Хүнсний шошго

Сэтгэл Ханамжтай

• Хураангуй

Хураангуй

АНУ-д савласан бүх хүнс, ундаа хүнсний шошготой байдаг. Эдгээр "Хоол тэжээлийн баримтууд" шошго нь танд илүү ухаалаг хоол хүнс сонгох, эрүүл хооллолт хийхэд тусална.

Хоолны шошгыг уншихаасаа өмнө та хэдэн зүйлийг мэдэж байх ёстой.

• Үйлчлэх хэмжээ нь хүмүүс ихэвчлэн нэг удаа хэр их идэж, ууж байгаагаас хамаарна
• Хоолны тоо саванд хичнээн порц байгааг хэлж өгнө. Зарим шошго нь бүх багц болон үйлчлэх хэмжээ бүрийн илчлэг, тэжээлийн талаар мэдээлэл өгөх болно. Гэхдээ олон шошго нь үйлчлэх хэмжээ тус бүрийн мэдээллийг л танд хэлдэг. Та хэр их идэж, уухаа шийдэхдээ хоолны хэмжээгээ бодох хэрэгтэй. Жишээлбэл, нэг лонх жүүс хоёр порцтой бол та шилийг бүхэлд нь уувал та шошгон дээр бичигдсэн элсэн чихрийн хэмжээнээс хоёр дахин их хэмжээгээр авах болно гэсэн үг юм.
• Өдөр тутмын хувь (% DV) гэдэг нь нэг хоолонд хичнээн хэмжээний шим тэжээл байдаг болохыг ойлгоход туслах тоо юм. Мэргэжилтнүүд өдөр бүр тодорхой хэмжээний шим тэжээл авахыг зөвлөж байна. % DV нь нэг удаагийн хоол хүнснээс авах өдрийн зөвлөмжийн хэдэн хувийг авахыг хэлж өгдөг.Үүний тусламжтайгаар та хоол хүнс нь их эсвэл бага агууламжтай эсэхийг тодорхойлж болно: 5% ба түүнээс бага нь бага, 20% ба түүнээс дээш нь өндөр байна.

Хүнсний шошгон дээрх мэдээлэл нь тодорхой хоол хүнс эсвэл ундаа таны нийт хоолны дэглэмд хэрхэн нийцэж байгааг олж мэдэхэд тусална. Шошгын жагсаалт, нэг үйлчилгээнд,

• Калорийн тоо
• Өөх тос, үүнд нийт өөх, ханасан өөх, өөх тос орно
• Холестерол
• Натри
• Нүүрс ус, үүнд эслэг, нийт элсэн чихэр, нэмсэн элсэн чихэр орно
• Уураг
• Витамин ба эрдэс бодис

Хүнс ба эмийн удирдлага