Таны ой санамжийг сайжруулдаг 5 хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
Та сайн мэддэг мөртлөө нэрийг нь санахгүй байгаа хүнтэй таарч байсан уу? Түлхүүрээ хаана тавьснаа байнга мартдаг уу? Стресс, нойр дутуу хоёрын хооронд бид бүгдээрээ санаанд оромгүй мөчүүдийг мэдэрдэг ч өөр нэг буруутан нь ой санамжтай холбоотой гол шим тэжээлийн дутагдал байж болох юм. Эдгээр таван хоол хүнс дутагдлыг нөхөхөд тусална.
Селери
Энэхүү шаржигнуурт хүнсний бүтээгдэхүүн нь шим тэжээлийн бодис мэт санагдаж болох ч үнэндээ тархины цахилгаан дамжуулах чанарыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг кали хэмээх чухал эрдэс бодис агуулдаг. Кали нь санах ой, суралцах зэрэг тархины өндөр үйл ажиллагаанд оролцдог.
Үүнийг хэрхэн идэх вэ: Байгалийн самрын цөцгийн тос түрхээд, үзэм (хуучирсан сургуулийн шоргоолж) цацаж, хурдан зууш болохын тулд шүдийг тань ханах болно. Модон дээр шоргоолжны шинэ дүр төрхийг хүсч байна уу? Үзэмний оронд гүзээлзгэнэээр амтлаад үзээрэй.
Шанцай
Шанцай нь биеийн цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадварыг сайжруулдаг бөгөөд энэхүү анхилуун амтлагч нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Судалгаагаар шанцай үнэрлэх нь танин мэдэхүйн боловсруулалтыг сайжруулж, шанцай нь анхаарал, санах ой, харааны моторын хурдтай холбоотой даалгавруудын оноог сайжруулдаг болохыг судалгаа харуулж байна.
Үүнийг яаж идэх вэ: Би өглөө бүр кофегоо цацдаг боловч гөлгөрөөс эхлээд сэвэг зарамтай шөл хүртэл маш сайн байдаг.
Бууцай
Сэтгэцийн чадвар нас ахих тусам буурдаг гэдгийг бид мэднэ, гэхдээ Чикагогийн эрүүл мэнд, хөгшрөлтийн төслийн үр дүнгээс харахад өдөр бүр ердөө 3 порц ногоон навчит, шар, загалмайлсан ногоо идэх нь энэхүү бууралтыг 40 хувиар удаашруулж чадна. таван насаар дүү. Янз бүрийн төрлийн хүнсний ногоог судалж үзэхэд ногоон навчит ногоо нь тархины хамгаалалттай хамгийн хүчтэй холбоотой байв.
Үүнийг хэрхэн идэх вэ: Шарсан тахианы мах, далайн хоол, дүпү эсвэл буурцагт зориулсан энгийн хоёр орцтой хачир эсвэл ортой болгохын тулд бальзам винигретттэй шинэхэн хүүхдийн навчийг шиддэг. Бага зэрэг өөр зүйл хүсч байна уу?
Хар шош
Тэд тиамины сайн эх үүсвэр юм. Энэхүү В витамин нь тархины эрүүл эс, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй, учир нь энэ нь ой санамжид чухал ач холбогдолтой нейротрансмиттер болох ацетилхолиныг нийлэгжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Ацетилхолин бага байх нь насжилттай холбоотой сэтгэцийн бууралт, Альцгеймерийн өвчинтэй холбоотой байдаг.
Үүнийг яаж идэх вэ: Салатыг хар буурцагны шөлтэй хослуулж эсвэл тако, буррито дахь махны оронд амтлах эсвэл илүү туранхай бургер жигнэмэг дээр нэмээрэй.
Аспарагус
Энэ хаврын ногоо нь фолийн сайн эх үүсвэр юм. Тафтс их сургуульд явуулсан судалгаагаар 320 орчим эрэгтэйг гурван жилийн турш судалж үзэхэд цусан дахь гомоцистеины өндөр агууламжтай хүмүүсийн ой тогтоолт буурдаг болохыг тогтоосон боловч фолийн хүчлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг эрчүүд ой санамжаа хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. Австралийн өөр нэг судалгаагаар фолийн хүчил ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь мэдээллийг хурдан боловсруулж, санах ойг сэргээхтэй холбоотой болохыг тогтоожээ. Таван долоо хоногийн дараа хангалттай хэмжээний фолийн хүчил хэрэглэсний дараа судалгаанд хамрагдсан эмэгтэйчүүд ой тогтоолт сайжирсан байна.
Үүнийг хэрхэн идэх вэ: Нимбэгний усанд аспарагусыг уураар эсвэл сармисаар дүүргэсэн оливын тос, тугалган цаасаар шарна.
Синтия Сасс бол хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан, нийгмийн эрүүл мэндийн чиглэлээр магистрын зэрэгтэй, бүртгэлтэй хоол судлаач юм. Үндэсний телевизээр байнга харагддаг тэрээр Нью-Йорк Рейнжерс, Тампа Бэй Рэйс багуудад SHAPE-д хувь нэмэр оруулдаг редактор, хоол тэжээлийн зөвлөхөөр ажилладаг. Түүний Нью Йорк Таймс сонины хамгийн сүүлийн борлуулалттай хүн бол Синч! Хүсэл тэмүүллийг ялан дийлж, фунт хаяж, инчийг хас.