Quinoa-г хэрхэн яаж хийх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Улаан лооль, өргөст хэмхтэй Quinoa салат
• Найрлага
• Хэрхэн бэлтгэх вэ
• Эрүүл мэндийн гол ашиг тус
• Түүхий quinoa-ийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Quinoa хийх нь маш энгийн бөгөөд жишээ нь будаа орлуулахын тулд 15 минутын турш шош хэлбэрээр усаар чанаж хийж болно. Гэхдээ үүнийг овъёос гэх мэт хальс, эсвэл талх, бялуу, хуушуур хийхэд гурил хэлбэрээр хэрэглэж болно.

Хэдийгээр нэг кг нь дунджаар 20 реал байдаг боловч хоол тэжээлийг баяжуулж, өөрчлөхөд маш сайн байдаг.

Нэг төрлийн маш тэжээллэг үр тариа болох цавуулаггүйгээс гадна цагаан будаанд агуулагддаг уургаас 2 дахин их уураг агуулдаг тул цагаан хоолтон хүмүүст эсвэл хоол хүнсэндээ уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой. Нэмж дурдахад энэ нь цайр, селен агуулдаг тул дархлааг нэмэгдүүлж, кали агуулдаг тул эсийн агууламж буурч, жин хасахад тусалдаг.

Улаан лооль, өргөст хэмхтэй Quinoa салат

Маш энгийн жор бол өргөст хэмх, улаан лоолийн хамт сэргээгч quinoa салат юм. Энэхүү салат нь амттай байхаас гадна уургаар маш баялаг, хийхэд хялбар бөгөөд жилийн хамгийн халуун өдрүүдэд таныг сэргээж өгдөг.

Найрлага

• 175 гр quinoa;
• 600 мл ус;
• 10 улаан лооль зүсмэл хуваасан;
• - хэрчсэн өргөст хэмх;
• 3 жижиглэсэн ногоон сонгино;
• ½ нимбэгний шүүс;
• Чидун жимсний тос, чинжүү, гаа давс, кориандра, яншуй зэргийг амсах болно.

Хэрхэн бэлтгэх вэ

Киноаг хайруулын тавган дээр хийнэ, ус нэмээд буцалгана. Дараа нь галыг багасгаж, тагийг нь таглаад, бага дулаанаар 15 минут буцалгана.

Эцэст нь усаа шүүж, шаардлагатай бол quinoa-г хөргөөд тавагныхаа бусад орцуудтай хамт өөрийн хүссэнээр амтлана.

Эрүүл мэндийн гол ашиг тус

Quinoa-ийн давуу талууд нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах, холестерол, цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад туслах, эслэгээр баялаг хоол хүнс тул хоолны дуршил буурах явдал юм. Нэмж дурдахад энэ нь омега 3-аар баялаг тул тархины хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг, төмрөөр баялаг тул цус багадалттай тэмцдэг бөгөөд кальци ихтэй тул ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлж чаддаг.

Киноагийн бусад чухал ач тусын талаар олж мэдэх.

Түүхий quinoa-ийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

100 грамм quinoa тутамд биед шаардлагатай өөх тос болох төмөр, фосфор, Омега 3, 6 зэрэг олон эрдэс бодис агуулагддаг.

Киноа хэрэглэх нь амин чухал хүчил, олон төрлийн эрдэс бодис, В цогцолбор бүхий хоол тэжээлийг нэмэгдүүлэх энгийн арга бөгөөд энэ үрийг уян хатан болгож, цавуулаг эсвэл улаан буудайг үл тэвчих гайхалтай сонголт болно.