Тарвас идэх эрүүл мэндэд үзүүлэх шилдэг 9 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Чийгшүүлэхэд тусалдаг
• 2. Шим тэжээл ба ургамлын ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг
• Витамин С
• Каротиноидууд
• Ликопен
• Cucurbitacin E
• 3. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд туслах нэгдэл агуулсан
• 4. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
• 5. Үрэвсэл ба исэлдэлтийн стрессийг бууруулж болзошгүй
• 6. Нүдний шар толбо үүсэхээс урьдчилан сэргийлж чадна
• 7. Булчингийн зовиурыг арилгахад туслах болно
• 8. Арьс ба үсэнд сайн нөлөөтэй
• 9. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж чадна
• Доод шугам
• Хэрхэн тайрах вэ: Тарвас

Тарвас бол таны хувьд бас амттай, сэтгэл сэргээсэн жимс юм.

Энэ нь нэг аягандаа ердөө 46 калори илчлэг агуулдаг боловч С аминдэм, А аминдэм, ургамлын эрүүл олон нэгдлээр баялаг.

Тарвас идэх нь эрүүл мэндэд үзүүлэх хамгийн сайн 9 давуу талыг энд оруулав.

1. Чийгшүүлэхэд тусалдаг

Ус уух нь таны биеийг чийгшүүлэх чухал арга юм.

Гэсэн хэдий ч усны агууламж өндөртэй хоол хүнс идэх нь бас тус болно. Сонирхолтой нь, тарвас нь 92% ус () байдаг.

Үүнээс гадна усны өндөр агууламж нь жимс, хүнсний ногоо нь цатгалдахад нөлөөлдөг нэг шалтгаан юм.

Ус ба эслэгийн хослол нь та маш их хэмжээний илчлэггүйгээр их хэмжээний хоол идэж байгаа гэсэн үг юм.

Хураангуй Тарвас нь усны өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь түүнийг чийгшүүлж, цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.

2. Шим тэжээл ба ургамлын ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг

Жимс жимсгэний хувьд тарвас нь хамгийн бага калорийн нэг юм. Нэг аяга нь ердөө 46 калори (154 грамм). Энэ нь жимс гэх мэт элсэн чихэр багатай жимснээс доогуур байдаг (2).

Нэг аяга (154 грамм) тарвас нь бусад олон төрлийн тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд үүнд эдгээр амин дэм, эрдэс бодис багтана.

• Витамин С: Өдөр тутмын лавлагааны (RDI) 21%
• А аминдэм: RDI-ийн 18%
• Кали: RDI-ийн 5%
• Магни: RDI-ийн 4%
• В1, В5 ба В6 витаминууд: RDI-ийн 3%

Тарвас нь бета-каротин, ликопин зэрэг каротиноид ихээр агуулагддаг. Дээрээс нь чухал амин хүчил болох цитруллин агуулдаг.

Тарвасны хамгийн чухал антиоксидантуудын тоймыг энд оруулав.

Витамин С

Витамин С нь антиоксидант бөгөөд чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхээс сэргийлдэг.

Каротиноидууд

Каротиноид бол таны бие организм А аминдэм болгон хувиргадаг альфа-каротин ба бета-каротин агуулсан ургамлын нэгдлийн ангилал юм.

Ликопен

Ликопен бол А аминдэмд хувирдаггүй каротиноидын нэг төрөл юм.Энэ хүчтэй антиоксидант нь улаан лооль, тарвас зэрэг хүнсний ногоо тарихад улаан өнгө өгдөг бөгөөд эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байдаг.

Cucurbitacin E

Кукурбитацин Е нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй ургамлын нэгдэл юм. Тарвасны хамаатан болох гашуун амтат гуа нь бүр илүү их кукурбитацин Е агуулдаг.

Хураангуй Тарвас бол зарим тэжээллэг чанар, ялангуяа каротиноид, витамин С, кукурбитацин Е-ийн агууламж өндөртэй илчлэг багатай жимс юм.

3. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд туслах нэгдэл агуулсан

Судлаачид тарвас дахь ликопен болон бусад ургамлын нэгдлүүдийг хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөгөөр нь судалжээ.

Ликопений хэрэглээ нь зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдэл багатай байдаг боловч судалгааны үр дүн холимог байдаг. Одоогийн байдлаар хамгийн хүчтэй холбоо нь ликопен ба хоол боловсруулах тогтолцооны хорт хавдрын хооронд байгаа юм шиг санагддаг ().

Энэ нь эсийн хуваалтад оролцдог уураг болох инсулин төст өсөлтийн хүчин зүйлийг (IGF) бууруулснаар хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг бололтой. IGF-ийн өндөр түвшин нь хорт хавдартай холбоотой байдаг ().

Нэмж дурдахад, кукурбитацин Е нь хавдрын өсөлтийг дарах чадвартай эсэхийг судалж үзсэн (,).

Хураангуй Тарвас дахь зарим нэгдлүүд, түүний дотор кукурбитацин Е, ликопен нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжийг судалж үзсэн боловч судалгааны үр дүн холимог байна.

4. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Зүрхний өвчин бол дэлхий даяар нас баралтын хамгийн том шалтгаан юм ().

Амьдралын хэв маягийн хүчин зүйлс, түүний дотор хоолны дэглэм нь цусны даралт, холестерины түвшинг бууруулах замаар зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм.

Тарвас дахь хэд хэдэн шим тэжээл нь зүрхний эрүүл мэндэд онцгой ач тустай байдаг.

Судалгаанаас үзэхэд ликопен нь холестерин болон цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг ().

Таргалалттай, цэвэршилтийн дараах үеийн эмэгтэйчүүд, Финландын эрчүүдэд хийсэн судалгаагаар ликопен нь артерийн хананы хөшүүн байдал, зузааныг бууруулж болзошгүй юм.

Тарвас нь биед агуулагдах азотын оксидын түвшинг нэмэгдүүлэх амин хүчил болох цитруллин агуулдаг. Азотын исэл нь цусны судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг.

Тарвасанд агуулагдах бусад амин дэм, эрдэс бодисууд таны зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Эдгээрт А, В6, С витамин, магни, кали () орно.

Хураангуй Тарвас нь зүрхний эрүүл хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бөгөөд үүнд ликопин, цитруллин болон бусад витамин, эрдэс бодис багтдаг.

5. Үрэвсэл ба исэлдэлтийн стрессийг бууруулж болзошгүй

Үрэвсэл нь олон архаг өвчний гол хүчин зүйл болдог.

Тарвас нь үрэвслийн эсрэг антиоксидант ликопин ба витамин С () -аар баялаг тул үрэвсэл, исэлдэлтийг багасгахад тусалдаг.

2015 оны судалгаагаар лабораторийн хархуудад тарвасны нунтагаар хооллож, эрүүл бус хооллолтыг нэмэгдүүлжээ. Хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад тэд үрэвслийн маркер С-реактив уургийн доод түвшин, исэлдэлтийн стресс багатай болсон.

Өмнөх судалгаагаар хүмүүст витамин С нэмсэн ликопенээр баялаг улаан лоолийн шүүс өгсөн бөгөөд ерөнхийдөө үрэвслийн маркерууд буурч, антиоксидантууд нэмэгджээ. Тарвас нь ликопин ба витамин С () хоёулаа байдаг.

Ликопен нь антиоксидант тул тархины эрүүл мэндэд тустай. Жишээлбэл, энэ нь Альцгеймер өвчний эхлэл, явцыг хойшлуулахад тусална (12).

Хураангуй Ликопин ба С аминдэм нь тарваснаас олддог үрэвслийн эсрэг антиоксидант юм. Үрэвсэл нь олон архаг өвчинтэй холбоотой байдаг.

6. Нүдний шар толбо үүсэхээс урьдчилан сэргийлж чадна

Ликопен нь нүдний хэд хэдэн хэсэгт байдаг бөгөөд энэ нь исэлдэлт, үрэвслээс хамгаалахад тусалдаг.

Энэ нь насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD) -аас урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Энэ нь насанд хүрэгчдэд сохрох шалтгаан болдог нүдний нийтлэг асуудал юм ().

Ликопен нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг нэгдэл болох нь AMD-ийг хөгжүүлэх, муудахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Нүдээ хэрхэн эрүүл байлгах талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл нүдний эрүүл мэндэд хамгийн чухал нөлөөтэй 9 амин дэмийг уншаарай.

Хураангуй Ликопен нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул нүдийг эрүүл байлгаж, насжилттай шар толбоны доройтлоос хамгаалахад тусалдаг.

7. Булчингийн зовиурыг арилгахад туслах болно

Тарвас дахь амин хүчил болох цитруллин нь булчингийн өвдөлтийг бууруулдаг. Энэ нь нэмэлт хэлбэрээр бас байдаг.

Тарвасны шүүс нь цитрулины шингээлтийг сайжруулж байгаа нь сонирхолтой юм.

Нэг жижиг судалгаагаар тамирчдад энгийн тарвасны шүүс, цитруллин эсвэл цитруллин ундаатай хольсон тарвасны шүүс өгсөн. Тарвасны ундаа нь хоёулаа булчингийн өвдөлтийг бууруулж, зүрхний цохилтыг хурдан сэргээж, харин цитруллинтай харьцуулахад бие даасан байдалтай байсан ().

Судлаачид туршилтын хоолойн туршилт хийж, цитруллин шингээлтийг судлав. Тэдний олж мэдсэн үр дүнгээс харахад цитруллин шингээлтийг тарвасны шүүсний бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэхэд хамгийн үр дүнтэй байдаг.

Бусад судалгаагаар citrulline-ийн дасгалын тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг сайжруулах боломжийг судалж үзсэн.

Одоогийн байдлаар цитруллин нь дасгалын гүйцэтгэлийг судалж үзсэн хэмжээгээр сайжруулж чадахгүй байгаа боловч энэ нь судалгааны сонирхлын чиглэл хэвээр байна ().

Хураангуй Тарвасны шүүс дасгал хийсний дараа сэргээгдэх ундаа болох боломжтой. Цитруллин нь булчингийн өвдөлтийг намдаах нөлөөг хэсэгчлэн хариуцаж болно.

8. Арьс ба үсэнд сайн нөлөөтэй

Тарвасанд агуулагдах хоёр төрлийн витамин - А, С нь арьс, үсний эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй.

Витамин С нь таны биеийг уян хатан байлгаж, үсийг тань бат бөх байлгах уураг болох коллагеныг бүтээхэд тусалдаг.

А аминдэм нь эрүүл арьсанд чухал үүрэгтэй тул арьсны эсийг бий болгож, засахад тусалдаг. Хэрэв хангалттай хэмжээний А аминдэм байхгүй бол таны арьс хуурай, ширхэгтэй харагдаж болно.

Ликопин ба бета-каротин хоёулаа арьсыг наршихаас хамгаалахад тусална ().

Хураангуй Тарвасанд агуулагдах хэд хэдэн шим тэжээл нь таны үс, арьсанд сайнаар нөлөөлдөг. Зарим нь арьсыг уян хатан байлгахад тусалдаг бол зарим нь наршихаас хамгаалдаг.

9. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж чадна

Тарвас нь их хэмжээний ус, бага хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд хоёулаа эрүүл хоол боловсруулахад чухал үүрэгтэй.

Эслэг нь таны өтгөнийг их хэмжээгээр хангаж өгдөг бол ус нь хоол боловсруулах замын хөдөлгөөнийг үр дүнтэй байлгахад тусалдаг.

Усаар баялаг, эслэгээр баялаг жимс, ногоо, түүний дотор тарвас идэх нь гэдэсний хэвийн хөдөлгөөнийг дэмжихэд маш их тустай байдаг.

Хураангуй Шилэн утас ба ус нь хүний ​​хоол боловсруулахад чухал үүрэгтэй. Тарвас нь хоёуланг нь агуулдаг.

Доод шугам

Тарвас бол гайхалтай эрүүл жимс юм. Энэ нь усны өндөр агууламжтай бөгөөд бусад олон чухал тэжээллэг бодис болох ликопин, витамин С-ийг өгдөг.

Эдгээр тэжээллэг чанарууд нь тарвас нь зөвхөн бага илчлэг амттай амттан биш бөгөөд таны эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй гэсэн үг юм.

Хэрхэн тайрах вэ: Тарвас