Faith Hill -ийн амралтын дуртай газрууд

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Эднагийн эрдэнэ шишийн талхыг соусаар боож өгнө

10 үйлчилнэ

Бэлтгэх хугацаа: 30 минут

Нийт хугацаа: 2 цаг

3 халбага цөцгийн тос амттай Crisco

1-1 1/2 аяга Марта Уайт өөрөө өсдөг шар эрдэнэ шишийн гурилын холимог

1 түүхий өндөг

1 1/2 аяга цөцгийн тос

1 3 фунт бүхэл бүтэн тахианы мах

Жижиг баглаа ногоон сонгино (хэрчсэн), жижиглэсэн

3 хавирга селөдерей, жижиглэсэн

5 чанасан өндөг

Тахианы махны 32 унц цөцгий (гар хийвэл илүү зохимжтой), хуваасан

1/2 халбага хатаасан мэргэн

Бүхэл бүтэн амтлагч бүхий амтлагч (Итгэл нь Kroger брэндийг ашигладаг)

1 том лууван, сараалжтай

Эрдэнэ шишийн талх хийхийн тулд:

Зууханд 500°F хүртэл халаана. Дунд зэргийн гал дээр Crisco-ийг цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хайлуулна.

Үүний зэрэгцээ эрдэнэ шишийн гурил, түүхий өндөг, цөцгийн тосыг холигч саванд хийж хуушуурын зуурмаг зуурмаг болтол хутгана. Хайлсан Crisco-г эрдэнэ шишийн гурилын холимогт нэмээд дахин хутгана. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурай эрдэнэ шишийн гурил цацаж, дээр нь зуурмаг хийнэ.

Эрдэнэ шишийн талхыг 20 минутын турш жигнэх буюу дээд хэсэг нь алтан хүрэн болж, голд нь хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарч ирнэ. Эрдэнэ шишийн талхыг тавиур дээр тавган дээр хөргөнө. (Эрдэнэ шишийн талхыг хоёр хоногийн өмнө хийж болно. Бүрэн хөргөж, таглаад өрөөний температурт хадгална.)

Хувцаслалт хийхийн тулд:

Тахианы цоорхой, элэгийг тахианы хөндийгөөс зайлуулна. Тахианы махыг дотор болон гаднаас нь урсгал усаар зайлна. Тахианы мах, гахайн мах, элэгийг бүхэлд нь даралтын агшаагчинд хийж, 20 минутын турш хооллоорой. (Хэрэв та даралтын агшаагчгүй бол тахианы мах, гүзээлзгэнэ, элэгийг 350 ° F -ийн температурт зууханд шарж, тахианы дотоод температур 165 ° F (нэг фунт тутамд 20 минут) хүрэх хүртэл шарна. Бэлэн болсны дараа тахианы махыг тавь. гүзээлзгэнэ, элэгийг хөргөөд хажуу тийш нь дарах агшаагч дээр хуримтлагдсан шингэнийг боолтонд нэмж хадгална.Зуухаа 350 ° F хүртэл халаана. Том саванд чанасан эрдэнэ шишийн талхыг хэрчиж, сонгино, селөдерей нэмнэ. -чанасан өндөг, аяган дээр нэмээд хутгана.Тахианы шөл, мэргэн, бүх төрлийн амтлагч, чанаж болгосон тахианы шингэнийг 16 унц цөцгийн тос нэмээд хутгана.Хэрэв холимог өтгөн мэт санагдаж байвал бага зэрэг халуун ус нэмнэ. Нимгэн болго. 1 аяга орчим хольцыг шөлөнд хийж, үлдсэнийг нь 9-11 инчийн хайруулын тавган дээр хийж, 35-45 минутын турш эсвэл дээр нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

Сорс бэлтгэхийн тулд:

Тахианы мах, элэг, үлдсэн 2 ширхэг чанасан өндөгийг хайчилж ав. Тахианы махыг бүхэлд нь хэрчиж, хэрчиж, 1 аяга махтай болно. (Үлдсэн тахианы махыг хөлдөөж бусад аяганд хийнэ.) Том саванд тахианы шөл, нөөцлөсөн боолт, гүзээлзгэнэ, элэг, өндөг, тахианы үлдсэн кремээ хутгаад хутгана. Сараалжтай лууван, бага зэрэг халуун ус нэмээд холимог нь соусын нягтралтай болтол нэмнэ. Зуухны тавцан дээр тавиад буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгаад 5 минут буцалгана. Шарсан цацагт хяруулын хажуугаар чанаж болгосон амтлагчийн нэг хэсгийг соустай хамт үйлчил.

Үүнийг илүү эрүүл болго:

Нью-Йорк хотын хоол тэжээлийн + хоолны хоолны зөвлөх, тогооч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Райл Кайл Шадикс "Хэдхэн энгийн тохируулгаар та энэ хоолонд агуулагдах илчлэг, өөх тос, натри зэргийг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой" гэж хэлжээ. Тахианы махны хольцонд оруулахаасаа өмнө тахианы бүх арьс, харагдах өөх тосыг бүгдийг нь арилгаж байгаа эсэхийг шалгаарай, учир нь ихэнх өөх тос, илчлэг нь тахианы маханд байдаг. Дараа нь амтлагчдаа нэмсэн чанасан өндөгнөөсөө 2 шарыг, соусны нэг өндөгнөөс шарыг нь салгана. Эцэст нь 1 аяга эрдэнэ шишийн гурилын холимог (1 ½ аяга биш) хэрэглээрэй. Эдгээр өөрчлөлтийг хийснээр та калорийн тоог 688-аас 442 хүртэл бууруулж, өөх тосыг 41-ээс 14 грамм болгон бууруулна. Мөн ханасан өөх тосыг талаас илүү хувиар бууруулдаг. (Анхаарна уу: Энэ хоолонд байгаа транс тосны талаар санаа зовох хэрэггүй; Криског 0 грамм транс өөх агуулсан байхаар өөрчлөн найруулсан болно.) Энэхүү жороор хийх бас нэг тохируулга бол натрийг хасах явдал юм. Нэг порц нь 1431 миллиграмм бөгөөд ихэнх нь эрдэнэ шишийн гурилын холимог дахь жигд натриас гардаг. Та үүнийг үнэхээр өөрчилж чадахгүй, гэхдээ та натрийн хэмжээг өөр аргаар бууруулж болно: бага натритай тахианы шөл, натригүй цөцгийн тосыг хэрэглээрэй, нэг удаагийн хэрэглээ нь 925 миллиграмм хүртэл буурдаг.

Coca-Cola бялуу

12 ширхэгээр үйлчилнэ

Бэлтгэх хугацаа: 30 минут

Нийт хугацаа: 1 & frac; цаг

Бялууны хувьд:

2 аяга бүх зориулалттай гурил

2 аяга элсэн чихэр

2 ширхэг цөцгийн тос

2 халбага какао

1 аяга Coca-Cola

1/2 аяга цөцгийн тос

1 халбага хүнсний сод

2 өндөг, зоддог

1 халбага ваниль

1 1/2 аяга бяцхан зефир

Мөсжилтийн хувьд:

1/2 аяга цөцгийн тос

3 халбага какао

6 хоолны халбага кока кола

2 аяга чихрийн чихэр

Зуухыг 350°F хүртэл халаагаад 9х13 инчийн хэмжээтэй бялууны тавгийг бага зэрэг тосолж, гурилаар хийнэ. Гурил, элсэн чихэр зэргийг том холигч саванд шигшинэ. Хойш тавьж. Жижиг саванд цөцгийн тос, какао, кола зэргийг дунд зэргийн халуунд буцалгана. Гурилын хольц дээр хийнэ, хутгана. Цөцгийн тос, жигд натри, өндөг, ваниль, зефир нэмээд хутгана. (Зуурмаг нимгэн байх ба зефир нь дээд тал руу хөвөх болно). Бялууг 30-35 минутын турш жигнэх эсвэл дунд нь шүдний оо цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэх. Бялуу хийхээс 5 минутын өмнө бүх найрлагыг нь том саванд хийж буцалгаж мөстөлтийг хийнэ. Нимгэн паалантай тууштай болтол нь чанана. Бялууг шүдний чигчлүүр эсвэл модон шорлогоор нүхлээд (мөсжилтийг бялуунд шингээхийн тулд), дараа нь бялууг халуун байхад нь түрхээрэй. CoolS -ийг хойшлуулах; хэрчиж, үйлчилнэ.

Үүнийг илүү эрүүл болго: Энэхүү хоолны хэсгийн хэмжээг багасгах нь амтыг алдагдуулахгүйгээр илчлэг, өөхний хэмжээг багасгах хамгийн хялбар арга юм гэж Шадикс хэлэв. Түүний шийдэл: Бялууг кекс болгон хувирга. "Энэ жороор 18 ширхэг кекс хийхэд хялбар байдаг ба энэ нь калорийн хэмжээг 610-аас 407 хүртэл бууруулна. Өөх тос нь 24 граммаас 16 хүртэл буурдаг" гэж тэр хэлэв. Та жорыг ижил аргаар бэлтгэдэг; Хоол хийх хугацааг 15-20 минут хүртэл богиносгож, эсвэл бялуунд хийсэн шүдний оо цэвэр гарч ирэх хүртэл.

Хиамны бөмбөг

48 ширхэгтэй

Бэлтгэх хугацаа: 15 минут

Нийт хугацаа: 45 минут

1 фунт халуун эсвэл зөөлөн хиам

3 аяга Бисквик

1 аяга ус

1 фунт хурц чеддар бяслаг, үрж жижиглэсэн

Зууханд 325°F хүртэл халаана. Том хайруулын тавган дээр хиамыг 10 минут орчим эсвэл шаргал болтол нь чанаж, чанаж байхдаа хусуураар бутлана. Хиамыг хөргөхийн тулд хажуу тийш тавь. Том холигч саванд Бисквик, ус, үрж жижиглэсэн бяслаг холино. Хутгаж, дараа нь хөргөсөн хиамыг холино. Гараа норгоод (мах нь наалдахгүй) хиамны хольцыг жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлээрэй. Жигнэмэгийн хуудсан дээр хэсэг хэсгээр нь 10-15 минутын турш эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.

Үүнийг илүү эрүүл болго:

Шадикс хэлэхдээ "Хэрэв та цацагт хяруулын хиам, өөх тос багатай чедарыг тэнцүү хэмжээгээр орлуулбал амт нь зовохгүй. Дараа нь амттан бүр нь анхны жороор 83 калори, 7 грамм өөх тос, 42 калори, 3 грамм өөх тостой болно. Өөх тосгүй бяслаг орлуулах замаар тэднийг туранхай болгох гэж бүү оролдоорой. "Өөх тосгүй бяслаг нь өөх тос багатай бяслаг шиг амттай байдаггүй" гэж Шадикс хэлэв. "Тэд резин эсвэл шохойтой бүтэцтэй байдаг."

Шалгах