Витамин В12

Витамин В12 бол усанд уусдаг витамин юм. Усанд уусдаг витаминууд усанд уусдаг. Бие махбодь эдгээр витаминыг хэрэглэсний дараа үлдсэн хэмжээ нь шээсээр дамжин биеэс гардаг.

Бие махбодь В12 аминдэмийг олон жилийн турш элгэнд хадгалах боломжтой.

Витамин В12 нь бусад В бүлгийн витаминуудын нэгэн адил уургийн солилцоонд чухал үүрэгтэй. Энэ нь цусны улаан эс үүсэх, төв мэдрэлийн тогтолцоог хангахад тусалдаг.

Витамин В12 нь загас, мах, шувууны аж ахуй, өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг амьтны гаралтай хоолонд байгалийн гаралтай байдаг. В12 витамин ерөнхийдөө ургамлын гаралтай хоолонд байдаггүй. Баяжуулсан өглөөний хоол нь В12 витамины бэлэн эх үүсвэр юм. Витамин нь цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан эдгээр үр тарианаас биед илүү их боломжтой байдаг. Зарим тэжээллэг мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь В12 витамин агуулдаг.

Та дараахь орцыг багтаасан олон төрлийн хоол идсэнээр В12 витамины хэмжээг авах боломжтой.

• Эрхтэн мах (үхрийн элэг)
• Хясаа (хясаа)
• Мах, шувууны аж ахуй, өндөг, сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн
• Зарим баяжуулсан өглөөний хоол, тэжээллэг мөөгөнцөр

В12 витаминыг хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмсэн эсэхийг мэдэхийн тулд хүнсний шошгон дээрх хоол тэжээлийн тухай самбарыг шалгана уу.

Бие махбодь нь амьтны гаралтай В12 аминдэмийг ургамлын эх үүсвэрээс хамаагүй сайн шингээдэг. В12 витамины амьтны бус эх үүсвэр нь өөр өөр хэмжээтэй В12 байдаг. Эдгээр нь витамины сайн эх үүсвэр биш гэж үздэг.

В12 витамины дутагдал нь бие махбодид шаардлагатай витамины хэмжээг авч чадахгүй эсвэл шингээж авах чадваргүй болоход тохиолддог.

Энэ дутагдал нь дараахь хүмүүст тохиолддог.

• 50-аас дээш насны хүмүүс
• Цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны дэглэм сахих
• Жин хасах мэс засал гэх мэт ходоод, гэдэсний мэс засал хийлгэсэн байх
• Целиакийн өвчин, Крон өвчин гэх мэт хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй байх

Витамин В12 бэлдмэл хэрэглэх талаар эрүүл мэндийн эмчтэйгээ ярилцаарай.

B12-ийн бага түвшин нь дараахь зүйлийг үүсгэж болзошгүй юм.

• Цус багадалт
• Харшлын цус багадалт
• Тэнцвэр алдагдах
• Гар, хөл нь нойрмоглох эсвэл цочрох
• Сул тал

Бие махбодийн В12 витамины хэрэгцээг хангах хамгийн сайн арга бол олон төрлийн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн идэх явдал юм.

Нэмэлт В12 витаминыг дараахь зүйлээс олж болно.

• Бараг бүх олон төрлийн амин дэмүүд. В12 витаминыг ниацин, рибофлавин, витамин В6, магни зэрэг бусад В бүлгийн витаминуудтай хамт уухад бие махбодид илүү сайн шингэдэг.
• В12 витамины жороор олгодог эмийг тариагаар эсвэл хамрын гель хэлбэрээр өгч болно.
• Витамин В12 нь хэлний доор уусдаг (хэлний доорх) хэлбэрээр байдаг.

Витаминыг санал болгож буй хоолны дэглэмийн тэтгэмж нь ихэнх хүмүүс өдөрт хичнээн хэмжээний витамин уух ёстойг тусгасан болно. Витамины RDA-г хүн бүрийн зорилго болгон ашиглаж болно.

Шаардлагатай витамин бүрийн хэд нь таны нас, хүйсээс хамаарна. Жирэмслэлт, өвчин эмгэг зэрэг бусад хүчин зүйлүүд бас чухал юм. Жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүдэд илүү их хэмжээ шаардагддаг. Таны үйлчилгээ үзүүлэгчээс аль хэмжээ нь танд хамгийн тохиромжтой болохыг асуу.

В12 витамины хоолны дэглэмийн хэрэглээ:

Нялх хүүхэд (хангалттай хэрэглээ)

• 0-6 сар: Өдөрт 0.4 микрограмм (мкг / өдөр)
• 7-оос 12 сар хүртэл: 0.5 мкг / өдөр

Хүүхдүүд

• 1-ээс 3 жил: 0.9 мкг / өдөр
• 4-8 жил: 1.2 мкг / өдөр
• 9-13 жил: 1.8 мкг / өдөр

Өсвөр насныхан ба насанд хүрэгчид

• 14 ба түүнээс дээш насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс: 2.4 мкг / өдөр
• Жирэмсэн өсвөр насныхан ба эмэгтэйчүүд: 2.6 мкг / өдөр
• Өсвөр насныхан, эмэгтэйчүүдийг хөхүүлэх: өдөрт 2.8 мкг

Кобаламин; Цианокобаламин

• Витамин В12-ийн ашиг тус
• Витамин В12 эх үүсвэр

Мейсон JB. Витамин, эрдэс бодис, бусад микроэлементүүд. Үүнд: Голдман Л, Шафер AI, хэвлэл. Голдман-Сесилийн эм. 25 дахь хэвлэл ТХГН-ийн Филадельфиа: Элсевье Сондерс; 2016 он: 218-р анги.

Салвэн МЖ. Витамин ба микроэлементүүд. Оруулсан: McPherson RA, Pincus MR, eds. Лабораторийн аргаар Henry-ийн клиник оношлогоо ба менежмент. 23 дахь хэвлэл Сент-Луис, MO: Elsevier; 2017 он: 26-р бүлэг