Цайр: энэ нь юу вэ, юунд зориулагдсан, хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Цайрын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
• Цайрыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ
• Надад цайр дутагдаж байгааг яаж мэдэх вэ
• Илүүдэл цайрын эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөл

Цайр нь хүний ​​биед тохиолддог 300 гаруй химийн урвалд оролцдог тул эрүүл мэндийг сахихад маш чухал ач холбогдолтой эрдэс бодис юм. Тиймээс, энэ нь бие махбодид бага байх үед энэ нь хэд хэдэн өөрчлөлт, ялангуяа дархлааны систем, гормоны үйлдвэрлэлд хүргэж болзошгүй юм.

Цайрын гол эх үүсвэр нь хясаа, сам хорхой, үхрийн мах, тахиа, загас, элэг зэрэг амьтны гаралтай хоол хүнс юм. Улаан буудайн үр хөврөл, үр тариа, самар, үр тариа, хүнсний ногоо, булцуу нь мөн цайраар баялаг боловч жимс, хүнсний ногоо нь ерөнхийдөө цайртай боловч энэ эрдсийг сайн шингээж авах чадваргүй тул хамгийн сайн эх үүсвэр биш юм.

Цайрын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Цайраар баялаг хоол хүнс хэрэглэхийн ач холбогдлыг зөвтгөх хэд хэдэн шалтгаан байдаг боловч хамгийн чухал зүйлүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. Үсний уналттай тэмцэх, зөөлөн, гялалзсан үстэй болоход хувь нэмэр оруулна.
2. А аминдэмийг шингээхэд тусалдаг;
3. Сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд тусалдаг;
4. Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
5. Энэ нь дархлааны системд нөлөөлдөг тул халдвараас хамгаалдаг;
6. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
7. Шархны эдгэрэлтийг хөнгөвчлөх;
8. Хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг;
9. Батга эмчлэхэд тусалдаг;
10. Антиоксидант үйлчилгээтэй тул хорт хавдар, хөгшрөлтөөс сэргийлнэ.

Гэсэн хэдий ч биеийн ихэнх урвалуудад оролцдог тул цайр нь бусад чухал үйлдлүүд, ялангуяа мэдрэлийн болон дааврын түвшинд нөлөөлдөг.

Цайрыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Цайр нь хүний ​​бие махбодид үйлдвэрлэгддэггүй эрдэс бодис тул хоол хүнсээр дамжуулан уух хэрэгтэй. Илүү их цайр агуулсан хоолонд хясаа, үхрийн мах, элэг зэрэг амьтны гаралтай хоол багтдаг боловч бүйлс, хулууны үр гэх мэт ургамлын гаралтай зарим хоол хүнс хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг. Тиймээс энэ төрлийн хоолыг багтаасан хоолны дэглэм хэрэглэх нь цайрын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад хангалттай юм.

Гэсэн хэдий ч, биед цайрын дутагдалд орсон үед хоол хүнснээс гадна цайраар нөхөж авах шаардлагатай байж болох ч энэ тохиолдолд илүүдэл хэмжээтэй тул эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааварчилгаа өгөх нь маш чухал юм. цайр нь мөн хортой нөлөө үзүүлдэг.

Хамгийн их цайраар баялаг 15 хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг үзээрэй.

Надад цайр дутагдаж байгааг яаж мэдэх вэ

Төрөл бүрийн хоол хүнс хэрэглэдэг эрүүл хүмүүст цайрын дутагдал ховор байдаг. Гэхдээ биед цайрын дутагдал байгаа эсэхийг бататгах цорын ганц арга бол энэ эрдэс бодисын хэмжээг тодорхойлохын тулд цус, шээсний шинжилгээ хийх явдал юм. Цусан дахь цайрын лавлагааны хэмжээ 70-120 µг / дл, шээсэнд 900 µг / г хүртэл байдаг.

Цайрын дутагдал нь дараахь шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг.

• Шархыг эмчлэх саатал;
• Сул, эмзэг, цагаан хумс;
• Хуурай, хэврэг үс;
• Үс унах;
• Амт дахь өөрчлөлт.

Цайр багатай хоолны дэглэмээс гадна энэ эрдэс бодисын дутагдал нь гемодиализийн эмчилгээ хийлгэсэн эсвэл хүнд хэлбэрийн эсвэл байнгын суулгалт өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст илүү их тохиолддог. Зарим эмүүд энэ дутагдалд хүргэж болзошгүй бөгөөд үүнд: даралт бууруулах эм, тиазидын шээс хөөх эм, омепразол, натрийн бикарбонат орно.

Илүүдэл цайрын эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөл

Дуталт нь хортой байдагтай адил илүүдэл цайр нь эрүүл мэндэд хортой бөгөөд ядаргаа, халуурах, ходоод өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Энэ өсөлтөд хүргэж болзошгүй зарим нөхцөл байдал нь цайрын хэт их нэмэлт бөгөөд зүрхний архаг дутагдал, остеосаркома, атеросклероз зэрэг өвчний үед үүсдэг.