Зохиолч: Eugene Taylor
Бий Болгох Өдөр: 12 Наймдугаар Сар 2021
Шинэчилэл Авах: 22 Зургадугаар Сар 2024
Anonim
Сенда Намакийн ашиг тус ба ашиглалт (Хадны давс) - Тэжээл
Сенда Намакийн ашиг тус ба ашиглалт (Хадны давс) - Тэжээл

Сэтгэл Ханамжтай

Сенда намак гэдэг нь давсны нэг төрөл бөгөөд далай эсвэл нуурын давстай ус ууршиж, натрийн хлоридын өнгөлөг талстыг үлдээхэд үүсдэг.

Үүнийг галит, саиндава лавана, эсвэл чулуун давс гэж нэрлэдэг.

Гималайн ягаан давс бол хамгийн сайн мэддэг чулуун давсны нэг боловч бусад хэд хэдэн сорт байдаг.

Сэндха намак нь Энэтхэгээс гаралтай өөр анагаах ухааны систем болох Аюурведад өндөр үнэлэгддэг. Энэхүү уламжлалын дагуу чулуулгийн давс нь ханиад, ханиалгыг эмчлэх, хоол боловсруулах, нүдний хараагаа сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай олон давуу талыг санал болгодог (, 2,).

Гэсэн хэдий ч эдгээр нэхэмжлэлийг шинжлэх ухаан дэмжиж байгаа эсэхийг та гайхаж магадгүй юм.

Сэндха намакийн 6 нотолгоонд суурилсан ашиг тус, ашиглалтыг энд оруулав.

1. Үлдэгдэл эрдэс бодисоор хангаж болно

Давс ба натри нь ижил зүйл гэсэн нийтлэг буруу ойлголт юм.


Хэдийгээр бүх давс нь натри агуулдаг боловч натри нь давсны болорын зөвхөн нэг хэсэг юм.

Үнэндээ хоолны давс нь хлоридын нэгдэл агуулдаг тул түүнийг натрийн хлорид гэж нэрлэдэг. Таны бие эрүүл мэндийн хувьд эдгээр эрдэс бодисыг хоёуланг нь шаарддаг (4, 5).

Сэндха намак нь төмөр, цайр, никель, кобальт, манган, зэс зэрэг бусад ашигт малтмалын агууламжийг санал болгодог (6).

Эдгээр ашигт малтмал нь чулуулгийн давсыг янз бүрийн өнгөөр ​​ялгаж өгдөг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр нэгдлүүдийн түвшин хасах тул та эдгээр шим тэжээлийн анхдагч эх үүсвэр болох сенда намакад найдах ёсгүй.

ХУРААНГУЙ

Чулуулгийн давс нь манган, зэс, төмөр, цайр зэрэг янз бүрийн түвшний ул мөрийн эрдэс бодис агуулдаг.

2. Натрийн түвшин буурах эрсдэлийг бууруулж болзошгүй

Хэт их давс таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болохыг мэдэж болох боловч хэт бага натри нь бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хэт бага натри нь нойр муутай, сэтгэцийн эмгэг, таталт, таталт үүсгэдэг. Хүнд тохиолдолд ухаан алдах, үхэлд хүргэх (,,).


Нэмж хэлэхэд, натрийн хэмжээ бага байх нь уналт, тогтворгүй байдал, анхаарал төвлөрүүлэх эмгэгүүдтэй холбоотой байдаг ().

Натрийн бага түвшинтэй эмнэлэгт хэвтсэн 122 хүнд хийсэн судалгаагаар 21.3% нь уналттай байсан бол цусан дахь натрийн хэвийн түвшинтэй өвчтөнүүдийн ердөө 5.3% -тай харьцуулахад уналт ажиглагдсан байна.

Ийм учраас чулуун давс бага хэмжээгээр ч гэсэн хоолондоо хэрэглэвэл таны түвшинг хянах боломжтой юм.

ХУРААНГУЙ

Натрийн бага түвшний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө нь унтах, уналт, уналт зэрэг орно. Сентха намакыг хоолны дэглэмд нэмэх нь натрийн бага түвшингээс зайлсхийх нэг арга юм.

3. Булчингийн таталтыг сайжруулж болно

Давс ба электролитийн тэнцвэргүй байдал нь эртнээс булчин шөрмөс татахтай холбоотой байдаг.

Электролитууд нь таны бие махбодод мэдрэл, булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай чухал эрдэс бодис юм.

Ялангуяа электролитийн калийн тэнцвэргүй байдал нь булчин татах (,) эрсдэлт хүчин зүйл болдог гэж үздэг.

Сэндха намак нь янз бүрийн электролит агуулдаг тул булчин татах, өвдөлт намдаахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ зорилгоор чулуулгийн давсыг тусгайлан судлаагүй бөгөөд электролитийн талаархи судалгаа холилдсон байдаг.


Хүний хийсэн хэд хэдэн судалгаануудаас харахад электролитууд нь таны булчингийн мэдрэх чадварыг бууруулдаг ч энэ нь таталтаас урьдчилан сэргийлэх албагүй (,).

Цаашилбал, шинээр гарч ирж буй судалгаагаар электролит ба шингэнжилт нь анх булчингийн булчин чангарахад нөлөөлөхгүй болохыг харуулж байна (,,,,).

Тиймээс илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

ХУРААНГУЙ

Сендха намакт агуулагдах электролитууд нь таны булчин татах мэдрэмжийг бууруулж болзошгүй боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

4. Хоол боловсруулахад туслах болно

Аюурведийн уламжлалт зан заншилд чулуун давс нь хоол боловсруулах эрхтний янз бүрийн өвчин, үүнд ходоод, өт, зүрхний шарх, гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах, ходоод өвдөх, бөөлжих зэрэг гэрийн эмчилгээ болдог. Энэ нь зүгээр л хоолны давсны оронд таваг дээр нэмдэг (20, 21, 22).

Гэсэн хэдий ч эдгээр олон хэрэглээний талаархи шинжлэх ухааны судалгаа дутагдалтай байна.

Гэсэн хэдий ч чулуулгийн давс нь Энэтхэгийн уламжлалт тарагны ундаа болох Ласси дээр ихэвчлэн ордог болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Олон тооны судалгаагаар тараг нь хоол боловсруулах эрхтний тодорхой нөхцлийг сайжруулж, өтгөн хатах, гүйлгэх, бактерийн халдвар, тэр ч байтугай зарим харшлыг сайжруулж болохыг харуулж байна (, 24,).

ХУРААНГУЙ

Аюурведийн анагаах ухаан нь ходоодны эмгэгийг эмчлэх, боловсруулалтыг сайжруулах зорилгоор сенда намак хэрэглэдэг боловч эдгээр мэдэгдлийг баталгаажуулахын тулд судалгаа хийх шаардлагатай байна.

5. Хоолойны өвчнийг эмчлэх боломжтой

Давстай усаар угааж цэвэрлэх нь хоолойны өвчнийг эмчлэх гэрийн эмчилгээ юм.

Энэ аргыг үр дүнтэй болохыг судалгаагаар харуулаад зогсохгүй Америкийн хорт хавдрын нийгэмлэг зэрэг байгууллагууд зөвлөж байна (26, 27,).

Ийм байдлаар давстай усны уусмалд сенда намак хэрэглэх нь хоолой, амны хөндийн бусад өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

338 хүнд хийсэн нэг судалгаагаар томуугийн эсрэг вакцин, нүүрний масктай харьцуулахад давсны усыг зайлж угаах нь амьсгалын дээд замын халдвараас урьдчилан сэргийлэх хамгийн үр дүнтэй арга хэмжээ болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч чулуулгийн давсны талаархи тодорхой судалгаа дутагдалтай,

ХУРААНГУЙ

Сэндха намакаар хийсэн давстай усыг угааж цэвэрлэх нь хоолойны өвчнийг намдааж, амьсгалын замын халдвараас урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой юм.

6. Арьсны эрүүл мэндэд тустай байж болно

Сенда намак нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Аюрведийн анагаах ухаан нь чулуулгийн давс нь арьсны эдийг цэвэрлэж, бэхжүүлж, залуужуулах чадвартай гэж баталдаг.

Эдгээр олон нэхэмжлэлийн талаар нотолгоо дутагдалтай байгаа ч шингэн, электролит нь зарим төрлийн дерматит өвчнийг эмчилж болзошгүйг судалгаа харуулж байна (30).

Дээрээс нь 6 долоо хоногийн турш хийсэн судалгаагаар өдөрт 5 минутын турш Сөнөсөн тэнгисийн 5% давс агуулсан магнийн уусмалаар усанд орох нь арьсны барзгаржилт, улайлтыг мэдэгдэхүйц бууруулж, арьсны чийгшлийг эрс сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.

Далайн давс, чулуулгийн давс нь химийн найрлагаараа хоорондоо маш төстэй тул сенда намак нь үүнтэй адил үр өгөөж өгч магадгүй юм.

ХУРААНГУЙ

Чулууны давс нь арьсны чийгшил болон бусад нөхцлийг сайжруулж болох боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Сенда намакийн гаж нөлөө

Сенда намак нь хэд хэдэн гаж нөлөөтэй байдаг.

Ялангуяа хоолны давсны оронд чулуун давс хэрэглэх нь иод дутагдахад хүргэж болзошгүй юм. Хоолны давсанд ихэвчлэн нэмдэг боловч сенда намак хэрэглэдэггүй иод бол өсөлт, хөгжил, бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис юм (, 33).

Үгүй бол чулуун давстай холбоотой бусад аюул нь хэт их хэрэглээтэй холбоотой юм.

Давсны хэт их хэрэглээ нь цусны даралт ихсэх, гиперхлореми, хлоридын хэмжээ ихсэх зэрэгт хүргэж болзошгүй бөгөөд энэ нь ядаргаа, булчин сулрахад хүргэдэг (,,, 37).

Ихэнх хоолны дэглэмийн дагуу таны натрийн хэрэглээг өдөрт 1500-2300 мг хүртэл хязгаарлахыг зөвлөж байна.

ХУРААНГУЙ

Ихэнх хоолны давсаас ялгаатай нь сенда намакыг иодоор баяжуулдаггүй. Тиймээс хоолны давсыг сендха намакаар бүрэн орлуулбал иод дутагдах эрсдэлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм. Та чулуун давсыг бага хэмжээгээр хэрэглэхээ мартуузай.

Доод шугам

Сэндха намак буюу чулуун давс нь Аюрведийн анагаах ухаанд арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах, ханиалгах, ханиад, ходоодны өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн.

Эдгээр олон ашиг тусын талаархи судалгаа дутагдалтай байгаа чулуулгийн давс нь ул мөрийн эрдэс бодисыг санал болгодог тул хоолой өвдөх, натрийн бага түвшинг эмчлэхэд тусалдаг.

Хэрэв та энэ өнгөлөг давсыг сонирхож байвал илүүдэл хэрэглээ нь цусны даралт ихсэхэд нөлөөлж болзошгүй тул үүнийг бага багаар хэрэглээрэй. Та үүнийг иодоор баяжуулсан бусад давсны хамт хэрэглэхийг хүсч магадгүй юм.

Санал Болгосон

Zucchini-ийн эрүүл мэнд ба хоол тэжээлийн 12 ашиг тус

Zucchini-ийн эрүүл мэнд ба хоол тэжээлийн 12 ашиг тус

Хулуу гэж нэрлэдэг Цукчини бол зуны хулуу юм Cucurbitaceae амтат гуа, спагетти сквош, өргөст хэмх зэрэг ургамлын гэр бүл.Энэ нь 3.2 фут (1 метр) урт ургадаг боловч ихэвчлэн гүйцэд боловсроогүй байхад ...
Нүдээ нээлттэй унтах: Боломжтой боловч санал болгохгүй

Нүдээ нээлттэй унтах: Боломжтой боловч санал болгохгүй

Ихэнх хүмүүс унтахдаа нүдээ аниад бага зэрэг хүчин чармайлт гаргадаг. Гэхдээ унтаж байхдаа нүдээ аньж чаддаггүй хүмүүс олон байдаг.Таны нүдийг сэрүүн, унтаж байхдаа тоос шороо, хурц гэрэл гэх мэт цочр...