Витамин А палмитат

Сэтгэл Ханамжтай

• Витамин А палмитат ба А аминдэм
• Нийтлэг хэрэглээ ба хэлбэр
• Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
• Retinitis pigmentosa
• Наранд гэмтсэн арьс
• Батга
• Гаж нөлөө ба эрсдэл
• Outlook

Тойм

Витамин А палмитат нь А аминдэмийн нэг хэлбэр бөгөөд өндөг, тахиа, үхрийн мах зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог. Үүнийг урьдчилан боловсруулсан А аминдэм ба ретинил палмитат гэж нэрлэдэг. Витамин А палмитатыг үйлдвэрлэсэн нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. А аминдэмийн зарим хэлбэрээс ялгаатай нь А аминдэмийн пальмитат нь ретиноид (ретинол) юм. Ретиноидууд нь биоидэвхит бодисууд юм. Энэ нь тэдгээрийг биед амархан шингээж, үр ашигтайгаар ашиглана гэсэн үг юм.

Витамин А палмитат ба А аминдэм

А аминдэм нь ретиноид ба каротиноид гэсэн хоёр тодорхой бүлэгт хуваагддаг шим тэжээлийг хэлнэ.

Каротиноид бол хүнсний ногоо болон бусад ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн тод өнгө өгдөг пигментүүд юм. Ретиноидоос ялгаатай нь каротиноид нь биоидэвхидгүй байдаг. Таны бие шим тэжээлээр нь хүртэхээс өмнө тэдгээрийг ретиноид болгон хувиргах ёстой. Энэ үйл явц нь зарим хүмүүст хийхэд хэцүү байж магадгүй бөгөөд үүнд:

• дутуу төрсөн нярай
• хоолонд өртөмтгий нялх хүүхэд, хүүхдүүд (хангалттай хэмжээний тэжээллэг хоол хүнс авах боломжгүй байдаг)
• жирэмсэн, эсвэл хөхөөр хооллож байгаа хоолонд эмзэг эмэгтэйчүүд (хангалттай хэмжээний тэжээллэг хоол хүнс авах боломжгүй)
• цистик фиброзтой хүмүүс

Зарим тохиолдолд генетик нь бас тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоёр төрлийн А аминдэм нь нүдний эрүүл мэнд, арьсны эрүүл мэнд, дархлаа тогтолцооны үйл ажиллагаа, нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг.

Нийтлэг хэрэглээ ба хэлбэр

Нүдний эрүүл мэнд, дархлаа, нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг дэмжих, хадгалах зорилгоор А аминдэмийн пальмитатыг нэмэлт хэлбэрээр ууж болно. Үүнийг эм хэлбэрээр ууж чаддаггүй хүмүүст тарилгаар хийх боломжтой.

Энэ нь ихэвчлэн олон төрлийн аминдэмийн найрлага болгон ашигладаг бөгөөд нэмэлт хэлбэрээр цорын ганц орц хэлбэрээр байдаг.Эдгээр нэмэлтүүд нь урьдчилан боловсруулсан А аминдэм эсвэл ретинил палмитат гэсэн шошготой байж болно. Бүтээгдэхүүн эсвэл нэмэлт тэжээл агуулсан А аминдэмийн хэмжээг IU-ийн шошгон дээр (олон улсын нэгж) жагсаасан болно.

Витамин А палмитат нь бүх төрлийн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.

• элэг
• өндөгний шар
• загас
• сүү, сүүн бүтээгдэхүүн
• бяслаг

АНУ-ын Хүнс, эмийн удирдах газар (FDA) дөрвөн наснаас дээш насны хүмүүст амьтан, ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс (ретиноид ба каротиноид) 5000 IU витамин А хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Витамин А палмитатыг олон янзын нөхцөлд судалж үзсэн бөгөөд дараахь чиглэлээр эрүүл мэндэд тустай байж болох юм.

Retinitis pigmentosa

Харвардын Анагаах ухааны сургууль, Массачусетсийн нүд, чихний сувиллын эмнэлзүйн судалгаагаар А аминдэмийн палмитат, тослог загас, лютеин зэрэг эмчилгээг хослуулан хийснээр ретинит пигментоз, нүдний хэд хэдэн өвчнөөр оношлогдсон хүмүүст 20 жилийн турш ашиг тустай алсын хараа нэмсэн болохыг тогтоожээ. Usher синдромын 2 ба 3-р хэлбэр. Оролцогчид өдөр бүр 15000 IU А аминдэмийн пальмитат агуулсан нэмэлт тэжээл авсан.

Наранд гэмтсэн арьс

Орон нутагт түрхсэн А аминдэмийн палмитат ба антиоксидант агуулсан тосонд суурилсан чийгшүүлэгч бодисын зураг авсан арьсанд хэрхэн нөлөөлж буйг шинжилсэн судалгаа. Судалгаанд хамрагдсан биеийн хэсгүүдэд хүзүү, цээж, гар, доод хөл орно. А аминдэмийн пальмитатын хольцыг өгсөн судалгаанд оролцогчид 2 долоо хоногоос эхлэн арьсны ерөнхий чанар сайжирч, сайжруулалт 12 долоо хоногоор үргэлжлэн нэмэгдсээр байна.

Батга

Ретиноид агуулсан жороор олгодог эмийг орон нутгийн хэрэглээ нь батга арилгахад тусалдаг. Ретинол нь батга арилгах бусад эмчилгээ, жишээлбэл, третиноинаас илүү өдөөдөг болох нь батлагдсан.

А аминдэмийн палмитатын шинж чанар нь гаднаас нь хэрэглэвэл шарх эдгээх, дархлаа хамгаалах чадварыг агуулдаг. Эдгээр чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Гаж нөлөө ба эрсдэл

Витамин А палмитат нь өөхөнд уусдаг бөгөөд биеийн өөхний эдэд хадгалагддаг. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь хэт өндөр түвшинд хуримтлагдаж, хордлого, элэгний өвчин үүсгэдэг. Энэ нь хоол хүнснээс илүү нэмэлт тэжээл хэрэглэснээс илүү их тохиолддог. Элэгний өвчтэй хүмүүс А аминдэмийн пальмитатын бэлдмэл хэрэглэж болохгүй.

А аминдэмийн бэлдмэлийг хэт өндөр тунгаар хэрэглэхэд гажиг, нүд, уушиг, гавлын яс, зүрхний гажиг зэрэг гажигтай холбоотой байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Нүдний зарим төрлийн өвчтэй хүмүүс А аминдэм агуулсан нэмэлт тэжээл ууж болохгүй. Үүнд:

• Stargardt өвчин (Stargardt macular dystrophy)
• Конус савааны дистрофи
• Шилдэг өвчин
• Abca4 мутацийн генийн улмаас үүссэн торлог бүрхэвчийн өвчин

А аминдэмийн тэмтрэлтээр хийдэг нэмэлт бэлдмэлүүд нь зарим эмэнд саад учруулдаг. Хэрэв та одоо хайрст үлд өвчний эсрэг эм, элэгээр боловсруулсан эм ууж байгаа бол эмч, эм зүйчтэйгээ ярилцаарай. Ацетаминофен (Tylenol) гэх мэт жоргүй байдаг зарим эмүүд эсрэг заалттай байж болно.

Outlook

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, элэгний өвчтэй хүмүүс гэх мэт А аминдэмийн нэмэлт тэжээл нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь ретинит пигментоз гэх мэт тодорхой нөхцөлд ашигтай байдаг. А аминдэм агуулсан хоол идэх нь аюулгүй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Нэмэлт уух нь хэт өндөр тунгаар хэрэглэхэд асуудал үүсгэдэг. Энэ болон бусад нэмэлт тэжээлийг хэрэглэх талаар эмчтэйгээ ярилцана уу.