Энэхүү шарсан Романеско жор нь үл тоомсорлосон ногоог амилуулдаг
Сэтгэл Ханамжтай
Ашигтай шарсан ногоо идэхийг хүссэн үедээ та цэцэгт байцааны нэг толгойг авах эсвэл хэдхэн төмс, лууван, яншуй хайчилж ч магадгүй юм. Эдгээр хүнсний ногоо ажлаа сайн хийж байхад таны амтанд бага зэрэг сэтгэл хөдөлж магадгүй юм.
Энэ бол шарсан романескогийн жор юм. Романеско бол нэг хэсэг юм гуулин гэр бүл (цэцэгт байцаа, байцаа, байцаатай хамт) бөгөөд бага зэрэг самарлаг амт, сэтгэл хангалуун хямралыг санал болгодог. Энэхүү гайхалтай бүтэц, амтаас гадна романеско нь витамин К (ясны эрүүл мэндийг дэмждэг), витамин С (дархлааг бэхжүүлдэг) зэрэг шим тэжээлээр баялаг юм. Нээрээ, оройн хоолонд нэгнийгээ ташуурдахад * үгүй * ямар ч шалтгаан байхгүй.
Үүнийг хийх хамгийн хялбар, амттай аргуудын нэг бол хүнсний ногоог бүхэлд нь шарж идэх явдал юм. "Цагаан байцаа, брокколи, романескогийн толгойг бүхэлд нь шарж идэхэд тааламжтай, үзэсгэлэнтэй" гэж тогооч Эден Гриншпан хэлэв. Чангаар хооллох (Buy It, $ 22, amazon.com) болон хост Канадын шилдэг тогооч. “Тэд ч бас үйлчлүүлэхдээ хөгжилтэй байдаг. Толгойгоо хутганы хамт ширээн дээр тавиад дээрээс нь тавиад бүгдийг нь ухаж оруулаарай. " (Холбогдох: Өвөлждөг хүнсний ногоог бэлтгэх бүтээлч арга замууд)
Анхаарал татсан ногоог амтлахад бэлэн үү? Давсалсан, амттай, самартай винигреттэй хослуулан мартагдашгүй хоол хийж өгөх энэхүү шарсан романеско жорыг туршаад үзээрэй.
Чанга чанга идэх: Ойрхи Дорнодын бүх өдрийн турш амттай, өдөр бүр 26.49 доллар (32.50 доллар 18%хэмнэнэ) үүнийг Amazon дээрээс худалдаж аваарай.Пистачиос, шарсан винегретттэй шарсан Романеско
Үйлчилдэг: 4 -ийг хажуу тийш эсвэл 2 -ыг гол болгоно
Бэлтгэх хугацаа: 25 минут
Хоол хийх цаг: 40 минут
Найрлага
- 1 том толгой романеско, цөмөөрөө хоёр дахин багассан
- 5 хоолны халбага. онгон чидун жимсний тос, дээр нь шиврээ асгахад илүү их зүйл
- Кошер давс
- 3 хоолны халбагын хясаа, хатаасан
- 2 цайны халбага улаан дарсны цуу
- 2 цайны халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1 цайны халбага зөгийн бал
- 1 хумс сармис, сараалжтай
- 1 халбага нилээд жижиглэсэн шинэхэн dill, дээрээс нь үйлчлэхэд илүү их
- Үйлчлэхэд зориулж 1/3 аяга пистачио, шарсан талх, ойролцоогоор жижиглэсэн
- Үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс
Чиглэл
- Зуухаа 450 ° F хүртэл халаана.
- Том савтай ус буцалгана. Романескогийн хагасыг усанд зөөлөн дүрж (хэлбэрийг нь хадгалахыг хүсвэл) таглаад 5 минут буцалгана.
- Романеског цаасан алчуураар бүрсэн таваг эсвэл жигд хуудсан дээр болгоомжтой шилжүүлж, уур нь гарах хүртэл агаарт хатаана, ойролцоогоор 20 минут байлгана. Энэ алхамыг бүү алдаарай; Ууртай, чийгтэй романеско зууханд шаржигнахгүй.
- Романеског жигд хуудсан дээр тавиад талыг нь доош нь тайруулаарай. 2 хоолны халбага тосоор бүхэлд нь дусааж, давсаар сайтар амтлаарай. Зүссэн талыг нь алтлаг болтол нь шарж, 15-20 минут байлгана. Романеско бүхэлд нь алтан болтол бага зэрэг шарж, 15-20 минутын турш шарж идээрэй. илүү. Хэрэв та хутгаа дундуур нь амархан гулсуулж чадвал үүнийг хийснийг та мэдэх болно. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр үлдсэн 3 хоолны халбагын тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сармисаа нэмж, цайвар алтан, шаржигнуур болтол нь чанана, ойролцоогоор 3 минут. Тэд бага зэрэг нээгдэж, цэцэг шиг харагдах болно. Хажуугаар нь тавиад, каперсыг хөргөнө.
- Дунд зэргийн аяганд цуу, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, сармисаа холино. Үргэлжлүүлэн хумсалж байхдаа капер, тосыг хайруулын тавган дээрээс аажмаар хийнэ. Амт нь давс хийж, dill нь нугалав.
- Романеског үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ. Винегретийг романеско дээр хийнэ, дилл, пистачиос, нимбэгний хальсаар чимэглээрэй.
Shape сэтгүүл, 2021 оны 1/2 -р сарын дугаар