Хэт их идэх нь хяналтаас гарахыг яаж хэлэх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Bing хийх нь муу биш (энэ бүхэн)
• Хэт их байх үед Үнэхээр Хэт их
• Шалгах

Том пицца хэзээ ч нэг удаа захиалж өгөөгүй, үдийн хоолонд бүхэл бүтэн хайрцаг жигнэмэг идсэнгүй, эсвэл Netflix дээр динг хийж байхдаа бүхэл бүтэн уут Доритос идсэн гэж хэлдэг эмэгтэй шууд л худлаа ярьдаг, эсвэл цөөнх байдаг.

Гэхдээ энэ охин? Тэр хоолоо нухацтай хаяж чадна. Их Британийн иргэн, 21 настай, "жижигхэн өрсөлдөөнт идэштэн" Кэйт Овенс галзуу их хэмжээний хоол идэх гайхалтай чадварынхаа ачаар онлайнаар цацагдаж байна. Саяхан янз бүрийн вэбсайтууд түүнийг 28 унц их хэмжээтэй бургер, сүүн коктейль, шарсан төмс 10 минут хүрэхгүй хугацаанд хэрэглэж чаддаг хэмээн сайшаасан байна. Тэр ч байтугай Facebook-ийн хуудас, YouTube-ийн сувагтай ижил төстэй, хэтэрхий амттай оролдлого хийдэг.

Гэхдээ энд нэг зүйл дурдвал, түүний галзуу өрсөлдөөнт хоол идэх сорилтыг эс тооцвол (нухацтай хэлэхэд тэр 27 инчийн пицца, долоон фунт шарсан мах, 10,000 калори илчлэгтэй хоол идсэн) эрүүл саруул амьдарч байгаа бололтой. (Эрүүл жин гэж юу вэ?)

Овенс саяхан DailyMail.com сайтад "[Өрсөлдөөнтэй хооллох] бол маш их хобби. Би үүний төлөө эрүүл мэндээ хэзээ ч гэмтээхгүй, бас таргалахыг хүсэхгүй байна" гэж хэлжээ. "Надад цахим орчинд сөрөг сэтгэгдэл ирдэг ч миний эрүүл мэнд хамгийн түрүүнд байдаг. Тиймээс би үүнд тэнэгтэхгүй. Үлдсэн хугацаандаа эрүүл хооллож, хоёр өдөр тутамд фитнесст явдаг." Мэдээлэл, түүний Инстаграм хуудсан дээр хэвлий гэдэс нь хүртэл байгааг харуулж байна! "Зарим хүмүүс" Өө, тэр үнэхээр хурдан бодисын солилцоотой, эсвэл хоолны дуршилгүй болсон байх ёстой "гэж хэлдэг, надад тийм зүйл байхгүй. Би зүгээр л өөртөө анхаарал тавьдаг."

Тиймээс, хүлээгээрэй, та үнэхээр эрүүл мэнддээ анхаарал тавьж, хааяа нэг хоол идэж чаддаг уу?

Bing хийх нь муу биш (энэ бүхэн)

Зүрх судасны эмч, мэргэжлийн тогооч, номын зохиолч Майк Фенстер "Хаяа дахин хэтрүүлэн идэх нь зүгээр юм" гэж хэлжээ. Калорийн алдаа. "Бүх зүйл дунд зэрэг, түүний дотор дунд зэрэг. Гэсэн хэдий ч хоёр чухал анхааруулга хамаарна: эрч хүч ба давтамж." Та хэр их иддэг, хэр олон удаа хооллодог вэ? Та заримдаа хоолны дундуур сэрээгээ тавих ёстой байтал арай хэтрүүлж, тавгаа цэвэрлэдэг үү? ? Эсвэл та хоол идсэнийхээ дараа чихмэл болж, хэр их идсэнээ бусдаас нуудаг уу?

Хэт их идсэнийхээ дараа өөрийгөө хянах чадваргүй мэт санагдаагүй, нөхөн төлбөр авахын тулд дараагийн хоолноосоо эрс татгалзах эсвэл долоо хоног тутам хангалтгүй дүүрч байвал нүд чинь ходоодноосоо арай том байсан бололтой. Та хоол хүнстэй зохисгүй харилцаатай байхаас илүүтэй эсвэл эрүүл мэнддээ ихээхэн хор хөнөөл учруулж байна гэж Торонтогийн хоол тэжээлийн зөвлөх РД Эбби Лангер хэлэв. NBD нь хоёр долоо хоног тутамд хэт их иддэг.

"Хааяа нэг их хэмжээний хоол идэх нь таны эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц хохирол учруулахгүй" гэж Лангер хэлэв. Учир нь таны бие үнэхээр эмх цэгцтэй байдаг. Та хэт их калори, элсэн чихэр, өөх тосоор системээ хэт их ачаалах үед гормонууд хэлбэлзэж, энергийн түвшин өөрчлөгдөж, элсэн чихэр өөхний эсэд хадгалагддаг бөгөөд та хольцонд стресс, үрэвслийг нэмсэн байх. Сайн мэдээ? Нэг хоногийн дараа та хэвийн байдалдаа эргэн орох байх.

Нэмж дурдахад, хэт их идсэний дараах хоёр өдрийн турш таны бие тэнцвэрээ олохын тулд бага зэрэг өлсөж магадгүй (мөн цөөн тооны калори хэмнэнэ). Гэсэн хэдий ч, энэ нь хэтрүүлэн идсэний маргааш нь хоолоо орхих эсвэл шингэн зүйлээр амьдрах зэргээр "хоргүйжүүлэх" шалтаг биш юм. "Энэ нь зүгээр л хэтрүүлэн идэхэд хүргэж болзошгүй юм" гэж Лангер хэлэв. Энэ нь хоол хүнстэй нэлээд эрүүл бус харилцааг бий болгодог гэдгийг дурдахгүй байх. (Бидэнд детокс цайны тухай үнэн бий.)

Сент-Луис хотод бүртгэлтэй хоолны дэглэмийн эмч Александра Касперо хэлэхдээ, та яагаад үүнийг хэтрүүлсэн бэ гэдгийг бас бодох хэрэгтэй. Та өдрийн хоолоо хоцорч оройн хоолонд хэт өлсөж суусан уу? Та стресст орсон уу, ядарсан уу? Хариулт нь хэт их уух нь таны шинэ хэм хэмжээ болж хувирахгүй байх түлхүүр юм. "Хурц bing буюу бидний ихэнх нь" хэт идэх "гэж нэрлэдэг зүйл тохиолддог" гэж Касперо хэлэв. "Бид цатгалан хооллох юм уу эсвэл хэрэгцээтэй байгаагаас илүү их хоол идэх юм бол би үүнийг хэт их идэх гэж үздэг."

Фенстер 80/20 дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. "Эрүүл мэндийн ердийн арга барилаа дор хаяж 80 хувьд нь дагаж мөрдөхийг хичээ" гэж тэр хэлэв. "Гэхдээ онцгой тохиолдлууд, амралт, амьдралын мөчүүд анхаарал болгоомжтой байхыг шаарддаг бөгөөд хоол тэжээлийн удирдамжийг салхинд хийсвэрлэхэд бэлэн байдаг. Гэхдээ онцгой үйл явдал нь жишиг үнэ болж болохгүй. "Хааяадаа" жигнэмэг вафлитай элсэн чихэр хийж болно. "Бэн, Жерри хоёртой хамт шөнөжингөө тоглохгүй."

Хэт их байх үед Үнэхээр Хэт их

Таны бие хоёр долоо хоног тутамд нэг удаа зохиогддог бүх нийтийн хоолны баярыг даван туулж чаддаг ч хоол хүнсээр хэтрүүлэн хэрэглэх нь зарим нэг улаан туг үүсгэдэг.

Байнга уух нь таныг жин нэмээд зогсохгүй давс, элсэн чихэр, өөхөнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхэд нөлөөлж, эрүүл мэндэд хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илүү ихээр хүсэх болно гэж Фенстер хэлэв. Монреалийн Их Сургуулийн судалгаагаар хар тамхины нэгэн адил хэт их идэх нь тархинд сэтгэл хөдлөлийн өндөр, багасдаг харгис мөчлөгийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь аажмаар улам дорддог болохыг харуулж байна. Эмэгтэйчүүдийн 3.5-аас дээш хувь нь хэтрүүлэн идэх нь амьдралын хэв маяг юм гэж Хоолны эмгэгийн үндэсний нийгэмлэгээс мэдээлэв.

Хэрэв та хэт их хооллох эмгэг (BED), тэр ч байтугай BED гэсэн тодорхойлолтод нийцээгүй хүчтэй эсвэл ойр ойрхон шархалж байвал таны зуршил таны эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулж, цусны даралт ихсэх, холестерины хэмжээ ихсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. , зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэж Фенстер хэлэв. Та илүүдэл жинтэй биш ч гэсэн. (Касперо Овенс үе үе их хэмжээний хоол иддэг, илүүдэл жинтэй биш байгаа нь түүнийг эрүүл гэсэн үг биш гэдгийг тэмдэглэв. Холбогдох: Та туранхай тарган уу?) Үүнээс гадна өөх тос, сахарын хэмжээ ихсэж байна. Лангер хэлэхдээ, таны цусны урсгал байнга нэмэгдэж, буурах тусам та элэгний өөхний өвчинд өртөмтгий болдог. Эцсийн эцэст таны элэг таны хэрэглэж буй бүх элсэн чихэр, өөх тосыг боловсруулах ёстой. Хэрэв та хоолоо архитай хослуулвал таны элэг, зүрх илүү хүчтэй цохилт өгдөг гэж Фенстер нэмж хэлэв.

"Эдгээр видео бичлэгүүдээс ялгаатай нь BED бол хөгжилтэй арга хэмжээ биш" гэж хүмүүст хооллох эмгэгийг даван туулахад нь тусалдаг Breathe Life Healing Centers-ийн клиник захирал, LPC Кэтлин Мерфи хэлэв. "BED бол ноцтой бөгөөд сул дорой эмгэг юм. Хэт их идэх нь системийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, хэт их идэх нь бие махбодийг шаардлагагүйгээр татварлаж, таны биологийн системийг хүнд дарамтанд оруулдаг бөгөөд энэ нь урт хугацаанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг."

Дараагийн өрсөлдөхүйц зохистой хоолондоо суухаасаа өмнө эдгээр асуултыг эргэж харах нь зүйтэй болов уу: Та хэр олон удаа уудаг вэ? Та хоол идэхдээ хяналтгүй болж, дараа нь өвдөж, ичиж, хоолоо зөв болгохын тулд хоолоо алгасах шаардлагатай болж байна уу? Та хор хөнөөлгүй охинтой харьцуулахад илүү том зүйлтэй байж магадгүй.

Шалгах