Шинжлэх ухаанаар батлагдсан арга зам нь эрүүл хоолонд дурлаж эхэлдэг

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Хэрэв таны дур хүслээ эрүүл бус хоггүй хоолноос өөрт тань ашигтай, эрүүл хоол болгон өөрчлөх энгийн хэрнээ шинжлэх ухаанаар батлагдсан арга байгаа бол сайхан биш гэж үү? Хэрэв та төмсний чипс, пицца, жигнэмэгийн оронд туранхай уураг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо идэхийг хүсч байвал илүү эрүүл хооллож, илүү сайхан болох нь хичнээн хялбар болохыг бодоод үзээрэй. За, чи зүгээр л азтай байж магадгүй!

Хоггүй хоол идэх тусам улам их хүсдэг болохыг та анзаарсан байх. Хэрэв та өглөөний цайндаа пончик эсвэл шанцайтай ороомогтой бол өглөө орой болоход та өөр амттанг хүсэх нь элбэг. Элсэн чихэр ихтэй эсвэл давсаар дүүргэх тусам бид илүү ихийг хүсдэг. Эсрэг зүйл үнэн байж болохыг шинжлэх ухаан одоо нотолж байна.

Эрүүл хоол хүнсийг тодорхой хугацаанд хэрэглэх нь эрүүл хоолонд шунадаг нь батлагдсан. Ийм энгийн мэт санагдах зүйл үнэхээр үр дүнтэй байж болох уу? Тафтс их сургууль, Массачусетсийн нэгдсэн эмнэлгийн дэргэдэх Жан Майерын USDA хүний ​​хоол тэжээлийн судалгааны төвд хийсэн судалгаагаар эрүүл хооллох хөтөлбөрийг баримталдаг хүмүүс үнэндээ илүү эрүүл хоол хүнс хэрэглэхийг илүүд үздэг болсон байна. Тархины шинжилгээг судалгаанд оролцогсод эхлэхээс өмнө болон 6 сарын дараа дахин хийжээ. Эрүүл хооллох хөтөлбөрт хамрагдсан оролцогчид гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт хоггүй хоолнуудын зургийг үзүүлэхэд тархины урамшууллын төв дэх идэвхжил буурч, шарсан тахианы мах гэх мэт эрүүл хоол хүнс үзүүлсэн үед идэвхжилт нэмэгдсэн байна. Эрүүл хооллолтын протоколд хамрагдаагүй оролцогчид сканнер нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр ижил хог хоолонд шунасаар байв.

Тафтс дахь USDA хоол тэжээлийн төвийн ахлах эрдэмтэн Сюзан Робертс "Бид шарсан төмс хайрлаж, жишээлбэл, улаан буудайн гоймоныг үзэн яддаг амьдралаас эхэлдэггүй." Тэрээр цааш нь хэлэхдээ "Иймэрхүү нөхцөл байдал нь хортой хүнсний орчинд байгаа зүйлийг дахин дахин идсэний хариуд цаг хугацааны явцад тохиолддог." Энэхүү судалгаа нь хүсэл тэмүүллээ хэрхэн арилгах талаар илүү сайн ойлгоход тусалдаг. Бид өөрсдийгөө болон тархиа илүү эрүүл сонголтоор хангаж чадна.

Тэгвэл хүсэл тэмүүллээ илүү сайн болгож өөрчлөхийн тулд бид юу хийж чадах вэ? Хоол хүнсэндээ илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ оруулах гэх мэт эрүүл, жижиг өөрчлөлтүүдийг хийж эхэл. Хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байна уу? Эдгээр 5 энгийн зөвлөгөөг туршиж үзээрэй.

1. Илүү олон ногоог омлет эсвэл фритта, смүүти, шөл дээр нэмж хоол хүнсэндээ оруулах бүтээлч аргуудыг хайж олоорой. Жишээлбэл, өөрийн дуртай шөлний жорондоо байцаа, бууцай, эсвэл хар жимсний сүүн тэжээлтэнд навчит ногоон нэмж нэмж тэжээллэг бодисоор баяжуулаарай.
2. Нухсан амтат төмс, лууван эсвэл цөцгийн самар зэргийг гар хийцийн гоймонгийн соусандаа хэрэглээрэй.
3. Эрүүл маффин эсвэл хуушуурын жорондоо нухсан хулуу эсвэл жижиглэсэн цуккини ашиглаарай.
4. Өглөөний смүүти дээрээ авокадо нэмж, өтгөн өтгөн болно.
5. Цацагт хяруул эсвэл ногооны махан бөөрөнхийдөө жижиглэсэн цуккини, мөөг эсвэл хаш зэргийг хийж өгнө.

Эдгээр жижиг өөрчлөлтүүдээр эхэл, хэн мэдэх вэ, та удахгүй үдийн хоолны үеэр шарсан төмс дээр том ногоотой салат идэхийг хүсч магадгүй юм!

Илүүдэл жингээ хасахад туслах олон төрлийн хоол хүнс агуулсан эрүүл жор хайж байна уу? Shape сэтгүүл Хоггүй хоол хүнс: 3, 5, 7 хоногийн хоггүй хоолны хоргүйжүүлэх арга нь жингээ хасах, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Хогийн хоолны дуршилыг арилгах, хоолны дэглэмээ хянахад шаардлагатай хэрэгслүүдийг нэг удаа, бүрмөсөн өгдөг. Урьдынхаас илүү сайхан харагдаж, мэдрэхэд тань туслах 30 цэвэр, эрүүл жорыг туршаад үзээрэй. Өнөөдөр хуулбараа худалдаж аваарай!

Шалгах