Зөн совинтой хоол хийх нь ажиллахгүй бол яах вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Зөн совинтой хооллох гэж юу вэ?
• Зөн совинтой хооллох нь хэнд тохиромжтой вэ?
• Зөн совинтой хооллохтой холбоотой хамгийн түгээмэл асуудал
• Зөн совинтой хооллох асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ
• Шалгах

Зөн совинтой хооллох нь хангалттай энгийн сонсогдож байна. Өлссөн үедээ идэж, цадсан үедээ хоолоо зогсоо (гэхдээ чихмэл биш). Ямар ч хоол хүнс хязгаарлагдмал байдаггүй бөгөөд өлсөөгүй байхдаа идэх шаардлагагүй. Юу буруу болж болох вэ?

Калори тоолох, йо-йо хийх, зарим хоол идсэнийхээ төлөө өөрийгөө буруутгах, зөн совингоор хооллох зэрэг нь хичнээн олон хүний ​​санаанд оромгүй байдгийг практикт хэрэгжүүлэх нь таны бодож байснаас хамаагүй хэцүү байх болно. Олон хүмүүсийн хувьд зөн совингоор хооллож сурахын тулд бага зэрэг хөдөлмөрлөх шаардлагатай байдаг бөгөөд үүнээс болж үнэхээр боломж олгохгүйгээр үүнийг орхих нь амархан байдаг.

Энэ нь яагаад эхлэхэд маш хэцүү байдгийг, мөн нийтлэг асуудлуудыг хэрхэн шийдвэрлэх талаар салбарын мэргэжилтнүүдийн хэлснээр эндээс харна уу.

Зөн совинтой хооллох гэж юу вэ?

"Зөн совингоор хооллохын зорилго нь хоол хүнстэй эрүүл харилцааг бий болгож, ямар ч хоол хүнс хязгааргүй, "сайн" эсвэл "муу" хоол гэж байдаггүй гэдгийг мэдэх явдал юм" гэж бүртгэгдсэн хоолны дэглэмч Мэрианн Уолш хэлэв. .

The Ухаалаг хооллох Энэхүү ном бол хооллох хэв маягийн талаархи төгс гарын авлага бөгөөд үүнийг туршиж үзэхийг хүсч буй хүмүүст зориулсан зарчмуудыг тодорхойлдог.

Өөрөөр хэлбэл, өөр өөр эмч нар зарчмуудыг янз бүрийн байдлаар ашигладаг. Бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Моника Аусландер Мореногийн хэлснээр зөн совинтой хооллох зарим зорилго нь:

• Хоол идэх нь таны биеийг тэтгэдэг эерэг, танин мэдэхүйн, ухамсартай туршлага юм
• Бие махбодийн өлсгөлөнг идэх сэтгэл хөдлөлөөс салгаж сурах
• Фермээс таваг хүртэлх хоолыг үнэлж, төрсөн цагаасаа үхэх хүртэл, ургац хураалтаас тавиур хүртэл хоол хүнсний туршлагад анхаарлаа хандуулах нь хүмүүсийн амьдралтай хамт хоол хүнс нөлөөлсөн.
• Өөрийгөө арчлах, өөрийгөө нэн тэргүүнд тавих тал дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, танд сайхан мэдрэмж төрүүлэх хоолны сонголт хийх
• Хоолны талаархи санаа зовнил, түгшүүрийг арилгах

Зөн совинтой хооллох нь хэнд тохиромжтой вэ?

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ихэнх хүмүүс зөн совинтой амьдралын хэв маягийн ач тусыг хүртдэг боловч үүнийг туршиж үзэхээсээ өмнө сайтар бодохыг хүсдэг цөөн хэдэн хүн ам байдаг.

Зөн совингоор хооллох нь хүн бүрт тохиромжгүй" гэж Морено хэлэв. "Чихрийн шижин өвчтэй хүн "зөн совингоор хооллодог" гэж төсөөлөөд үз дээ, энэ нь үнэхээр аюултай болно" гэж тэр онцлон тэмдэглэв.

Энэ нь зөн совинтой хооллодог тул зөн совинтой хооллодог хүмүүсийн дунд маргаантай үзэл юм таамаглаж байна Хүн бүрт зориулагдсан боловч эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүс зөн совинтой хоол идэхийг хүсч байвал хоолны дэглэм судлаач эсвэл эмчээсээ бага зэрэг нэмэлт тусламж авах шаардлагатай болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. "Би Кроны өвчтэй" гэж Морено нэмж хэлэв. "Би чадахгүй зөн совингоор Зарим зүйлийг ид, эс тэгвээс миний гэдэс муу хариу үйлдэл үзүүлэх болно."

Дараа нь, хэрэв танд фитнессийн ноцтой зорилго байгаа бол зөн совингоор хооллох нь танд тохирохгүй байж магадгүй юм. Уолш "Хэрэв та зөн совинтой хооллохыг хичээдэг боловч таны хоолны дуршил гүйлтийг тань тэжээх хэмжээнд хүрэхгүй бол гүйж буй тамирчин бол ийм жишээ болно" гэж тайлбарлажээ. "Гүйлтийн дараа та уйтгартай, ядарч сульддаг. Гүйхээр төлөвлөж буй өдрүүдэд нэмэлт калориор өлсөөгүй байсан ч гэсэн та нэмэлт зууш эсвэл хоол хүнс оруулах хэрэгтэй байж магадгүй юм."

Зөн совинтой хооллохтой холбоотой хамгийн түгээмэл асуудал

Хэт идэх: "Зөн совингоор хооллож эхэлж байгаа хүмүүс ихэвчлэн миний "хоолны дэглэмийн бослого" гэж нэрлэдэг зүйлээ харуулдаг" гэж сэтгэл судлаач, сэтгэл судлаач Лорен Мулхайм хэлэв. Таны өсвөр насныхан хооллох эмгэгтэй бол: Хоолонд дургүй болох, булими, хэт их идэх зэрэг өвчнөөсөө ангижрахад туслах практик стратегиуд.

"Хоолны дэглэмийг түдгэлзүүлэх үед тэд олон жилийн турш хязгаарласан хоол хүнсээ их хэмжээгээр иддэг" гэж тэр хэлэв. "Тэд хяналтаас гарсан мэт санагдаж магадгүй, энэ нь аймшигтай байж магадгүй юм."

Жин нэмэх: "Зарим хүмүүс ашиг олох "Эхэндээ жин нь таны зорилгоос шалтгаалж бухимдах болно" гэж Уолш хэлэв. "Төрөлхийн өлсгөлөн, цатгалангийн шинж тэмдгүүдэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх, эсвэл жин нэмэх нь танд ашигтай байж болох тул жин нэмэх нь түр зуурынх гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Өмнө нь хоолны дэглэмийн эмгэгтэй тэмцэж байсан хүмүүс, хэрэв та хоолны дуршилгүй болсон түүхтэй бол бүртгүүлсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл сэтгэцийн эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй ажиллах нь чухал юм. "

Тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэхгүй байх: Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг хамгаалах чиглэлээр ажилладаг DNP Мими Секор хэлэхдээ: "Хоолны таваг дээрх хоол хүнс, уураг, нүүрс ус, өөх тосны төрөл, хэрэглэж буй хоолны хэмжээ (калори) зэргийг ойлгох нь зөн совинтой хооллоход амжилтанд хүрэхэд чухал үүрэгтэй." эмч сувилагч. Та илчлэг, макро тоолох шаардлагагүй тул энэ нь ойлгомжгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ дээр дурьдсанчлан, заримдаа хүссэн зүйлээ идэх эрх чөлөө нь зарим төрлийн хоолыг бусдаас хэтрүүлэн хэрэглэхэд хүргэдэг. Та эдгээр зүйлсийн талаар санаа зовох хэрэггүй, гэхдээ хангалттай хэмжээний илчлэг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, уураг, эслэг, эрүүл өөх тос (мөн зарим амттан) агуулсан тэнцвэртэй хооллолтыг хангахын тулд хоол тэжээлийн хэрэгцээний талаар бага зэрэг мэдлэгтэй байх нь чухал юм. , бас мэдээж.)

Зөн совинтой хооллох асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ

Хоолны дэглэмээс татгалзах: Үүнийг хэлэхээс илүү хялбар байж болох ч энэ эцсийн зорилгодоо хүрэхийн тулд жижиг алхам хийх нь чухал юм. Уолш хэлэхдээ: "Зөн совинтой хооллох нь бидний өдөр тутам хэрэглэдэг хоолны дэглэмийн бүх хэллэгийг оюун санааны "цэвэрлэгээ" юм." "Таны зөн совингоор хооллох аялалдаа сошиал медиа ямар байр суурь эзэлдэгийг мэдэх нь ашигтай байж магадгүй. Та тодорхой профайлыг дагахгүй байх эсвэл олон нийтийн сүлжээнээс бүрмөсөн хол байх нь ашиг тустай байж магадгүй юм." Тэрээр мөн тохируулж байхдаа масштабыг хойш тавьж, хоол хүнс хянах програмуудыг утаснаасаа устгахыг зөвлөж байна. (Холбогдох: Хоолны дэглэмийн эсрэг хөдөлгөөн нь эрүүл мэндийн эсрэг кампанит ажил биш юм)

Зөн совинтой идэх нь ямар байх ёстой гэж бодож байгаа зүйлээ орхи. Уолш хэлэхдээ: "Мэргэжлийн түвшинд зөн совингоор хооллож, сурталчилж буй хүмүүс ч гэсэн өөрсдийгөө төгс иддэг хүмүүс байдаггүй. "Энэ бол аз жаргалтай байх, хоол хүнстэй харилцах харилцаа сайжирсантай холбоотой юм. Ямар ч харилцаа төгс байдаггүй гэж хэлдэг."

Тэмдэглэл бичиж үзээрэй: "Би үйлчлүүлэгч/өвчтөнтэй тулгарч буй бэрхшээлийг энгийн өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг дэмжих замаар шийдвэрлэх болно" гэж Уолш хэлэв. "Цаас, үзэг бол хамгийн сайн нь, эсвэл утасныхаа тэмдэглэлийн хэсэгт мэдрэмж, бодлоо бичиж тэмдэглэх нь зүйтэй. Заримдаа мэдрэмж, бодол, санаа зовнилоо цаасан дээр буулгах нь тэднийг оюун ухаандаа хүч чадалгүй болгох гайхалтай арга юм." (Энэ хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бол сэтгүүл хөтлөх дуртай.)

Процесст итгэ: Энэ нь шинээр олж авсан хүнсний эрх чөлөөнийхөө ачаар хэт их идэхтэй тэмцэж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Мухлхайм хэлэхдээ: "Хувь хүнээс хамаарч өөр өөр цаг хугацаа, итгэл үнэмшилд итгэх тусам хүмүүс хүссэн зүйлээ идэхийн тулд зохих хэмжээгээр тохируулж, зохистой хоол хүнс, илүү тэнцвэртэй хоолны дэглэмд эргэн ордог." "Аливаа харилцааны нэгэн адил хүссэн зүйлдээ үнэхээр хэрэгтэй байж чадна гэсэн итгэлийг бий болгоход цаг хугацаа хэрэгтэй."

Шалгах