)

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Гараа үргэлж угааж байгаарай
• 2. Хоолны эрүүл ахуйд анхаарлаа хандуулаарай
• 3. Суулгасны дараа савыг үргэлж угаана
• 4. Хувийн зүйлээ хуваалцахаас зайлсхий
• 5. Жимс, хүнсний ногоог дэвтээнэ
• 6. Ундны ус
• 7. Амьтдыг халамжлахдаа бээлий өмс
• Эмчилгээ ямар байна

THE Escherichia савханцрын (E. coli) нь гэдэс, шээсний замд байдаг бактери боловч бохирдсон хоол хүнс хэрэглэснээр олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь гэдэсний халдварт өвчний шинж тэмдэг болох хүнд хэлбэрийн суулгалт, хэвлийгээр таагүй болох, бөөлжих, шингэн алдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. , хоол хүнс хэрэглэснээс хойш хэдэн цагийн дараа. Шинж тэмдгийг хэрхэн танихаа мэддэг E. coli.

Халдвар нь ямар ч хүнд бохирдсон байж болно, гэхдээ энэ бактери нь хүүхэд, хөгшид, дархлаа султай хүмүүст хүнд хэлбэрээр хөгжих нь элбэг байдаг. Тиймээс, бохирдохоос зайлсхийхийн тулд Escherichia савханцрын гэх мэт зарим урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь чухал юм.

1. Гараа үргэлж угааж байгаарай

Гараа савантай усаар угаах нь чухал бөгөөд угаалгын өрөө хэрэглэсний дараа, хоол хийхээсээ өмнө, мөн живхийг суулгалтаар сольсоны дараа хурууныхаа завсраар үрж байх хэрэгтэй. Ийм байдлаар, таны гар дээрх өтгөний ул мөрийг шалгах боломжгүй байсан ч үргэлж зөв цэвэрлэж байдаг.

Дараахь видеог үзээд гараа хэрхэн зөв угаах талаар үзээрэй.

2. Хоолны эрүүл ахуйд анхаарлаа хандуулаарай

Нян E. coli Энэ нь үхэр, үхэр, хонь, ямаа зэрэг амьтдын гэдсэнд байж болох бөгөөд ийм учраас эдгээр амьтдын сүү, махыг хэрэглэхээс нь өмнө чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд үүнтэй харьцсаны дараа гараа угаах нь чухал юм. эдгээр хоол хүнс. Зах зээл дээр худалдаж авсан бүх сүүг пастержуулсан байдаг тул хэрэглэхэд аюулгүй байдаг боловч бохирдсон байж болзошгүй тул үнээнээс шууд авч байгаа сүүнээс болгоомжилж болно.

3. Суулгасны дараа савыг үргэлж угаана

Гастроэнтерит өвчтэй хүний ​​бие засах газрыг нүүлгэн шилжүүлсний дараа түүний найрлага дахь хлор агуулсан угаалгын өрөөний ус, хлор эсвэл тодорхой цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүнээр угаана. Тиймээс бактери устаж, бусад хүмүүс бохирдох эрсдэл багатай болно

4. Хувийн зүйлээ хуваалцахаас зайлсхий

Бохирдлын гол хэлбэр нь өтгөн-амаар хавьтах тул халдвар авсан хүн E. coli бактериа бусад хүмүүст дамжуулах эрсдэлгүй байхын тулд та шил, аяга таваг, хутганы хутга, алчуураа ялгаж салгах хэрэгтэй.

5. Жимс, хүнсний ногоог дэвтээнэ

Жишээлбэл, хальс, шанцайны ургамал, улаан лоолийн хамт жимс жимсгэнэ хэрэглэхээс өмнө тэдгээрийг усан, натрийн гипохлорит эсвэл цайруулагчтай саванд 15 минут орчим дүрэх хэрэгтэй, ингэснээр зөвхөн Escherichia савханцрын, мөн хоолонд байж болох бусад бичил биетүүд.

6. Ундны ус

Буцалсан буюу шүүсэн усыг хэрэглэхэд тохиромжтой боловч худаг, гол, горхи, хүрхрээнээс усыг эхлээд 5 минут буцалгахгүйгээр уухыг зөвлөдөггүй, учир нь нянгаар бохирдсон байж болзошгүй юм.

7. Амьтдыг халамжлахдаа бээлий өмс

Мал аж ахуй эрхэлдэг фермерийн аж ахуй, фермерийн аж ахуйд ажилладаг хүмүүс эдгээр амьтдын ялгадастай харьцахдаа бээлий өмсөх хэрэгтэй, учир нь халдвар авах эрсдэл өндөр байдаг. Escherichia савханцрын.

Эмчилгээ ямар байна

Улмаас үүссэн гэдэсний халдварыг эмчлэх E. coli дунджаар 7-10 хоног үргэлжилдэг тул эмчийн зааж өгөх ёстой бөгөөд парацетамол, антибиотик хэрэглэхийг зөвлөж болно. Эмчилгээний явцад хүнсний ногооны шөл, нухсан төмс, лууван, хулуу зэрэг амархан шингэцтэй хоолыг хэрчиж чанаж болгосон тахиа, бага зэрэг оливийн тосоор идэх нь чухал юм.

Ус чийгшүүлэх нь маш чухал бөгөөд ялангуяа суулгалт, бөөлжилтийн дараа ус, поо эсвэл давстай ус уухыг зөвлөж байна. Гэдсийг барихын тулд эм хэрэглэж болохгүй, учир нь бактерийг ялгадсаар зайлуулах ёстой. Эмчилгээний талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзнэ үү E. coli.