Аутоиммун гепатит хоолны дэглэм

Сэтгэл Ханамжтай

• Аутоиммун гепатитын үед юу идэх вэ
• Аутоиммун гепатитын үед юу идэж болохгүй вэ
• Аутоиммун гепатит өвчний цэс

Аутоиммун гепатит хоолны дэглэм нь аутоиммун гепатитыг эмчлэхэд заавал уух шаардлагатай эмийн гаж нөлөөг бууруулахад тусалдаг.

Энэхүү хоолны дэглэм нь өөх тос багатай, согтууруулах ундаа агуулаагүй байх ёстой, учир нь эдгээр хоол хүнс нь дотор муухайрах, гэдэс дотор эвгүйрхэх зэрэг өвчний зарим шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж, улмаар элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.

Илүү хурдан сэргээхийн тулд юу идэж болохыг дараахь видеоноос үзээрэй.

Аутоиммун гепатитын үед юу идэх вэ

Аутоиммун гепатитын үед идэж болох зүйл бол хүнсний ногоо, үр тариа, жимс жимсгэнэ, туранхай мах, загас, буурцагт ургамал юм.Учир нь эдгээр хоол хүнс нь өөх тос багатай эсвэл огт агуулаагүй тул элэгний үйл ажиллагаанд саад болохгүй. Эдгээр хүнсний зарим жишээ нь дараахь байж болно.

• Салат, улаан лооль, брокколи, лууван, zucchini, arugula;
• Алим, лийр, гадил жимсний, манго, тарвас, амтат гуа;
• Шош, өргөн шош, сэвэг зарам, вандуй, вандуй;
• Үрийн талх, гоймон, бор будаа;
• Тахиа, цацагт хяруул эсвэл туулайн мах;
• Цорын ганц, сэлэм загас, цорын ганц.

Зарим хоолонд агуулагдах пестицид нь элэгний үйл ажиллагаанд саад учруулдаг тул органик хоолонд давуу эрх олгох нь чухал юм.

Аутоиммун гепатитын үед юу идэж болохгүй вэ

Аутоиммун гепатитын үед идэж болохгүй зүйл бол өөх тослог ихтэй хоол хүнс бөгөөд элэгний үйл ажиллагааг хүндрүүлдэг, ялангуяа элэгэнд хортой согтууруулах ундаа юм.Аутоиммун гепатиттай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүний жишээг дурдвал:

• Шарсан хоол;
• Улаан мах;
• Оруулсан;
• Гич, майонез, кетчуп зэрэг сүмс;
• Цөцгийн тос, цөцгий;
• Шоколад, бялуу, жигнэмэг;
• Боловсруулсан хоол хүнс;

Сүү, тараг, бяслаг нь өөх тос ихтэй тул бүрэн хувилбараар нь хэрэглэж болохгүй, гэхдээ хөнгөн хувилбараас бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Аутоиммун гепатит өвчний цэс

Аутоиммун гепатит өвчний цэсийг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бэлтгэх ёстой. Доорх ганцхан жишээ байна.

• Өглөөний цай - 2 шарсан талх бүхий тарвасны шүүс
• Үдийн хоол - цагаан будаатай шарсан тахианы махан стейк, оливийн тосны халбагаар амталсан төрөл бүрийн салат. Амттанд 1 алим.
• Үдийн хоол - Минас бяслаг, мангоны шүүстэй 1 үрийн талх.
• Оройн хоол - Чидун жимсний тосоор амталж чанасан төмс, брокколи, луувантай чанаж болгосон хекээ. 1 амттантай лийр.

Өдрийн турш та жишээлбэл цай гэх мэт 1.5-2 литр ус эсвэл бусад шингэн зүйл уух хэрэгтэй, гэхдээ үргэлж сахаргүй байх ёстой.