Хоол хийх анги: Гэмгүй Apple Pie
Сэтгэл Ханамжтай
Амралтын дуртай хоолнуудын амтыг хадгалахын зэрэгцээ өөх тос, илчлэгийг хасах нь эзэмшихэд амар ажил биш боловч та элсэн чихэр, бага зэрэг өөх тосыг эвдэхгүйгээр багасгаж болно.
Энэхүү анхны алимны бялууны жороор 12 хоолны халбага цөцгийн тос шаардагддаг бөгөөд үүнийг 5 хоолны халбага болгон хувааж болно. Зөөлөн, цөцгийн амтыг хадгалахын тулд та маш их калори, өөх грамм хэмнэх болно. Нэмж дурдахад хүнсний ногоог богиносгохын оронд жинхэнэ цөцгийн тос хэрэглэх нь баялаг, цөцгийн тосны амтыг эрчимжүүлж, өөх тосыг 58 хувиар бууруулдаг.
Гурван түргэн шуурхай царцдас
Өөр гурван алдартай бялуу царцдас дахь өөх тос, илчлэгийг бууруулах зарим аргууд энд байна.
* Самрын царцдас Номын хавтас, идээ эсвэл өөх тос багатай зайрмагны бялуунд түргэн самрын царцдас хийж үзээрэй. Бэлтгэх: Зууханд 375°F хүртэл халаана. 1 аяга нилээд нунтагласан пеканс, самар эсвэл бүйлсийг 2 хоолны халбага элсэн чихэртэй холих хүртэл холино. 1 өндөгний цагааныг зөөлөн оргил хүртэл цохих; самар, элсэн чихрийн хольцыг өндөгний цагаан болгон нугална. Тос түрхсэн 9 инчийн бялууны таваг дээр тохирохоор нь зүссэн лав цаасаар дугуйл. Хольцыг хайруулын тавган дээр ёроолд нь дарна. 12-15 минут эсвэл алтан болтол жигнэх. Зуухнаас хусуур ашиглан зайлуулах; ирмэгийн эргэн тойрон дахь царцдасыг суллах; тавиур дээр 10 минут хөргөнө. Царцдасыг зөөлөн өргөж, лав цаасыг сугалж ав. Царцдасыг хайруулын тавган дээр буцааж, дүүргэ.
* Үр тарианы царцдас Хэрэв та эмээгийн төгс царцдасыг дахин бүтээхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд гэрийнхээ шинэхэн жигнэсэн бялууг идэж байхдаа калорийн агууламжаа хадгалахыг хүсэхгүй байгаа бол эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудайн ширхэгтэй үр тарианы царцдас хий. Бэлтгэхийн тулд: Зуухыг 400 ° F хүртэл халаана. 3 аяга нилээд нунтаглаагүй чихэрлэг үр тариа (Kellogg-ийн эрдэнэ шишийн хальс эсвэл бүх хивэг гэх мэт), 2 хоолны халбага цөцгийн тос, 1 халбага усыг саванд хийнэ. Сэрээ ашиглан сайтар холих хүртэл холино. 9 инчийн бялуу тавагны доод ба хажуу тал руу дар. 8-10 минут эсвэл алтан болтол жигнэх.
* Царцдасгүй бялуу Хэрвээ бялууны царцдас эхнээсээ аймшигтай санагдаж байвал хурдан үйрдэг царцдасгүй бялууг туршиж үзээрэй. Царцдасгүй пекантай бялуу хийх жор: Зууханд 400 хэм хүртэл халаана. Дунд зэргийн холигч саванд 3 хоолны халбага бор элсэн чихэр, 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр, 1/2 аяга жижиглэсэн пеканс, чимх давс, 1/2 цайны халбага шанцай зэргийг хийнэ. Холимог болтол сэрээгээр хутгана. 3 халбага хөнгөн цөцгийн тос, бага зэрэг зөөлрүүлж, 1 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд нэмнэ. Холимог үйрмэг болтол хутгана. Пекан хольцыг тослогдоогүй 9 инчийн бялуу таваг руу хийнэ. Тугалган цаасаар сайтар таглана; хутга ашиглан голд нь 1 инчийн нүхийг хайчилж ав. 30 минут жигнэх. Тугалган цаасыг авч, дуртай дүүргэгчээ асгаж, үйлчил.