Diet ба Light хоёрын ялгаа

Сэтгэл Ханамжтай

• Бүтээгдэхүүн нь юу вэ? Хоолны дэглэм
• Хоолны дэглэм бага илчлэг байна уу?
• Хөнгөн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ

Хоорондох том ялгаа Хоолны дэглэм болон Гэрэл бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд багасгасан найрлагын хэмжээгээр:

• Хоолны дэглэм: тэдэнд тэг өөх тос, тэг сахар эсвэл 0 давс гэх мэт ямар ч орц байдаг. Тиймээс тэдгээрийг жишээлбэл, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, эсвэл холестерин ихэсгэх зэрэг архаг асуудалтай хүмүүс ашиглаж болно.
• Гэрэл: бүтээгдэхүүний ердийн хувилбартай харьцуулахад зарим найрлагын хэмжээ эсвэл ерөнхийдөө илчлэгийн хэмжээг дор хаяж 25% -иар бууруулах.

Тиймээс аль ч хувилбар нь худалдан авах бүтээгдэхүүн нь эрүүл эсвэл бага илчлэг байх баталгааг өгдөггүй, учир нь энэ нь жороор багасгасан орцоос хамаарна. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг худалдан авахаасаа өмнө шошгыг нь үргэлж унших нь маш чухал юм.

Жишээлбэл, хоолны дэглэм барьж, хоол хүнс худалдаж авах нь утгагүй юм гэрэл Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний натрийн хэмжээг бууруулсан тул илчлэг нь хэвээр байх болно.

Дараахь видеог үзээд бүтээгдэхүүний хоорондох эдгээр ялгааг шалгаж үзээрэй гэрэл хоолны дэглэм ба эдгээр бүтээгдэхүүнээр эрүүл хооллох зөвлөмжүүд:

Бүтээгдэхүүн нь юу вэ? Хоолны дэглэм

Бүтээгдэхүүн хоолны дэглэм цусны шинжилгээнд өөрчлөлт орсон эсвэл өөрчлөгдсөн тохиолдолд л тэдгээрийг худалдаж авах ёстой. Тиймээс жороос хассан найрлагын төрлөөс хамааран бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлүүдэд илүү тохиромжтой байдаг.

• Тэг тэг нэмсэн: чихрийн шижин өвчний хувьд;
• Өөх тос нэмэх: өндөр холестерол эсвэл триглицерид ихтэй хүмүүст зориулагдсан;
• Натри / давсыг тэг нэмэх: цусны даралт ихсэх хүмүүст.

Тиймээс, тодорхой хоол хүнс худалдаж авах боломжтой байхын тулд заавал эмчлэх ёстой эрүүл мэндийн асуудлыг мэдэх нь чухал бөгөөд бүтээгдэхүүний аль нь өөрчлөгдсөн болохыг тодорхойлохын тулд бүтээгдэхүүний шошгыг үргэлж харж байх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм бага илчлэг байна уу?

Хэдийгээр зарим Diet бүтээгдэхүүнүүд нь элсэн чихэргүй байдаг боловч энэ нь бага илчлэг агуулдаг гэсэн үг биш бөгөөд зарим нь хоолны дэглэмээс хэт өндөр калори агуулдаг. Учир нь амт, бүтцийг хадгалахын тулд үйлдвэрлэгчид илүү их хэмжээний өөх тос эсвэл бусад орц найрлагыг нэмж, хоол хүнсийг илүү илчлэг байлгадаг.

Хөнгөн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ

Тодорхой тэжээллэг чанар эсвэл бүтээгдэхүүний ерөнхий илчлэгийг багасгахыг хүссэн тохиолдолд хөнгөн бүтээгдэхүүнийг заавал худалдаж авах хэрэгтэй. Хуульд зааснаар хөнгөн бүтээгдэхүүн нь илчлэг, давс, элсэн чихэр, өөх тос, уураг зэрэг 25% бага илчлэг агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь үргэлж бууралтыг илэрхийлдэггүй бөгөөд эрүүл мэндэд ашиг тустай байдаг.

Тиймээс хөнгөн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө аль шим тэжээл буурсан, энэ бууралт нь дагаж мөрдөж буй хоолны дэглэмд сонирхолтой байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөн Diet эсвэл Light бүтээгдэхүүнүүд нь өөх тос ихээр агуулдаг болохыг мэдэх нь чухал тул эдгээр хоолыг идэх нь жингээ хасахад яагаад үргэлж тусалдаггүйг ойлгох хэрэгтэй.