Фруктоз гэж юу вэ, хэзээ эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг

Сэтгэл Ханамжтай

• Фруктоз яагаад өөхлөж, танд муу нөлөө үзүүлдэг вэ?
• Жимсний фруктоз нь танд муу нөлөөтэй юу?
• Фруктозоор баялаг хоол хүнс

Фруктоз нь байгалиас заяасан жимс, зөгийн балд агуулагддаг элсэн чихрийн нэг төрөл боловч жигнэмэг, нунтаг жүүс, бэлэн гоймон, соус, зөөлөн ундаа, чихэр зэрэг хоолонд үйлдвэрээс хиймэл аргаар нэмсэн байдаг.

Энэхүү салбар нь ердийн элсэн чихрийг орлуулах чихэржүүлэгч бодис болгон ашигладаг хэдий ч фруктоз нь таргалалт, өндөр холестерол, чихрийн шижин зэрэг эрүүл мэндийн асуудлууд нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм.

Фруктоз яагаад өөхлөж, танд муу нөлөө үзүүлдэг вэ?

Боловсруулсан хоолонд агуулагдах фруктозын илүүдэл нь хүний ​​биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр, маш их илчлэг ихтэй, элсэн чихэрээр баялаг хоол хүнс агуулдаг тул жин нэмэхэд хүргэдэг. Нэмж дурдахад үйлдвэржсэн фруктоз нь дараахь зүйлийг үүсгэж болзошгүй юм.

• Триглицерид нэмэгдсэн;
• Судасны хатуурал, зүрх судасны эмгэгийн эрсдлийг нэмэгдүүлэх;
• Муу холестерины хэмжээ ихсэх;
• Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлэх;
• Цусан дахь шээсний хүчил ихэсдэг.

Боловсруулсан хоолонд агуулагдах фруктоз, фруктозын сироп, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг хэрэглэснээс болж эдгээр асуудал гарч байна. Амтат хоолонд донтохоос ангижрахын тулд чихрийн хэрэглээг бууруулах 3 алхамыг үзээрэй.

Жимсний фруктоз нь танд муу нөлөөтэй юу?

Жимс нь фруктозоор баялаг хэдий ч энэ сахарын бага агууламжтай, эслэгээр баялаг тул элсэн чихэр үүсгэдэг жин нэмэх үр нөлөөг хянахад тусалдаг тул эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Нэмж дурдахад эдгээр нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг тул метаболизмыг зохицуулж, элсэн чихрийн сөрөг нөлөөнөөс зайлсхийхэд тусалдаг.

Тиймээс жимсийг үргэлж хальс, багстай хамт хэрэглэх нь чухал бөгөөд байгалийн жүүсийг элсэн чихэр нэмэлгүй, шүүлтүүргүй хэрэглэхийг илүүд үзээрэй.

Фруктозоор баялаг хоол хүнс

Фруктоз нь байгалиасаа жимс, вандуй, шош, амтат төмс, нишингэ, лууван зэрэг хоолонд агуулагддаг тул эрүүл мэндэд ямар ч асуудал үүсгэдэггүй.

Гэсэн хэдий ч фруктозоор баялаг үйлдвэржсэн хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд гол нь зөөлөн ундаа, лаазалсан эсвэл нунтаг жүүс, кетчуп, майонез, гич, үйлдвэржүүлсэн сүмс, карамель, хиймэл зөгийн бал, шоколад, бялуу, пуддинг, түргэн хоол, зарим төрлийн талх, хиам, хиам.

Нэмж дурдахад шошгон дээр анхаарлаа хандуулж, найрлагадаа фруктоз, фруктозын сироп эсвэл эрдэнэ шишийн сироп агуулсан хоолыг хэт их хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Шошгыг хэрхэн зөв уншиж, салбарынханд хууртахгүй байхыг сурахын тулд дараахь видеог үзээрэй: