Nutraceuticals: тэдгээр нь юу вэ, тэд юунд зориулагдсан, болзошгүй гаж нөлөө

Сэтгэл Ханамжтай

• Энэ юунд зориулагдсан бэ
• Nutraceuticals ба функциональ хоол хүнсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
• Гаж нөлөө

Nutraceutical бол найрлагадаа хоол хүнснээс гаргаж авсан био идэвхит нэгдлүүдийг агуулсан, организмд үр өгөөжтэй хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийн нэг төрөл бөгөөд аливаа өвчний эмчилгээг нөхөх арга болгон ашиглаж болно.

Nutraceutical гэдэг нэр томъёо нь хоолонд агуулагдах тодорхой тэжээллэг чанарыг нэрлэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь хоол хүнс өөрөө биш, мөн ликопин гэх биологийн идэвхит нэгдэл болох улаан лооль, фитостерол, ресвератрол зэрэг агуулагдах нэгдлүүд болох био идэвхит нэгдэл юм. усан үзмийн хальс ба дарс.

Nutraceuticals нь эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд болон эмийн сангуудаас капсул, шахмал, уут, хоолны нэмэлт тэжээл хэлбэрээр олж авах, эсвэл нэгдмэл эмийн санд найруулж өгөх боломжтой боловч эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн таны хэрэглээнд нийцсэн байх нь чухал юм. нэгдэл нь эх тэжээлтэй харьцуулахад эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй.

Энэ юунд зориулагдсан бэ

Nutraceuticals нь хүний ​​хэрэгцээг хангахад ашиглаж болох био идэвхит нэгдлүүд бөгөөд үүнийг нэг капсулаас олж болно. Хамгийн түгээмэл тэжээллэг бодисуудын нэг бол омега-3, ликопин, ресвератрол, фитостерол, пробиотик, витамин, эрдэс бодис, эслэг юм.

Nutraceuticals нь бие махбод дахь хэд хэдэн процесст оролцдог нэгдлүүд тул эдгээр нь хэд хэдэн давуу талтай бөгөөд тэдгээрийг хэд хэдэн нөхцөлд зааж өгч болно.

• Холестерины түвшинг зохицуулах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, чихрийн шижин өвчнийг хянах, урьдчилан сэргийлэхэд туслах;
• Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоод гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих;
• Ясны эрүүл мэнд сайжирсан;
• Цусны даралтыг зохицуулах;
• Бамбай булчирхайн дааврын зохицуулалт.

Энэ нь хэд хэдэн заалттай байж болох ч хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааврын дагуу шим тэжээлийн бодисыг хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь зөвлөсөн хэмжээнээс хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сөрөг үр дагавар авчирдаг. Нэмж дурдахад, шим тэжээлийн бодисыг хэрэглэх нь биеийн тамирын дасгал, эрүүл, тэнцвэртэй хооллолт зэрэг эрүүл зуршилтай байх нь чухал юм. Эрүүл хооллолтын ач тусыг шалгаарай.

Nutraceuticals ба функциональ хоол хүнсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Биеийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг хэдий ч шим тэжээлийн бодис нь үйл ажиллагааны хоол хүнснээс өөр байдаг. Функциональ хоол хүнс нь өөрөө хоолонд тохирсон байдаг бөгөөд энэ нь аль хэдийн өөрийн хэрэглээнд зориулагдсан байдаг бол nutraceuticals нь хоол хүнснээс гаргаж авсан, жишээлбэл эм, капсул хэлбэрээр танилцуулдаг бодис юм.

Нэмж дурдахад, бүхэл бүтэн хоол хүнс, бие махбодид үзүүлэх ашиг тусыг нэмэгдүүлэх зорилгоор баяжуулсан буюу сайжруулсан хоолыг үйл ажиллагааны хүнс гэж үздэг. Функциональ хоол хүнсний талаар илүү ихийг олж мэдэх.

Гаж нөлөө

Nutraceuticals нь байгалийн гаралтай хоол хүнснээс илүү их хэмжээний нэгдлийн агууламжтай байдаг тул эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмжгүйгээр хэрэглэх, эсвэл санал болгосон хэмжээнээс хэтрэхгүй хэмжээгээр хэрэглэх нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Тиймээс, хоол тэжээлийн хэрэглээнээс хамааран хордлого эсвэл нэгдэлд үл нийцэх шинж тэмдэг илэрч, бөөрний чулуу үүсэх эрсдэл нэмэгдэж, эрхтэний үйл ажиллагаа муудах, хийн ялгаруулалт нэмэгдэх, эмтэй харилцан үйлчлэх, суулгалт, колик, хэвлийн хөндийн түгжрэл зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.