Шүлтлэг хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс
• Зайлсхийх хоол хүнс
• Шүлтлэг хоолны дэглэмийн цэс
• Нимбэгний брокколийн салатны жор
• Шүлтлэг ногоон жүүсний жор

Шүлтлэг хоолны дэглэмийн цэс нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, дүпү зэрэг дор хаяж 60% шүлтлэг хоолноос бүрддэг бол үлдсэн 40% нь өндөг, мах, талх зэрэг хүчиллэг хоолноос хүчиллэг хоол хүнсээр дамждаг. Энэхүү хуваарилалтыг хоолны тоогоор хийж болох тул өдөрт 5 удаа хооллоход 2 нь хүчиллэг хоолоор, 3 нь зөвхөн шүлтлэг хоолоор хооллож болно.

Энэхүү хоолны дэглэм нь цусны хүчиллэгийг бууруулж, бие махбодийг тэнцвэржүүлж, ханиад, томуу зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд нэн тустай юм. Нэмж дурдахад энэ нь жингийн алдагдлыг хөнгөвчлөх замаар хүний ​​биеийг хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй тул жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан хоол тэжээл юм.

Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс

Шүлтлэг хоолонд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь дараахь шүлтлэг хоол юм.

• Жимсерөнхийдөө нимбэг, жүрж, хан боргоцой зэрэг хүчиллэг жимс орно;
• Хүнсний ногооерөнхийдөө хүнсний ногоо;
• Тосны ургамал: бүйлс, туулайн бөөр, хушга, пистачиос;
• Уураг: шар будаа, дүпү, темпех ба шар сүүний уураг;
• Халуун ногоо: шанцай, карри, цагаан гаа, ерөнхийдөө ургамал, чинжүү, далайн давс, гич;
• Ундаа: ус, энгийн ус, ургамлын гаралтай цай, нимбэгний ус, ногоон цай;
• Бусад: алимны цуу, меласса, айраг, комбука зэрэг айраг.

Зөгийн бал, рападура, кокос, цагаан гаа, сэвэг зарам, quinoa, туулайн бөөр, эрдэнэ шиш зэрэг дунд зэргийн шүлтлэг хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Бүрэн жагсаалтыг дараах хаягаас үзнэ үү: Шүлтлэг хоол хүнс.

Зайлсхийх хоол хүнс

Шүлтлэг хоолонд бага хэмжээгээр хэрэглэх ёстой хоол хүнс нь бие махбодийг хүчилжүүлэх үйлчилгээтэй хоол хүнс юм.

• Хүнсний ногоо: төмс, шош, сэвэг зарам, чидун;
• Үр тариа: Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш, овъёос, улаан буудай, хөх тариа, гоймон;
• Тосны ургамал: газрын самар, хушга, пистачиос, самрын тос;
• Ерөнхийдөө мах, тахиа, гахайн мах, хурга, загас, далайн хоол;
• Боловсруулсан мах: хиам, хиам, хиам, болонна;
• Өндөг;
• Сүү ба деривативууд: сүү, цөцгийн тос, бяслаг;
• Ундаа: согтууруулах ундаа, кофе, зөөлөн ундаа, дарс;
• Чихэр: вазелин, зайрмаг, элсэн чихэр;

Эдгээр хоол хүнснээс зайлсхийх эсвэл бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд шүлтлэг хоолыг хүчиллэгжүүлсэн хоол хүнстэй хамт нэг хоолонд хийж байх хэрэгтэй. Бүрэн жагсаалтыг дараах хаягаас үзнэ үү: хүчиллэг хоол хүнс.

Шүлтлэг хоолны дэглэмийн цэс

Дараахь хүснэгтэд 3 өдрийн шүлтлэг хоолны дэглэмийн жишээг харуулав.

Өдөржингөө цай, ус, жимсний шүүсийг элсэн чихэргүйгээр уухыг зөвшөөрдөг тул кофе, зөөлөн ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Нимбэгний брокколийн салатны жор

Нимбэг, брокколи, сармис нь супер шүлтлэг хоол хүнс бөгөөд энэ салат нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр ямар ч хоол дагалддаг.

Орц:

• 1 брокколи
• 3 хумс сармис
• 1 нимбэг
• Чидун жимсний тос 1 халбага
• Амт нь давс

Бэлтгэл горим:

Брокколиг 5 минутын турш уураар жигнэж, дээр нь бага зэрэг давс хийж тавина. Дараа нь сармисаа цавчих ба оливийн тосонд шаргал хүрэн болтол нь брокколи нэмээд 3 минут орчим байлгана. Эцэст нь нимбэгний шүүсээ нэмээд сайтар хутгана, ингэснээр брокколи амтыг нь шингээнэ.

Шүлтлэг ногоон жүүсний жор

Орц:

• 2 колококо шөл
• 1/2 өргөст хэмх
• 1 атга бууцай
• 1 нимбэгний шүүс
• 200 мл наргилын ус
• Кокосын тос 1 халбага

Бэлтгэл горим:

Бүх найрлагыг холигчоор нь хутгаад, шүүлтүүргүйгээр ууна.