Хүнсний хаягдлыг бууруулах 20 хялбар арга

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Ухаалаг дэлгүүр худалдаж аваарай
• 2. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв хадгалах
• 3. Хадгалж сур
• 4. Төгс төгөлдөр хүн байж болохгүй
• 5. Хөргөгчөө эмх цэгцгүй байлга
• 6. Үлдэгдлийг хадгалах
• 7. Арьсыг идээрэй
• 8. Шар тосыг идээрэй
• 9. Үрийн хамгаалагч байгаарай
• 10. Үүнийг холино
• 11. Гэрийн хувьцаа хийх
• 12. Усаа амраа
• 13. Үйлчилгээний хэмжээгээ тогтмол байлгаарай
• 14. Хөлдөөгчтэйгээ найрсаг харьцаарай
• 15. Хугацаа дуусах хугацааг ойлгох
• 16. Хэрэв та боломжтой бол бордоо
• 17. Өдрийн хоолоо бэлдээрэй
• 18. Газраа бүү шид
• 19. Гал тогоонд бүтээлч сэтгэлгээтэй болно
• 20. Өөрийгөө эрхлүүл
• Доод шугам
• Хоолны бэлтгэл: Тахианы мах ба Вегги холилдож, таарч тохирно

Хүнсний хог хаягдал бол олон хүний ​​ойлгодогоос илүү том асуудал юм.

Үнэндээ дэлхий дээр үйлдвэрлэж буй нийт хүнсний бүтээгдэхүүний бараг гуравны нэг нь янз бүрийн шалтгаанаар хаягдаж эсвэл үрэгдэж байна. Энэ нь жил бүр бараг 1.3 тэрбум тоннтой тэнцдэг (1).

АНУ шиг аж үйлдвэржсэн орнууд хөгжиж буй орнуудаас илүү их хоол хүнс хаядаг нь гайхах зүйл биш юм. АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг (EPA) -аас гаргасан мэдээллээр 2010 онд нэг америк хүн дунджаар 219 фунт (99 кг) хүнсний хог хаягдал үйлдвэрлэжээ.

Хүнсний хог хаягдал танд нөлөөлнө гэж бодохгүй байгаа ч гэсэн дахин нэг бодоорой.

Хоол хүнсээр шидэх нь зүгээр л мөнгө үрэхгүй. Хаягдсан хоолыг хогийн цэг рүү илгээдэг бөгөөд тэнд ялзарч, метан хий үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хамгийн түгээмэл хүлэмжийн хийн хоёрдугаарт ордог. Өөрөөр хэлбэл, хоолоо хаях нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.

Энэ нь бас асар их хэмжээний усыг үргүй зарцуулдаг. Дэлхийн нөөцийн хүрээлэнгээс гаргасан судалгаагаар хөдөө аж ахуйд ашигладаг нийт усны 24 хувь нь хүнсний хог хаягдлаар жил бүр алдагддаг. Энэ бол 45 их наяд галлон (170 их наяд литр) юм.

Хэдийгээр эдгээр тоо нь хэт их юм шиг санагдаж байгаа ч та энэ нийтлэл дэх хялбар зөвлөмжийг дагаж энэхүү хор хөнөөлтэй дадлыг бууруулахад туслах болно. Жаахан ч гэсэн тусалдаг.

1. Ухаалаг дэлгүүр худалдаж аваарай

Ихэнх хүмүүс хэрэгцээ шаардлагаасаа илүү их хоол хүнс худалдан авах хандлагатай байдаг.

Бөөнөөр нь худалдаж авах нь тохиромжтой байж болох ч энэхүү худалдааны арга нь хүнсний хаягдлыг ихэсгэхэд хүргэдэг болохыг судалгаа харуулж байна (3).

Шаардлагатай хэмжээнээс илүү хоол хүнс худалдаж авахаас зайлсхийхийн тулд долоо хоногт нэг удаа бөөнөөр нь дэлгүүр хэсэхээс илүүтэйгээр хүнсний дэлгүүрээр цөөн хоногоор ойр ойрхон аялж байгаарай.

Илүү их хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө зах дээр сүүлчийн аялал хийхдээ худалдаж авсан бүх хоол хүнсээ дуусгахад анхаарлаа хандуулаарай.

Нэмж дурдахад худалдаж авах ёстой зүйлсийнхээ жагсаалтыг гаргаж үзээд тэр жагсаалтад ороорой. Энэ нь импульсийн худалдан авалтыг бууруулж, хүнсний хог хаягдлыг багасгахад тусална.

2. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв хадгалах

Зохисгүй хадгалалт нь хүнсний үлэмж хэмжээний хаягдалд хүргэдэг.

Байгалийн нөөцийг хамгаалах зөвлөлийн мэдээлснээр Их Британи дахь гэр ахуйн хог хаягдлын гуравны хоёр орчим хувь нь хүнсний бүтээгдэхүүн муудсантай холбоотой байдаг (4).

Олон хүмүүс жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоо хэрхэн хадгалахаа мэдэхгүй байгаа нь эрт боловсорч, улмаар ялзарсан бүтээгдэхүүн ургуулахад хүргэж болзошгүй юм.

Жишээлбэл, төмс, улаан лооль, сармис, өргөст хэмх, сонгино зэргийг хэзээ ч хөргөгчинд хийж болохгүй. Эдгээр зүйлийг өрөөний температурт байлгах хэрэгтэй.

Илүү их этилений хий үүсгэдэг хоолыг ялгаагүй зүйлээс нь ялгаж салгах нь хоол хүнсний эвдрэлийг бууруулах бас нэгэн сайн арга юм. Этилен нь хоол хүнсэнд боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг бөгөөд муудахад хүргэдэг.

Боловсрох явцдаа этилений хий үүсгэдэг хүнсний бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.

• Гадил
• Авокадо
• Улаан лооль
• Cantaloupes
• Тоор
• Лийр
• Ногоон сонгино

Эдгээр хоолыг эрт ялзрахаас зайлсхийхийн тулд төмс, алим, навчит ногоон, жимс, чинжүү гэх мэт этиленд мэдрэмтгий бүтээгдэхүүнээс хол байлга.

3. Хадгалж сур

Исгэх, даршилж идэх нь шинэ моод гэж бодож байж болох ч ийм төрлийн хоол хүнс хадгалах техникийг олон мянган жилийн турш ашиглаж ирсэн.

Даршилсан ногоо, давсны уусмал эсвэл цуу ашиглан хадгалдаг аргын нэг төрөл нь МЭӨ 2400 оны үед хэрэглэж байсан (5).

Даршилах, хатаах, лаазлах, исгэх, хөлдөөх, хатаах зэрэг нь таны хоолыг удаан эдэлгээтэй болгохын тулд ашиглаж болох хог хаягдлыг багасгах арга юм.

Эдгээр аргууд нь нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгахаас гадна таны мөнгийг хэмнэх болно. Үүнээс гадна ихэнх хадгалалтын техник нь энгийн бөгөөд хөгжилтэй байдаг.

Жишээлбэл, боловсорч гүйцсэн алимны илүүдлийг лаазалж, алим болгон хувиргах, эсвэл зах дээрээс шинэ лууваныг даршилж идэх нь танд амттай бөгөөд удаан эдэлгээтэй амттанг хүүхдүүдэд хүртэл өгөх болно.

4. Төгс төгөлдөр хүн байж болохгүй

Алимны хайрцгаар хамгийн төгс төгөлдөр харагдтал нь хайх нь хүнсний хаягдалд хувь нэмэр оруулдаг гэдгийг та мэдэх үү?

Амт, хоол тэжээлээрээ адилхан боловч "муухай" гэж нэрлэгддэг жимс, хүнсний ногоо нь нүдэнд илүү тааламжтай бүтээгдэхүүн болж өгдөг.

Хэрэглэгчид өөгүй жимс, хүнсний ногооны эрэлт хэрэгцээтэй байгаа нь хүнсний томоохон сүлжээ дэлгүүрүүд тариаланчдаас зөвхөн төгс төгөлдөр бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахад хүргэсэн. Энэ нь олон тооны төгс сайн хоол хүнс үрэгдэхэд хүргэдэг.

Walmart, Whole Foods зэрэг хүнсний томоохон сүлжээ дэлгүүрүүд хог хаягдлыг багасгах зорилгоор "муухай" жимс, ногоог хямдралтай үнээр санал болгож эхэлсэн нь ийм том асуудал юм.

Хүнсний дэлгүүрээс бага зэрэг төгс бус бүтээгдэхүүн сонгох нь дээр үү, эсвэл шууд тариаланчдаас шууд хийх хэрэгтэй.

5. Хөргөгчөө эмх цэгцгүй байлга

Та "нүднээс, оюун ухаанаас гадуур" гэсэн үгийг сонссон байх. Энэ нь ялангуяа хүнсний талаар ярихад үнэн юм.

Бүрэн нөөцтэй хөргөгчтэй байх нь сайн хэрэг боловч хэт их дүүргэсэн хөргөгч хүнсний хог хаягдлын асуудалд муугаар нөлөөлдөг.

Хөргөгчөө цэгцтэй байлгаж, хоол хүнсээ тодорхой харж, хэзээ худалдаж авсанаа мэдэхийн тулд хоол хүнс муудахаас зайлсхийхэд тусална уу.

Хөргөгчөө нөөцлөх сайн арга бол FIFO аргыг ашиглах явдал юм.

Жишээлбэл, та шинэ хайрцаг жимс худалдаж авахдаа шинэ багцыг хуучин хайрцагны ард байрлуул. Энэ нь хуучин хоолыг дэмий үрэх бус, ашиглахад тусалдаг.

6. Үлдэгдлийг хадгалах

Үлдэгдэл нь зөвхөн амралтын өдөр биш юм.

Олон хүмүүс том хоолноос илүүдэл хоолыг хэмнэж хадгалдаг боловч хөргөгчинд мартагдах нь элбэг тохиолддог.

Үлдэгдлийг тунгалаг бус саванд биш тунгалаг шилэн саванд хадгалах нь хоолыг мартахгүй байхад тусална.

Хэрэв та олон удаа хоол хийх гэж байгаа бол байнга үлдэгдэлтэй байдаг бол хөргөгчинд хуримтлагдсан зүйлээ ашиглах өдөр гарга. Энэ бол хоол хүнс хаяхаас зайлсхийх гайхалтай арга юм.

Үүнээс гадна цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэж өгдөг.

7. Арьсыг идээрэй

Хүмүүс ихэвчлэн хоол хийхдээ жимс, ногоо, тахианы махны арьсыг арилгадаг.

Энэ бол ичгүүртэй зүйл, учир нь маш олон тэжээллэг бодисууд нь бүтээгдэхүүний гадна давхарга болон шувууны арьсанд байрладаг. Жишээлбэл, алимны хальсанд их хэмжээний эслэг, витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулагддаг.

Үнэн хэрэгтээ судлаачид алимны хальсанд агуулагддаг триттерпеноидууд гэж нэрлэгддэг бүлэг нэгдлүүдийг олж тогтоосон байдаг. Тэд бие махбодид хүчтэй антиоксидант болж, хорт хавдартай тэмцэх чадвартай байж болно (, 7).

Тахианы махны арьсанд А аминдэм, В витамин, уураг, эрүүл өөх тос зэрэг тэжээллэг бодис агуулагддаг (8).

Үүнээс гадна тахианы арьс бол антиоксидант селений гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд биеийн үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг ().

Эдгээр давуу талууд нь зөвхөн тахиа, алимны арьсаар хязгаарлагдахгүй. Төмс, лууван, өргөст хэмх, манго, киви, хашны гаднах давхаргууд нь бас идэш тэжээл сайтай байдаг.

Арьсыг идэх нь зөвхөн амттай төдийгүй хэмнэлттэй бөгөөд таны хоолны хаягдалд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг.

8. Шар тосыг идээрэй

Ихэнх хүмүүс өөх тос багатай хоолны дэглэм барих хандлагаасаа холдож байгаа хэдий ч олонх нь өндөгний шараас зайлсхийж, оронд нь өндөгний цагаан омлет, өндөгний цагаан өнгийг сонгодог.

Өндөгний шараас зайлсхийх нь ихэнхдээ холестерины түвшинг ихэсгэх вий гэсэн айдсаас үүдэлтэй юм. Ихэнх хүмүүс өндөг шиг холестерины агууламж өндөртэй хоол хүнс идэх нь холестерины түвшинд гол нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч судалгаагаар ихэнх хүмүүсийн хоолны холестерол нь холестерины түвшинд бага зэрэг нөлөөлдөг болохыг харуулсан (, 11).

Таны элэг үнэхээр хэрэгцээтэй холестерины дийлэнхийг бүрдүүлдэг бөгөөд таны бие цусан дахь түвшинг нарийн зохицуулдаг. Холестерол их хэмжээгээр агуулсан хоол хүнс хэрэглэхэд таны элэг бага хэмжээгээр ялгарч нөхөн төлдөг.

Чухамдаа ихэнх хүмүүс, тэр ч байтугай холестерол ихтэй хүмүүс бүхэл бүтэн өндөгийг эрсдэлгүй эдлэх боломжтой болохыг нотолгоо харуулж байна ().

Үүнээс гадна өндөгний шар нь уураг, А аминдэм, төмөр, селен, В бүлгийн аминдэм зэрэг шим тэжээлээр дүүргэгдсэн байдаг (13).

Хэрэв та зүгээр л өндөгний шар амт эсвэл бүтэцэд дургүй бол амтыг далдлахын тулд бусад жор дээр нэмж хийж болно. Та шарыг хэт чийгшүүлэгч үсний маск болгон ашиглаж болно.

9. Үрийн хамгаалагч байгаарай

АНУ-д жил бүр үйлдвэрлэдэг 1.3 тэрбум фунт хулууны ихэнх нь хаягдаж дуусдаг.

Хулуу сийлэх нь бүх гэр бүлд хөгжилтэй байдаг ч энэ үйл ажиллагаатай хамт гарах хог хаягдлыг багасгах арга зам байдаг.

Хулууныхаа амтат махыг жор, жигнэмэгт хэрэглэхээс гадна хог хаягдлыг багасгах гайхалтай арга бол үрийг хэмнэх явдал юм. Үнэндээ хулууны үр нь амттай бөгөөд тэжээллэг бодисоор дүүрэн байдаг.

Эдгээр нь зүрх, цусны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой, даралт, цусан дахь сахарын түвшинг хянахад тусалдаг эрдэс бодис болох магнийн агууламж өндөртэй байдаг (14, 15).

Хулууны үрийг хэмнэхийн тулд үрийг нь угааж хатаагаад бага зэрэг оливын тос, давсаар шидээд зууханд шарж идээрэй.

Acorn болон butternut хулууны үрийг ижил аргаар бэлтгэж болно.

10. Үүнийг холино

Шим тэжээлээр дүүргэсэн смүүтиг холих нь хүнсний хаягдлыг багасгах сайхан арга байж болох юм.

Ургамлын иш, төгсгөл, хальс нь бүхэлдээ хоолны дуршилгүй байж болох ч тэдгээрийг смүүтид нэмэх нь тэдний олон ашиг тусыг хүртэх арга юм.

Кале, борц зэрэг ногооны ишийг эслэг, шим тэжээлээр дүүргэсэн тул смүүтид маш сайн нэмэр болдог. Нишингэ, гүзээлзгэнэ, луувангийн орой нь нэмэлт нэмэлтүүдийг маш сайн хийдэг.

Үүнээс бусад тохиолдолд хаях боломжтой бусад зүйлийг тэжээллэг хольц болгон хаяж болно.Үүнд: жимс, ногооны хальс, хатсан өвс, хэт боловсорсон гадил жимсний болон жижиглэсэн брокколийн иш зэрэг орно.

11. Гэрийн хувьцаа хийх

Гар хийцийн нөөцийг ташуурдах нь илүүдэл хоолыг ашиглах хялбар арга юм.

Sauté ногооны хаягдлыг дээд хэсэг, иш, хальс болон бусад үлдэгдэл хэсгүүдэд оливийн тос эсвэл цөцгийн тос нэмээд дараа нь ус нэмээд анхилуун ногооны шөл болгон буцалгана.

Хүнсний ногоо нь амтат хувьцаа болгон хувиргах цорын ганц хаягдал биш юм.

Оройн хоолны үлдэгдэл болох тахианы гулууз, махны ясыг хаягдалд хаяхын оронд хүнсний ногоо, ургамал, усаар жигнэж, гар хийцийн нөөц хийж, дэлгүүрт худалдаж авсан шөлийг ичгүүрт оруулах болно.

12. Усаа амраа

Олон хүмүүс ердөө л амт нь таалагддаггүй, эсвэл дутагддаг тул хангалттай ус уудаггүй.

Аз болоход та усыг илүү амттай болгож, хоолны хог хаягдлын нөлөөллийг нэгэн зэрэг бууруулж чадна.

Усны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх хамгийн хялбар аргуудын нэг бол түүнийг сайхан амттай болгох явдал юм. Цитрус жимс, алим, өргөст хэмхний хальсыг ашиглан аяга ус эсвэл селтцерт өшиглөөрэй.

Хуурай өвс, жимсний орой нь усны саванд маш сайн нэмэлт болдог.

Усыг дуусгасны дараа үлдэгдэл жимс эсвэл ургамлыг смүүти болгон хаяж, хаягдалгүй тэжээлийг сайжруулна.

13. Үйлчилгээний хэмжээгээ тогтмол байлгаарай

Хэт их хоол идэх нь олон хүний ​​асуудал болдог.

Хэсгийн хэмжээ эрүүл хэмжээнд байх эсэхийг баталгаажуулах нь жингээ барихад туслах төдийгүй хоол хүнсний хаягдлыг бууруулдаг.

Хоолныхоо тавган дээр үлдсэн хоолыг хогийн сав руу хусах талаар та хоёр дахин бодож үзэхгүй байх боловч хүнсний хаягдал нь хүрээлэн буй орчинд гол нөлөө үзүүлдэг гэдгийг санаарай.

Яг үнэндээ хичнээн их өлсөж байгаагаа анхааралтай ажиглаж, хэсэгчлэн хяналт тавих нь хүнсний хаягдлыг бууруулах гайхалтай арга юм.

14. Хөлдөөгчтэйгээ найрсаг харьцаарай

Хоол хүнсийг хөлдөөх нь түүнийг хадгалах хамгийн хялбар аргуудын нэг бөгөөд хөлдөлтөд сайн ордог хоол хүнсний төрөл зүйл хязгааргүй юм.

Жишээлбэл, дуртай салатанд хэрэглэхэд арай зөөлөн ногоонуудыг хөлдөөгчид хадгалдаг уутанд эсвэл саванд хийгээд дараа нь смүүти болон бусад жороор ашиглаж болно.

Илүүдэл өвслөг ургамлыг оливын тос, жижиглэсэн сармистай хольж, мөсөн шоо тавганд хийж хөлдөөж, аяга таваг болон бусад хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой, амттай хоол хийж болно.

Та хоолны үлдэгдэл, дуртай фермийн тавцангаас илүүдэл бүтээгдэхүүн, шөл, чили гэх мэт бөөн хоолыг хөлдөөж болно. Энэ бол үргэлж эрүүл, гэртээ чанаж болгосон хоолоор хангах гайхалтай арга юм.

15. Хугацаа дуусах хугацааг ойлгох

"Худалдах" ба "хугацаа нь дуусах" нь компаниуд хүнсний бүтээгдэхүүн хэзээ муудах магадлалтайг мэдэгдэх үүднээс хүнсний шошгон дээр ашигладаг олон ойлгомжгүй нэр томъёоны ердөө хоёр нь юм.

Асуудлын гол нь АНУ-ын засгийн газар эдгээр нэр томъёог зохицуулдаггүй (16).

Үнэндээ энэ даалгавар нь ихэвчлэн хоол хүнс үйлдвэрлэгчдэд тухайн бүтээгдэхүүний муудах магадлалтай гэж үзсэн өдрийг тодорхойлоход л үлддэг. Үнэн хэрэгтээ дөнгөж дуусах хугацаа дууссан ихэнх хоол хүнс идэхэд аюулгүй хэвээр байна.

"Худалдах замаар" бүтээгдэхүүнийг борлуулах эсвэл лангуун дээрээс зайлуулах шаардлагатай үед жижиглэн худалдаа эрхлэгчдэд мэдээлэхэд ашигладаг. “Best by” бол хэрэглэгчид бүтээгдэхүүнээ ашиглахыг санал болгож буй огноо юм.

Эдгээр нэр томъёоны аль нь ч тухайн бүтээгдэхүүнийг тухайн огнооны дараа идэхэд аюултай гэсэн үг биш юм.

Эдгээр шошгуудын олонх нь хоёрдмол утгатай байдаг боловч дагаж мөрдөх нь хамгийн сайн нь "ашиглах" юм. Энэ нэр томъёо нь жагсаасан огнооноос өмнө хоол хүнс хамгийн сайн чанаргүй байж магадгүй гэсэн үг юм (17).

Одоо хүнсний хугацаа дуусах үеийн шошгоны системийг хэрэглэгчдэд илүү ойлгомжтой болгох хөдөлгөөн өрнөөд байна. Энэ хооронд хугацаа нь арай хэтэрсэн хоол хүнс хэрэглэхэд аюулгүй эсэхийг шийдэхдээ хамгийн сайн шийдвэрээ ашиглаарай.

16. Хэрэв та боломжтой бол бордоо

Үлдсэн хоолыг бордоо болгох нь хүнсний үлдэгдлийг дахин ашиглах ашигтай арга бөгөөд хүнсний хаягдлыг ургамлын энерги болгоно.

Гаднах бордооны системд хүн бүр боломж байдаггүй ч гэсэн хязгаарлагдмал орон зайтай хүмүүст ч гэсэн энэ дадлыг хялбар, хүртээмжтэй болгох үүднээс олон тооны countertop бордоо боловсруулах систем байдаг.

Гаднах компостер нь том цэцэрлэгтэй хүнд сайнаар нөлөөлж болох бол гэрийн ургамал эсвэл жижиг өвслөг цэцэрлэг бүхий хотын оршин суугчдын хувьд ширээний тавцан дээр хийх нь хамгийн тохиромжтой байдаг.

17. Өдрийн хоолоо бэлдээрэй

Хэдийгээр хамт ажиллагсадтайгаа үдийн хоолонд гарах эсвэл дуртай зоогийн газраасаа хоол идэх нь таатай байдаг ч энэ нь бас зардал их шаарддаг бөгөөд хоол хүнсний хаягдалд хувь нэмэр оруулдаг.

Нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгахын зэрэгцээ мөнгө хэмнэх ашигтай арга бол үдийн хоолоо өөр дээрээ ажиллуулах явдал юм.

Хэрэв та гэртээ хийсэн хоолны үлдэгдэл гаргах хандлагатай бол ажлын өдрөө эрүүл, эрүүл үдийн хоолонд бэлдээрэй.

Хэрэв та өглөөний цагаар уяж байгаа бол үлдэгдэл хэсгийг саванд хийж хөлдөөж үзээрэй. Ингэснээр та өглөө бүр бэлэн хоолонд бэлэн, чин сэтгэлээсээ үдийн хоол идэх болно.

18. Газраа бүү шид

Хэрэв та халуун кофе уухгүйгээр өдөртөө бэлдэж чадахгүй байгаа бол та маш олон кофены үндэс үүсгэх магадлалтай.

Сонирхолтой нь, ихэвчлэн үл тоомсорлодог энэ үлдэгдэл нь олон хэрэглээтэй байдаг.

Ногоон эрхий хуруутай хүмүүс кофены найрлага нь ургамалд маш сайн бордоо болгодог гэдгийг мэдээд баярлаж магадгүй юм. Үндэс нь ургамал хүсдэг шим тэжээл болох азот, фосфор, кали ихтэй байдаг.

Кофены найрлага нь байгалийн шумуулаас хамгаалах гайхалтай гайхалтай үйлчилгээ үзүүлдэг.

Үнэн хэрэгтээ судалгаагаар өвс ногоо ихтэй газарт кофены үртэс цацах нь эмэгтэй шумуулыг өндөглөхөөс сэргийлж, эдгээр цэвдэг шавьжны тоо толгойг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

19. Гал тогоонд бүтээлч сэтгэлгээтэй болно

Өөрийнхөө хоолыг хийх нэг сайхан зүйл бол жороо өөрийн хүссэнээр өөрчилж, шинэ амт, орц найрлагыг нэмж оруулах явдал юм.

Ихэнхдээ ашиглагддаггүй хүнсний хэсгүүдийг оруулах нь гал тогоонд туршилт хийхдээ хаягдлыг дахин засах маш сайн арга юм.

Иш, иш нь амтат боов, жигнэсэн аяганд амттай нэмэлт нэмэр өгдөг бол сармис, сонгины үзүүр нь хувьцаа, соусанд амт оруулдаг.

Уламжлалт лаврын гэхээсээ илүү брокколийн иш, зөөлөн улаан лооль, хатсан бууцай эсвэл килантро зэргээр хийсэн шинэхэн пестог ташуурдах нь дуртай хоолондоо амттай тохой нэмэх шинэ арга юм.

20. Өөрийгөө эрхлүүл

Хэрэв та арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнээс хортой байж болзошгүй химийн бодисоос зайлсхийж, мөнгөө хэмнэхийг хүсвэл гэртээ скраб эсвэл маск бэлдээд үзээрэй.

Авокадо нь эрүүл өөх тос, антиоксидант, Е аминдэмээр дүүрэн тул байгалийн нүүрний масканд төгс нэмэлт болдог ().

Ургамлын гаралтай авокадог жаахан зөгийн балтай хослуулан нүүр эсвэл үсэнд хэрэглэж болох тансаг хослолыг аваарай.

Ашигласан кофены гурилыг бага зэрэг элсэн чихэр, оливийн тостой хольсон нь биеийн сэргээгч гуужуулагч болдог. Та мөн нүдэндээ түрхэж хэрэглэсэн цайны уут эсвэл илүүдэл өргөст хэмхний зүсмэлийг түрхэж хавангаа багасгаж болно.

Доод шугам

Хүнсний хог хаягдлыг багасгах, дахин ашиглах, дахин боловсруулах олон арга байдаг.

Энэ нийтлэлийн практик зөвлөмжүүд нь хоол хүнс бага зарцуулахад тань туслах төдийгүй таны мөнгө, цаг хугацааг хэмнэх болно.

Өдөр бүр өрхийнхөө хаягдал хоол хүнсний талаар илүү ихийг бодож үзвэл та дэлхийн хамгийн үнэ цэнэтэй нөөцийг хадгалах эерэг өөрчлөлтийг бий болгож чадна.

Худалдан авалт, хоол хийх, хоол хүнсэндээ хэрэглэх хамгийн бага өөрчлөлт ч гэсэн хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахад тусална. Энэ нь хэцүү байх албагүй.

Бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаснаар та хүнсний хог хаягдлаа эрс багасгаж, мөнгө, цаг хугацаа хэмнэж, байгаль эхээс зарим дарамтыг авахад туслах болно.

Хоолны бэлтгэл: Тахианы мах ба Вегги холилдож, таарч тохирно