Эдгээр худалдаачин Жогийн цэцэгт байцааны гнокчи вафли нь үнэхээр авъяаслаг юм
Сэтгэл Ханамжтай
Cacio e pepe болон pasta alle vongole-аас эхлээд карбонара хүртэл, Trader Joe's Cauliflower Gnocchi нь Италийн ресторанд хамгийн амттай гар хийцийн амттай хоолыг хялбархан хэлбэржүүлж чаддаг. Гэхдээ хэрэв та эдгээр бяцхан gnocchis -ийг зөвхөн дуртай гоймонгийн хоолондоо оруулахын тулд ашиглаж байгаа бол үүнийгээ алдах болно.
Жишээ нь: Эдгээр нүүрс ус багатай цэцэгт байцааны gnocchi вафли нь @traderjoeslist буюу Наташа Фишер юм. Фишерийн бяцхан вафли төмрөөс гарч буй хөөрхөн вафли бүр (Үүнийг худалдаж аваарай, $ 10, target.com) нь маш уян хатан гнокчитэй байдаг бөгөөд өөр юу ч байхгүй. Өөрөөр хэлбэл, инноваци хийх орон зай их байна. "Та эдгээр вафлиыг өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд хийж болно" гэж Фишер хэлэв. Мэдээжийн хэрэг, ихэнх вафли бол маш уян хатан боловч цэцэгт байцааны гнокчи (мөн угаасаа чихэрлэг биш) учраас ямар ч хоолонд идэх нь илүү утга учиртай гэж тэр хэлэв. (BTW, шоколад лаава гнокки бол нэг зүйл.)
Өглөөний цайнд бага зэрэг нийлдэг гнокчи вафли дээр цөцгийн тос, агч сироп эсвэл цөөн хэдэн шинэхэн жимсээр дүүргэ. Таны амтлагч амттай зүйл гэж орилоход пиццаны соус түрхэж, моцарелла, пармезан дээр цацаж, шинэхэн лаврын эсвэл пепперони зэргээр чимээд зууханд бага зэрэг шараад нэг төрлийн пиццаны вафли хий. хөлдөөгчид шатаасан пиццаны уутнаас илүү амттай. Энд буруу хариулт байдаггүй.
Эдгээр нь ердийн вафлитай харьцуулахад маш сайн эрүүл хувилбар юм. Цэцэгт байцааны гнокчи вафли бүр нь элсэн чихэр, улаан буудай, өндөг агуулаагүй бөгөөд эслэгээр дүүрэн байдаг ба 4 инчийн хэмжээтэй вафли тутамд 6 грамм агуулагддаг бөгөөд энэ нь таныг илүү хурдан цадаж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ гэж АНУ-ын Үндэсний номын сангийн мэдээлэв. Анагаах ухаан. Хэрэв та нүүрс усны хэрэглээгээ хянаж байвал цэцэгт байцааны 75 орчим хувийг эзэлдэг вафли бүр 22 грамм макро тэжээл агуулдаг гэдгийг та мэдэх болно. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр энэ нь ойролцоогоор ижил жинтэй энгийн улаан буудайн вафлид агуулагдах нүүрс усны ердөө 38 хувь юм. Хэрэв та уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг хүсвэл чанамал өндөг, фета бяслаг хийж өгөөрэй. (Үүнтэй адил амттай, нүүрс ус багатай өглөөний цай идэхийн тулд бяслагтай вафли гэж нэрлэнэ.)
Амаа усалж амжаагүй байна уу? Үүнтэй адил. Доорх Фишерийн жорыг дагаж TJ -ийн гол хоолыг gnocchi -г харах арга барилаа үүрд өөрчлөх боломжтой хоол болгон хувиргаарай.
Худалдаачин Жо -ийн жагсаалт Гнокчи цэцэгт байцаа Вафли
Хийдэг: 2-3 ширхэг 4 инчийн вафли
Найрлага
- 1 багц (12 унц) Худалдаачин Жогийн хөлдөөсөн цэцэгт байцаа Гнокчи
- Нэмэлт (заавал биш): цөцгийн тос, пиццаны соус, бяслаг, агчны сироп, песто гэх мэт.
Чиглэл
- Вафли үйлдвэрлэгчийг урьдчилан халаана. (Анхаарна уу: Хэрэв танд том вафли үйлдвэрлэгч байгаа бол энэ жороор таны төхөөрөмжийн хэмжээнээс хамаарч 1 эсвэл 2 том вафли гаргаж болно.)
- Вафли үйлдвэрлэгчийг урьдчилан халааж байхад 15 орчим хөлдөөсөн цэцэгт байцааны гнокког жижиг аяганд 2 1/2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хэрэв танд богино долгионы зуух байхгүй бол цэцэгт байцааны гнокчиг 1/4 аяга устай саванд хийж зөөлрүүлэх хүртэл халаана.
- Хавчаар ашиглан цэцэгт байцааны гнокчиг вафли үйлдвэрлэгчийн халуун гадаргуу дээр бүрэн таглах хүртэл тавь. Тагийг нь таглаад ирмэг нь алтан болтол 1-2 минут буцалгана.
- Цэцэгт байцааны гнокчи вафлиг вафли үйлдвэрлэгчээс хавчуураар гаргаж аваад тавган дээр тавь.
- Дуртай амтлагчаа нэмээд үйлчил.
(Идэхийн тулд урам зориг өгсөнalllll цэцэгт байцаа нь Trader Joe-ээс иддэг үү? Эдгээр жорыг туршаад үзээрэй.)