Хуудас боох: Ногоон боолтыг сэтгэл хангалуун байлгах таны гарын авлага

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Энэ нь дотроо чухал зүйл боловч сэндвичний хувьд гадна тал нь бас чухал юм. Заримдаа талх дахь бүх илчлэг, нүүрс ус, элсэн чихэр нь үнэ цэнэтэй байдаггүй.

Энэ нь салат бол таны цорын ганц сонголт гэсэн үг биш юм. Та туранхай уураг, ногоогоо боохдоо манжин эсвэл байцааны том навчийг хэрэглэснээр зөөврийн, дүүргэгчтэй самми хийж, шим тэжээлийн урамшууллын оноо авах боломжтой. Давуу талууд? Мэдээжийн хэрэг та илүү их витамин, антиоксидант авах болно, гэхдээ хоол идсэний дараа та удаан биш, эрч хүчтэй байх болно.

Эдгээр ашигтай гар хийцийн хоол хийх нь харагдахаас хамаагүй хялбар юм. Зөөлөн, уян хатан шанцайны ургамал навч, ялангуяа цөцгийн тос, улаан навчны сортууд нь гурилын тортилла шиг бооход хялбар байдаг. Бат бөх ногоонууд, үүнд өргөн, хавтгай хүзүүвчтэй ногоонуудыг 30 секундын турш буцалж буй усанд дүрээд дараа нь мөсөн усанд түргэн угааж болно. (Буцалгахаасаа өмнө навчны бусад хэсэгтэй ижил нимгэн хүртэл ногооны голоор урсаж буй зузаан хавиргыг хурц хутгаар хусахад тусална.)

Ногоон нь бэлэн болмогц танд амттай ногооны боодол хийх жор хэрэггүй болно - сайн хадгалсан хөргөгч, агуулах нь сэтгэл хангалуун хоол хийх олон сонголтыг санал болгодог. Ялгарах нь чухал гэдгийг санаарай: Өөх тослог уургийг яруу ногоо, цөцгийтэй хослуулах нь идэхэд таатай боодол хийхэд тусалдаг ба гич, цуу эсвэл халуун сүмс зэрэг амтлагч нь сайхан амтыг нэмж өгдөг.

Энэхүү холимог, тохирох диаграм нь өөрийн гараар хийсэн бүтээл туурвих сайн эхлэл болно. Зүгээр л ногооноо сонгоод, багана бүрээс нэг зүйл нэмнэ үү. Талхны хооронд хамгийн дуртай эрүүл орцуудыг туршиж үзэхээс бүү ай. Тэд ногоон хувцастай илүү сайхан харагдаж, амттай болно. Эсвэл хүснэгтийн доорх жорыг туршиж үзээрэй.

Тахианы махны самрын самар

Үйлчилж байна: 1

Орц:

1/2 аяга жижиглэсэн байцаа (эсвэл ууттай байцаатай холимог)

2 халбага самрын соус (эсвэл сатай сумс)

1 том хүзүүвчтэй ногоон навч

2 унци (1/2 аяга) хэрчсэн эсвэл хэрчсэн тахианы хөх

1 халбага халуун сумс

Чиглэл:

1. Жижигхэн хутгагч саванд байцаа, самрын соусыг хольж сайтар холино.

2. Хүзүүвчний навчны ёроолыг тайрч, зүсэх самбартайгаа зэрэгцээ барьсан хурц хутгаар навчны голоор урсаж буй хавиргыг навчтай ижил зузаантай болтол нь хус. Буцалж буй усанд 30 секундын турш дүрээд дараа нь мөстэй усанд дүрээд хөргөнө. Навчийг хатааж, төв хавирганы шугам хэвтээ байхаар байрлуулна.

3. Байцаа-самрын соусын хольцыг навчны гуравны нэгний доод хэсэгт халбагаар хийж, эргэн тойрондоо 1 инчийн хил байгаа эсэхийг шалгаарай. Тахианы махыг луувангийн холимог дээр хийж, дээр нь халуун соус хийнэ. Навчны хажуу талыг төв рүү нь нугална. Буррито шиг навчийг өөрөөсөө холдуулж, өнхрөхдөө хажуугийн ирмэгийг дотогш нь шургуулна. Хуванцар боолтоор сайтар боож хөргөгчинд 24 цаг хүртэл байлгана.

Газар дундын тэнгисийн халуун ногоотой дүпү боолт

Үйлчилж байна: 1

Орц:

1 том шанцайны ургамал навч (эсвэл хоёр жижиг навч)

2 халбага humus

1/2 аяга буурцагны нахиа

2 унц (ойролцоогоор 1/2 аяга) жижиглэсэн маринадсан дүфү

1 цайны халбага заатар (эсвэл кунжутын үр)

Чиглэл:

Хэрэв нэг том навч хэрэглэж байгаа бол хавирга нь хэвтээ байхаар зохион байгуул. (Хэрэв хоёр жижиг навч хэрэглэж байгаа бол ирмэгийг нь наалдуулахын тулд бага зэрэг хумс ашиглана. Навч нь 2 инчээр давхцах ёстой.) Хумсыг навчны доод гуравны нэг хэсэгт жигд тарааж, эргэн тойрондоо 2 инчийн хил үлдээнэ. Дээрээс нь нахиа, дүпү хийж, дээрээс нь заатар цацна. Навчны хажуу талыг төв рүү нь нугална. Навчийг бурритотой адил өөрөөсөө холдуул, өнхрөхдөө хажуугийн ирмэгийг нь нааж байгаарай. Хуванцар боолтоор сайтар боож, 24 цаг хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Салмон тарагтай боодол

Үйлчилж байна: 1

Орц:

1/2 аяга жижиглэсэн лууван

2 унц (1/2 аяга орчим) лаазалсан зэрлэг хулд, хальсалж

1/4 аяга өөх тос багатай Грек тараг

1/4 халбага утсан испани паприка

Давс

Чинжүү

1 том швейцарь цэцгийн навч

1/4 авокадо, нимгэн хэрчсэн

Чиглэл:

Жижиг холигч саванд лууван, хулд, тараг, паприка зэргийг хольж сайтар холино. Давс, перецээр амталж амтлаарай. Швейцарийн хүрэн навчийг хавирга нь хэвтээ байдлаар байрлуул. Навчны гуравны нэгний доод хэсэгт хулд загасны хольцыг хийж, эргэн тойрондоо 1 инчийн хил байгаа эсэхийг шалгаарай. Дээрээс нь авокадо зүсмэлүүдээр дүүргэнэ. Навчны хажуу талыг төв рүү нь нугална. Буррито шиг навчийг өөрөөсөө холдуулж, өнхрөхдөө хажуугийн ирмэгийг дотогш нь шургуулна. Хуванцар боолтоор сайтар боож хөргөгчинд 24 цаг хүртэл байлгана.

Шалгах