Жингээ хасах төгс оройн хоолны тэгшитгэл

Сэтгэл Ханамжтай

• 1 -р хэсэг: туранхай уураг
• 2-р хэсэг: Цардуулгүй хүнсний ногоо
• 3 -р хэсэг: Нарийн нүүрс ус
• 4 -р хэсэг: Эрүүл өөх тос
• Шалгах

Жингээ хасах төлөвлөгөөний тухайд та өглөөний болон өдрийн хоолоо идэж болно, гэхдээ оройн хоол нь арай илүү хэцүү байх болно. Стресс, уруу таталт нь ажлын урт өдөр өнгөрсний дараа гэнэт орж ирж, биеэ ханах төгс хавтанг бүтээдэг. ба зорилгоо дэмжих нь таамаглах тоглоом мэт санагдах болно.

Бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Шира Ленчевскигийн хэлснээр оройн хоол нь "амттай, сэтгэл ханамжтай, засварлахад чиглэсэн шим тэжээлээр баялаг байх ёстой". Бидний хувьд аз болоход тэр орой бүр дагаж мөрдөх боломжтой дөрвөн хэсгээс бүрдэх оройн хоолны төлөвлөгөөг санал болгов. Илүү сайн нь тэрээр жингээ хасах аялалд явахдаа үйлчлүүлэгчдэдээ санал болгож буй хоолны төгс хэсгийг оруулсан болно.

1 -р хэсэг: туранхай уураг

Thinkstock

Хүмүүс уураг нь булчингийн масс болон жин нэмэгдэхтэй холбоотой байж болох ч жингээ хасахад хангалттай хэмжээний уураг шаардлагатай байдаг тул энэ нь таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэхэд тусалдаг гэж Ленчевский хэлэв. Уураг ихтэй хоол хүнс нь боловсруулалт, бодисын солилцоо, хэрэглээнд илүү их хөдөлмөр зарцуулдаг бөгөөд ингэснээр та тэдгээрийг боловсруулахад илүү их калори шатаадаг гэсэн үг юм.

Ленчевскигийн шилдэг сонголтууд

- 4 унц өвсөн бидон бургер (талхны үйрмэггүй хийсэн)

- Грек тараг, нимбэгний шүүс, диллээр амталсан 5 унц зэрлэг Атлантын хулд загас

- Грек тараг, сармис, нимбэгний амтлагчаар амталсан 4 унц тахианы шиш kebab

- Сармис, гүнжидийн тостой 5 унц шарсан сам хорхой

2-р хэсэг: Цардуулгүй хүнсний ногоо

Лиззи Фюр

Ленчевски эслэгээр баялаг, цардуулгүй хүнсний ногоог тэнцвэртэй оройн хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болгон санал болгодог нь гайхах зүйл биш юм. Эслэгээр баялаг хүнсний ногоо нь хоол боловсруулалтыг дэмжиж, таныг дүүргэж, бие махбодийг хамгийн дээд хүчин чадлаараа гүйцэтгэхэд шаардлагатай фитонутриент, эрдэс бодисоор хангадаг.

Ленчевскийн шилдэг сонголтууд

- 1 цайны халбага майонез, Дижон гичээр амталсан 10 цайруулсан аспарагусын жад

- 2 аяга ногоон шош, чидун жимсний тос болон шарлоцоор бага зэрэг хуурсан

- 2 аяга пестотой цуккини лингвини

- Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, далайн давс, шинэхэн ургамал бүхий 2 аяга энгийн цөцгийн тос салат салат

3 -р хэсэг: Нарийн нүүрс ус

Thinkstock

Бид будаа, гоймон, кускус, талхны сагс зэрэг нүүрс ус ихтэй хоол хүнсэнд хэт их идвэл илүүдэл түлш нь булчинд гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг. Булчин дахь грамм гликоген бүр ойролцоогоор гурван грамм ус хуримтлуулдаг бөгөөд энэ нь шингэнийг илүү сайн хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг мэдээд та гайхаж магадгүй гэж Ленчевски хэлэв. Та нүүрс усны хэрэглээг багасгахад илүүдэл түлшийг шатаахыг бие махбодид мэдэгдэж, улмаар илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг.

Үүнийг хэлэхэд бүх нүүрс ус нь дайсан биш юм! Тохиромжтой хуваасан нийлмэл нүүрс ус нь бие махбодийг тэжээж, өлсгөлөнгөөс сэргийлэхэд тусалдаг тул Ленчевскийн төлөвлөгөөний чухал хэсэг юм. Жижиг хэсгүүдэд сэтгэл ханамжийг мэдрэхэд тань туслах нарийн төвөгтэй нүүрс усыг сонгоорой.

Ленчевскийн шилдэг сонголтууд

- 1/3 аяга квиноа, чанаж болгосон

- 1/3 аяга хүрэн будаа, чанаж болгосон

- 1/2 аяга хар шош, чанаж болгосон

- 1/2 аяга сэвэг зарам, чанаж болгосон

4 -р хэсэг: Эрүүл өөх тос

Thinkstock

Хоол тэжээлийн өөх тосыг хэрэглэх нь таныг таргалуулдаг гэсэн санаа бол Ленчевски "хоол хүнсний хамгийн түгээмэл домогуудын нэг" гэж хэлдэг. Аливаа макронутриентийг (нүүрс ус, уураг, өөх гэсэн утгатай) хэтрүүлэн хэрэглэвэл жин нэмэгдэх болно, гэхдээ таны тавган дээрх эрүүл өөх тос нь нэг тонн амт нэмж, цатгалан байхад тусалдаг. Эрүүл өөхний тухай ярихад "бага зэрэг хол явах болно" гэж Ленчевски хэлэв.

Авокадо, чидун жимсний тос гэх мэт эрүүл өөх тосны олон эх үүсвэр нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг бөгөөд энэ нь үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Ленчевскийн шилдэг сонголтууд

- 1/4 авокадо

- 1-2 хоолны халбага наргил самар, усан үзмийн үр, хушга, кунжут эсвэл оливын тос

Шалгах