Дарс үнэртэх нь Альцгеймер, дементиа өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг тул уугаарай

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Дарс уух нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар бид бүгд сонссон: Энэ нь жингээ хасах, стрессийг бууруулах, хөхний хорт хавдрын эсүүдийн өсөлтийг зогсооход тусалдаг. Дарсыг үнэрлэх нь бас давуу талтай гэдгийг та мэдэх үү?

Дарс сонирхогчид үүнийг баталж чадна, гэхдээ дарс үнэрлэх нь амталгааны процессын чухал хэсэг бөгөөд энэ нь таны тархинд гайхамшгийг төрүүлж чадна. -Д нийтлэгдсэн шинэ судалгаа Хүний мэдрэлийн шинжлэх ухааны хил хязгаар "Дарс, улмаар үнэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд" буюу АКА мастер сомельерүүд бусад мэргэжлээр ажилладаг хүмүүстэй харьцуулахад Альцгеймерийн өвчин, сэтгэцийн хомсдолд өртөх магадлал бага байгааг харуулж байна. (Өө, магадгүй бид бүгд ажлаа орхих цаг болсон байх.)

Лас Вегас дахь Cleveland Clinic Lou Ruvo тархины эрүүл мэндийн төвийн судлаачид 13 sommeliers болон дарсны бус 13 шинжээчдийг шалгажээ. Тэд дарсны мэргэжилтнүүд тархиныхаа зарим хэсэгт "эзлэхүүнийг нэмэгдүүлсэн" болохыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь тархины зарим хэсэг, ялангуяа үнэр, ой санамжтай холбоотой хэсэг нь илүү зузаан байсан гэсэн үг юм.

Тэд "Үнэр мэдрэхүй болон ой санамжийн баруун хэсгийг хамарсан томоохон талбайд бүсийн идэвхжүүлэлтийн ялгаа ажиглагдаж, үнэрлэх үйл ажиллагааны явцад тусгайлан сомельерүүдэд зориулсан идэвхжилт нэмэгддэг" гэж судалгаа хийжээ.

"Нейродегенератив олон өвчин хамгийн түрүүнд өртдөг бүс нутгуудад энэ нь онцгой ач холбогдолтой юм" гэж судлаачид хэлэв. "Ерөнхийдөө эдгээр ялгаа нь мэргэшсэн ур чадвар, сургалт нь насанд хүрэхэд тархины үйл ажиллагааг сайжруулж болзошгүйг харуулж байна."

Одоо энэ бол бид бүгдээрээ нүдний шилээ өргөж чадах зүйл юм. Үнэн хэрэгтээ, дараагийн удаа та өөртөө гайхалтай вино дарс асгахаасаа өмнө үнэрлэхээ мартуузай.

Шалгах