Gwyneth's Chicken Burgers, Thai Style

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Зөвхөн биш Гвинет Пэлтроу 2013 оны хамгийн үзэсгэлэнтэй эмэгтэй (дагуу Хүмүүс), тэр бас сайн хоол, гэрийн тогооч юм. Түүний хоёр дахь хоолны ном, Бүгд сайн, 4-р сард тавиурууд дээр гарч, хялбар, эрүүл, амны хөндийн амттай жороор дүүрэн байдаг.

Танилцуулгадаа Пэлтроу 2011 онд маш их ядарч туйлдсан, ядарч туйлдсан, тэр ч байтугай үймээн дайралтанд өртөж байсан гэж тайлбарлав. Хэд хэдэн удаа эмчийн үзлэгт орсны дараа Пэлтроу эрүүл мэндийн олон асуудалтай болохыг олж мэдэв. Хоолны дэглэм дэх хорт бодисыг арилгаж, зохих тэжээлийг нөхсний дараа түүний эрүүл мэндийн асуудал арилж, эрч хүч, эрч хүчийг дахин мэдрэв. Тэрээр бүтээхээр шийдсэн гэж хэлэв Бүгд сайн Эрүүл мэндийн асуудалтай тулгарсан үед гэр бүлээ тэжээх үнэхээр амттай хоол олох гэж тэмцэж буй хэн бүхэнд зориулав.

Пэлтроугийн уургаар савласан, Тайланд маягийн тахианы махан бургер нь таны үнэд нийцэх бөгөөд хавар, зуны ямар ч шарсан маханд шарсан мах байх нь дамжиггүй. Тэрээр "муу зүйл" -ээс хол байхын зэрэгцээ тахианы махыг ашиглах шинэ аргуудыг бодож олохдоо эдгээр "галзуу амттай" бургерийг зохион бүтээсэн гэж бичжээ. Бургерыг хажуугийн салат эсвэл цавуулаггүй талхаар үйлчил.

Үйлчилдэг: 4

Орц:

1 фунт тахианы мах (илүү сайн хар мах)

2 хумс сармис, маш нилээд жижиглэсэн

2/3 аяга нилээд жижиглэсэн килантро

2 ширхэг яншуй, маш нарийн хэрчсэн

1 халбага маш нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү (эсвэл их эсвэл бага, та халуун дуртай)

2 цайны халбага загасны соус

1/2 халбага далайн давс

1/2 халбага шинэхэн нунтагласан хар чинжүү

2 халбага төвийг сахисан тос (рапс, усан үзмийн үр, гүргэмийн тос гэх мэт)

Чиглэл:

1. Тахианы махыг сармис, килантро, шар буурцаг, улаан чинжүү, загасны соус, давс, чинжүүтэй сайтар холино. Хольцыг тус бүр 3/4 инчийн зузаантай 4 бургер болгон бэлтгэнэ.

2. Шарах эсвэл шарах хайруулын тавгийг дунд зэргийн халуунд халаана. Бургер бүрийг хоёр талдаа бага зэрэг тос түрхээд эхний талд нь 8 минут, хоёр дахь талд нь 5 минут шарж эсвэл сайхан тэмдэглэгээтэй, гарт баригдах хүртэл шарна.

Нэг удаагийн хоол тэжээлийн оноо: 239 калори, 16 гр өөх тос (3 гр ханасан), 3.5 гр нүүрс ус, 21 гр уураг, 0 гр эслэг, 600 мг натри

Хоолны жор Бүгд сайн байна Гвинет Пэлтроу. Зохиогчийн эрх 2013 Гвинет Пэлтроу. Grand Central Publishing зөвшөөрөлтэйгээр ашигласан. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан.

Шалгах