бол:

1. Үдийн цайны хайрцагт хоол хийхээс өмнө буцалсан ус шиднэ. хоолонд бичил биетэн тархахаас сэргийлж, жишээ нь гэдэсний халдвар гэх мэт асуудлаас урьдчилан сэргийлэх.

2. Үдийн хоолны хайрцгийг зөв хааж сонгоорой. битүүмжилсэн битүүмжилсэн сав нь хамгийн тохиромжтой байдаг тул хоол хүнсийг бохирдуулахгүйн тулд бичил биетэн нэвтрэхгүй гэсэн баталгаа юм.

3. Хоол хүнсийг зэрэгцүүлэн тараана. Энэ нь хоол бүрийн амтыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд олон цагийн бэлтгэл хийсний дараа ч гэсэн хоол нь нүдэнд илүү дур булаам байдаг.

4. Майонезаас бэлтгэсэн сүмсээс зайлсхий. соусууд, ялангуяа майонезаас болон түүхий өндөгнүүд хөргөгчнөөс удаан гардаггүй бөгөөд маш амархан мууддаг. Сайн санаа бол чидун жимсний тос, цуу зэргийг тус тусад нь багцлан авах хэрэгтэй. Хэрэв та эдгээр халуун ногоог ажил дээрээ хөргөгчинд хадгалж чадвал бүр ч дээр байх болно.

5. Эрүүл хоол хүнсийг сонгох: үдийн хоолны хайрцагт үргэлж хүнсний ногоо, үр тариа, туранхай мах гэх мэт тэжээллэг хоол хүнс байх ёстой. Лазанья, фейжоада зэрэг илчлэг, өөх тос агуулсан хоол нь хоолны үеэр удаан хооллохыг шаарддаг тул нойрмоглож, бүтээмжийг бууруулдаг тул ажлын байран дахь үдийн хоолны хамгийн сайн сонголт биш юм.

6. Салатыг тусад нь ав. Хүнсний ногооны амт, шинэлэг байдлыг хангахын тулд салатыг тусдаа саванд, шилэн саванд хийж идэж байх үедээ л амталж идэх хэрэгтэй.

7. Үдийн хоолны хайрцгийг хөргөгчинд хадгална уу. өрөөний температурт байх нь ходоод өвдөх, гэдэсний халдварт өвчин үүсгэдэг бичил биетний үржлийг дэмждэг тул та ажил дээрээ ирэнгүүтээ үдийн цайны хайрцгийг хөргөгчинд хийж хоолыг муудахаас сэргийлээрэй.

8. Үдийн хоолны хайрцгийг идэхээс өмнө сайтар халаана. хоолонд агуулагдах ихэнх бичил биетнийг идэвхгүйжүүлэхийн тулд температур нь 80 хэмээс дээш байвал зохимжтой. Бичил долгионы хүчин чадлаас хамааран хоолоо дор хаяж 2 минут дулаацуулаад дараа нь идэхээс өмнө бага зэрэг хөргөхийг хүлээнэ үү.

Хувь хүн эдгээр зөвлөмжийг өдөр бүр дагаж мөрдвөл хоолны амтыг хадгалах, эрүүл хооллолтыг хөнгөвчлөхөөс гадна хоол хүнсээр бохирдох эрсдэл бага байдаг.