Чихрийн шижинтэй хүмүүс манго идэж чадах уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Манго бол маш их тэжээллэг чанар юм
• Цусан дахь сахарт бага нөлөө үзүүлдэг
• Мангогийн гликемик индекс
• Манго чихрийн шижин өвчний талаар илүү ээлтэй болгох
• Хэсгийн хяналт
• Уургийн эх үүсвэрийг нэмнэ үү
• Доод шугам
• Хэрхэн тайрах вэ: манго

Ихэнхдээ "жимсний хаан" гэж нэрлэдэг манго (Mangifera indica) бол дэлхийн хамгийн хайртай халуун орны жимс юм. Энэ нь тод шаргал мах, өвөрмөц, сайхан амттайгаараа үнэлэгддэг ().

Энэхүү чулуун жимс буюу drupe нь Ази, Африк, Төв Америкын халуун бүс нутагт голчлон тариалж байсан боловч одоо дэлхий даяар ургадаг (,).

Манго нь байгалийн чихэр агуулдаг тул олон хүмүүс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирох эсэх талаар эргэлздэг.

Энэ нийтлэлд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс манго хоолондоо аюулгүй оруулж болох эсэхийг тайлбарласан болно.

Манго бол маш их тэжээллэг чанар юм

Манго нь янз бүрийн чухал амин дэм, эрдэс бодисоор дүүргэгдсэн тул бараг бүх хоолны дэглэмд тэжээллэг нэмэлт болдог бөгөөд үүнд цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулахад анхаардаг ().

Нэг аяга (165 грамм) хэрчсэн манго нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 99
• Уураг: 1.4 грамм
• Өөх: 0.6 грамм
• Нүүрс ус: 25 грамм
• Элсэн чихэр: 22.5 грамм
• Шилэн: 2.6 грамм
• Витамин С: Өдөр тутмын үнийн 67% (DV)
• Зэс: DV-ийн 20%
• Фолат: DV-ийн 18%
• А аминдэм: DV-ийн 10%
• Е витамин: DV-ийн 10%
• Кали: DV-ийн 6%

Энэ жимс нь магни, кальци, фосфор, төмөр, цайр зэрэг хэд хэдэн чухал эрдэс бодисоор бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Манго нь бараг бүх хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанарыг сайжруулах чадвартай амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр дүүрдэг.

Цусан дахь сахарт бага нөлөө үзүүлдэг

Манго дахь илчлэгийн 90 гаруй хувь нь элсэн чихрээс гардаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ жимс нь эслэг болон янз бүрийн антиоксидант агуулдаг бөгөөд эдгээр нь цусан дахь сахарын нийт нөлөөг багасгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ().

Эслэг нь таны бие дэх цусан дахь сахарыг шингээх хурдыг удаашруулдаг бол антиоксидант агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээ (,) нэмэгдсэнтэй холбоотой стрессийн хариу урвалыг бууруулахад тусалдаг.

Энэ нь таны биед нүүрс усны урсгалыг зохицуулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад хялбар болгодог.

Мангогийн гликемик индекс

Гликемийн индекс (GI) нь хоол хүнсийг цусан дахь сахарт үзүүлэх нөлөөгөөр нь эрэмбэлэхэд ашигладаг хэрэгсэл юм. 0-100 масштабын хувьд 0 нь ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд 100 нь цэвэр элсэн чихэр залгихад хүлээгдэж буй нөлөөллийг илэрхийлдэг (7).

55-аас доош зэрэгтэй хоол хүнсийг энэ түвшинд бага гэж үздэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү тохиромжтой сонголт байж болох юм.

Манго-ийн GI нь 51-тэй байдаг бөгөөд энэ нь техникийн хувьд бага GI хоол хүнс гэж ангилдаг (7).

Гэсэн хэдий ч та хүмүүсийн хоолонд үзүүлэх физиологийн хариу урвал өөр өөр байдгийг санаж байх хэрэгтэй. Тиймээс, манго нь нүүрсустөрөгчийн эрүүл сонголт гэж тооцогдох боловч түүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгаагаа үнэлэх нь таны хоолны дэглэмд хичнээн их хэмжээгээр оруулах ёстойг тодорхойлох нь чухал юм (,).

Манго нь байгалийн сахар агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч эслэг ба антиоксидант нийлүүлэлт нь цусан дахь сахарын нийт нөлөөллийг багасгахад туслах болно.

Манго чихрийн шижин өвчний талаар илүү ээлтэй болгох

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бөгөөд манго хоолондоо оруулахыг хүсвэл цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх магадлалыг бууруулахын тулд хэд хэдэн стратеги ашиглаж болно.

Хэсгийн хяналт

Энэ жимсний цусан дахь сахарын хэмжээг багасгах хамгийн сайн арга бол нэг удаад хэт их идэхээс зайлсхийх явдал юм.

Аливаа хоол хүнс, түүний дотор манго агуулсан нүүрс ус таны цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж болзошгүй юм.Гэхдээ энэ нь хоолны дэглэмээс хасах ёстой гэсэн үг биш юм.

Аливаа хоол хүнснээс нэг удаагийн нүүрс усыг 15 граммаар тооцдог. 1/2 аяга (82.5 грамм) хэрчсэн манго нь ойролцоогоор 12.5 грамм нүүрс ус агуулдаг тул энэ хэсэг нь нүүрс ус (,) -ын нэг хэсэгт багтах болно.

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол 1/2 аяга (82.5 грамм) -аас эхэлж цусан дахь сахарын хэмжээ хэрхэн хариу өгөхийг олж мэдээрэй Тэндээс та өөртөө тохирсон хэмжээг олох хүртлээ хэсгийн хэмжээ, давтамжаа тохируулж болно.

Уургийн эх үүсвэрийг нэмнэ үү

Шилэн эсийн нэгэн адил уураг нь манго () зэрэг нүүрсустөрөгчийн өндөр агууламжтай хоол хүнстэй зэрэгцүүлэн хэрэглэхэд цусан дахь сахарын хэмжээг багасгахад тусалдаг.

Манго нь байгалиасаа эслэг агуулдаг боловч маш их уураг агуулдаггүй.

Тиймээс уургийн эх үүсвэрийг нэмж оруулснаар цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх магадлалтай бөгөөд хэрэв та тэр жимсийг өөрөө идэж байгаагаас хамаагүй бага байвал ().

Илүү тэнцвэртэй хоол эсвэл хөнгөн зууш авахын тулд мангогаа чанасан өндөг, бяслагны хэсэг, эсвэл цөөн хэдэн самартай хослуулж үзээрэй.

Та хэрэглээнийхээ хэмжээг бууруулж, энэ жимсийг уургийн эх үүсвэртэй хослуулснаар манго-ийн цусан дахь сахар дахь нөлөөллийг багасгах боломжтой.

Доод шугам

Манго дахь илчлэгийн дийлэнх нь элсэн чихрээс гаралтай тул энэ жимсэнд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой анхаарал хандуулдаг.

Гэсэн хэдий ч манго нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулахыг хичээдэг хүмүүсийн хувьд эрүүл хоолны сонголт хэвээр байх болно.

Учир нь энэ нь бага GI агуулсан бөгөөд эслэг ба антиоксидант агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг багасгахад тусалдаг.

Хэмжээгээ зохицуулах, порцуудын хэмжээг хянах, халуун орны энэ жимсийг уургаар баялаг хоол хүнстэй хослуулах нь таны хоолны дэглэмд манго оруулахаар төлөвлөж байгаа бол цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах энгийн аргууд юм.

Хэрхэн тайрах вэ: манго