Агар-агар гэж юу вэ, юунд зориулагдсан, яаж хийх вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Агар-агар гэж юу вэ?
• Агар-агарыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Агар-агар бол зайрмаг, идээ, фланга, тараг, хүрэн мөстөлт, вазелин гэх мэт амттанг илүү нягтралтай болгоход ашиглаж болох улаан замагнаас гаралтай байгалийн гаралтай гель юм. бага аж үйлдвэржсэн, тиймээс илүү эрүүл.

Агар-агарыг нунтаг хэлбэрээр эсвэл хатаасан далайн байцааны тууз хэлбэрээр зарж борлуулдаг бөгөөд халуун усанд бүрэн уусгахын тулд хөргөгчинд хадгалж, хүссэн хэлбэрээ бэхжүүлнэ. Агар-агар олох өөр нэг арга бол жингээ хасахад ашиглаж болох капсул юм.Учир нь гэдэс дотор эзэлхүүнээ гурав дахин нэмэгдүүлж, өлсгөлөнг багасгаж, гэдэс чөлөөлөх үйлчилгээтэй, уушгины нөлөөтэй ажилладаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Агар-агар гэж юу вэ?

Агар-агарыг дараахь зүйлд ашигладаг.

• Жишээлбэл, жимсний жүүс ашиглан гар хийцийн желатин үйлдвэрлэх;
• Жор дээр зүгээр л нунтаг агар-агар нэмж, хүйтэн амттангийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх;
• Өлсгөлөнг хянах, цатгалт нэмэгдүүлэх, бусад хоол хүнсний хэрэглээг багасгах замаар жингээ хасахад тусална;
• Цусан дахь глюкозыг хянах, чихрийн огцом өсөлтийг хойшлуулах;
• Өөх тос, холестерины шингээлтийг бууруулах;
• Гэдэс цэвэрлээрэй, энэ нь байгалийн суулгагч болж, өтгөний бялууны хэмжээ, чийгшлийг нэмэгдүүлж, гэдэсний ханыг сэргээдэг.

Агар-агар бол байгалийн өтгөрүүлэгч, гель үүсгэдэг бодис бөгөөд илчлэггүй, шаргал цагаан өнгөтэй, ямар ч амтгүй байдаг. Энэ нь түүний найрлагад ихэвчлэн ширхэгтэй байдаг
мөн фосфор, төмөр, кали, хлор, иод, целлюлоз зэрэг эрдэс давс, бага хэмжээний уураг.

Агар-агарыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Агар-агар нь бүхэлдээ ургамлын гаралтай бөгөөд амтгүй желатинаас 20 дахин их хэмжээний желелин хүчийг агуулдаг тул үүнийг жороор бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар ашиглаж болно.

Жороор, гельний агентаар: Та будаа бэлтгэх эсвэл амттангийн цөцгий дээр 1 халбага эсвэл агар-агар шөл хийж болно. Агар нь хүйтэн температурт уусдаггүй тул цөцгий шатаж байх үед 90 градусаас дээш температурт халбагатай хольж зайлуулах шаардлагатай бөгөөд бүрэн уусч дуустал нь хутгана.

Хүнсний ногооны желатин хийхийн тулд: 1 стакан шинэхэн шахсан жүржийн шүүс эсвэл бүтэн усан үзмийн шүүсэнд 2 хоолны халбагын агар-агар нэмнэ. Гал дээр аваачиж, бүрэн уусгаж, шаардлагатай бол амсах болно. Мөөгөнцөрт хийж хөргөгчинд 1 цаг орчим байлгаад хатуу болтол нь байлгана.

Капсулд тайвшруулах, тураах хэлбэрээр: Үдийн хоолны өмнө 30 минутын өмнө 1 агар-агар капсулыг (0.5 - 1 гр), оройн хоолны өмнө 2 аяга устай хамт ууна.

Анхааруулга: Өндөр тунгаар хэрэглэхэд энэ нь суулгалт үүсгэдэг бөгөөд гэдэсний түгжрэлийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.