Хлорелла ба Спирулина хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай
- Хлорелла ба спирулинагийн ялгаа
- Хлорелла нь өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг
- Хлорелла нь илүү их хэмжээний омега-3 тосны хүчил агуулдаг
- Аль аль нь антиоксидант ихтэй байдаг
- Спирулина нь уургийн агууламж өндөр байж болно
- Аль аль нь цусан дахь сахарын хяналтанд сайнаар нөлөөлнө
- Аль аль нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж магадгүй юм
- Аль нь эрүүл вэ?
- Доод шугам
Хлорелла ба спирулина бол нэмэлт тэжээлийн ертөнцөд түгээмэл хэрэглэгддэг замаг хэлбэр юм.
Аль аль нь зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулах, цусан дахь сахарын менежментийг сайжруулах гэх мэт гайхалтай тэжээллэг шинж чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг агуулдаг.
Энэ нийтлэлд хлорелла ба спирулинагийн ялгааг авч үзээд эрүүл үү гэдгийг үнэлэв.
Хлорелла ба спирулинагийн ялгаа
Хлорелла ба спирулина нь зах зээл дээрх хамгийн алдартай замагны нэмэлт юм.
Тэд хоёулаа гайхалтай хоол тэжээлийн шинж чанар, эрүүл мэндийн ижил төстэй ашиг тусыг өөртөө агуулдаг боловч тэдгээр нь хэд хэдэн ялгаатай байдаг.
Хлорелла нь өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг
Хлорелла ба спирулина нь олон тооны тэжээл өгдөг.
Эдгээр замагны 1 унц (28 грамм) хоолонд дараахь зүйлс орно (2, 3):
Хлорелла | Спирулина | |
Калори | 115 калори | 81 калори |
Уураг | 16 грамм | 16 грамм |
Нүүрс ус | 7 грамм | 7 грамм |
Өөх | 3 грамм | 2 грамм |
А аминдэм | Өдөр тутмын үнийн 287% (DV) | DV-ийн 3% |
Рибофлавин (B2) | DV-ийн 71% | DV-ийн 60% |
Тиамин (B1) | DV-ийн 32% | DV-ийн 44% |
Фолат | DV-ийн 7% | DV-ийн 7% |
Магни | DV-ийн 22% | DV-ийн 14% |
Төмөр | DV-ийн 202% | DV-ийн 44% |
Фосфор | DV-ийн 25% | DV-ийн 3% |
Цайр | DV-ийн 133% | DV-ийн 4% |
Зэс | DV-ийн 0% | DV-ийн 85% |
Тэдгээрийн уураг, нүүрс ус, өөхний найрлага нь хоорондоо маш төстэй боловч хамгийн чухал хоол тэжээлийн ялгаа нь илчлэг, витамин, эрдэс бодисын агууламжтай холбоотой юм.
Хлорелла нь:
- илчлэг
- омега-3 тосны хүчил
- провитамин А
- рибофлавин
- магни
- төмөр
- цайр
Спирулина нь илчлэг багатай боловч маш их хэмжээний агууламжтай байдаг.
- рибофлавин
- тиамин
- төмөр
- зэс
Хлорелла нь илүү их хэмжээний омега-3 тосны хүчил агуулдаг
Хлорелла ба спирулина нь ижил хэмжээний өөх тос агуулдаг боловч өөхний хэлбэр нь маш их ялгаатай байдаг.
Хоёр замаг нь ялангуяа polyunsaturated fat, ялангуяа омега-3 тосны хүчлээр баялаг (, 5, 6, 7).
Омега-3 ба омега-6 тосны хүчлүүд нь эсийн зөв өсөлт, тархины үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал полунгүйжүүлсэн өөх тос юм (8).
Таны бие эдгээрийг үйлдвэрлэх чадваргүй тул тэдгээрийг зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Тиймээс та тэдгээрийг хоолны дэглэмээс олж авах ёстой (8).
Полун ханаагүй өөх тосны хэрэглээ нь зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй, ялангуяа ханасан өөх тосоор орлуулагдахтай холбоотой байдаг (9, 11, 12).
Ялангуяа Омега-3 тосны хүчил нь үрэвслийг бууруулах, ясны эрүүл мэндийг сайжруулах, зүрх судасны өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар (,,) зэрэг эрүүл мэндийн олон ач тустай холбоотой юм.
Гэсэн хэдий ч та өдөр тутмын омега-3 хэрэгцээгээ хангахын тулд эдгээр замгийг маш их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай болно. Хүмүүс ихэвчлэн тэдгээрийн зөвхөн бага хэсгийг хэрэглэдэг ().
Замагны хоёр хэлбэр нь олон төрлийн ханаагүй өөх тос агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч эдгээр замаг дахь өөх тосны хүчлийг задлан шинжилсэн судалгаагаар хлорелла омега-3 тосны хүчил илүү их агуулдаг бол спирулина нь омега-6 тосны хүчилд илүү их байдаг болохыг тогтоожээ (5,).
Хлорелла зарим омега-3 өөх тосыг санал болгодог боловч баяжуулсан замагны тосны нэмэлт нь амьтанд суурилсан омега-3 бэлдмэлээс өөр сонголт хайж буй хүмүүст илүү тохиромжтой сонголт юм.
Аль аль нь антиоксидант ихтэй байдаг
Өндөр түвшний polyunsaturated өөх тосоос гадна хлорелла ба спирулина хоёулаа антиоксидант маш өндөр агууламжтай байдаг.
Эдгээр нь эс, эд эсийг гэмтээхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд таны бие дэх чөлөөт радикалуудтай харилцан үйлчлэлцэж, саармагжуулдаг нэгдлүүд юм.
Нэг судалгаагаар тамхи татдаг 52 хүнд 6 долоо хоногийн турш 6.3 грамм хлорелла буюу плацебо нэмсэн байна.
Нэмэлт авсан оролцогчид цусан дахь С аминдэмийн хэмжээ 44%, Е витамины түвшинг 16% -иар өсгөсөн. Эдгээр витаминууд нь хоёулаа антиоксидант шинж чанартай байдаг.
Цаашилбал, хлорелла бэлдмэл авсан хүмүүст ДНХ-ийн гэмтэл мэдэгдэхүйц буурсан байна ().
Өөр нэг судалгаагаар уушгины архаг бөглөрөлтөт өвчтэй 30 хүн өдөр бүр 1 эсвэл 2 грамм спирулинаг 60 хоногийн турш хэрэглэсэн байна.
Оролцогчид антиоксидант фермент супероксид дисмутазын цусан дахь агууламж 20% хүртэл, С витамины түвшин 29% хүртэл өссөн байна. ()
Исэлдэлтийн стрессийн чухал маркерын цусны түвшин мөн 36% хүртэл буурсан байна. ()
Спирулина нь уургийн агууламж өндөр байж болно
Ацтекууд хүртэл соёл иргэншлүүд спирулина, хлорелла зэрэг замгийг хоол хүнсээр ашиглаж ирсэн ().
Уургийн өндөр агууламжтай тул НАСА спирулинаг сансрын нислэгийн үеэр сансрын нисгэгчдэд зориулан хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг байжээ (19).
Одоогийн байдлаар эрдэмтэд хлореллийг сансар огторгуйд удаан хугацаагаар нисэхэд шаардлагатай өндөр уураг, тэжээллэг хоол тэжээлийн эх үүсвэр гэж судалж байна (20,, 22).
Спирулина ба хлорелла хоёуланд нь агуулагдах уураг нь амин чухал бүх хүчил агуулдаг бөгөөд таны бие үүнийг амархан шингээдэг (, 24, 25).
Хлорелла ба спирулина хоёулаа их хэмжээний уураг агуулдаг бол спирулинагийн зарим омог нь хлорелла (,,,) -ээс 10% илүү уураг агуулдаг болохыг судалгаа харуулж байна.
ХУРААНГУЙХлорелла нь омега-3 тосны хүчил, А аминдэм, рибофлавин, төмөр, цайраар баялаг юм. Спирулина нь илүү их тиамин, зэс, магадгүй илүү их уураг агуулдаг.
Аль аль нь цусан дахь сахарын хяналтанд сайнаар нөлөөлнө
Олон тооны судалгаагаар хлорелла ба спирулина хоёулаа цусан дахь сахарын менежментэд үр өгөөжтэй болох нь батлагдсан.
Энэ нь яг хэрхэн ажилладаг нь тодорхойгүй байгаа боловч хэд хэдэн судалгаагаар спирулина нь амьтан, хүний аль алинд нь инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг болохыг тогтоожээ (, 30, 31).
Инсулины мэдрэмж нь цусан дахь глюкоз (цусан дахь сахар) -ийг гадагшлуулдаг инсулин дааврыг эсүүд тань хэр сайн хүлээж авдгийг хэмжих чадвар юм.
Цаашилбал, хүний хийсэн хэд хэдэн судалгаагаар хлорелла бэлдмэл уух нь цусан дахь сахарын менежмент болон инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Эдгээр нөлөө нь чихрийн шижин эсвэл инсулины эсэргүүцэлтэй хүмүүст илүү ашигтай байж болно (, 33,).
ХУРААНГУЙЗарим судалгаагаар спирулина ба хлорелла нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна.
Аль аль нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж магадгүй юм
Судалгаанаас харахад хлорелла ба спирулина нь таны цусны липидийн найрлага болон цусны даралтын түвшинд нөлөөлж зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулах чадвартай болох нь тогтоогджээ.
4 долоо хоногийн хяналттай нэг судалгаанд өдөрт 5 грамм хлорелла өгсөн 63 оролцогчдод нийт триглицеридын хэмжээ 10% -иар буурсан нь плацебо бүлэгтэй харьцуулахад () байв.
Цаашилбал эдгээр оролцогчид LDL (муу) холестерины хэмжээ 11% -иар буурч, HDL (сайн) холестерины хэмжээ 4% -иар өссөн байна.
Өөр нэг судалгаагаар 12 долоо хоногийн турш өдөр бүр хлорелла бэлдмэл ууж байсан цусны даралт ихтэй хүмүүс плацебо бүлэгтэй харьцуулахад цусны даралтын үзүүлэлтүүд мэдэгдэхүйц буурсан байна (36).
Хлореллагийн нэгэн адил спирулина нь таны холестерины профиль болон цусны даралтад сайнаар нөлөөлнө.
Өндөр холестерины хэмжээтэй 52 хүнд 3 сарын турш явуулсан судалгаагаар өдөрт 1 грамм спирулина ууснаар триглицерид 16% орчим, LDL (муу) холестерин 10% () буурсан болохыг тогтоожээ.
Өөр нэг судалгаагаар цусны даралт ихсэлттэй 36 оролцогч 6 долоо хоногийн турш өдөрт 4,5 грамм спирулина хэрэглэсний дараа цусны даралтын түвшин 6-8% буурсан байна.
ХУРААНГУЙСудалгаанаас харахад хлорелла ба спирулина хоёулаа холестерины хэмжээг сайжруулж, даралтын түвшинг бууруулахад туслах болно.
Аль нь эрүүл вэ?
Замагны хоёр хэлбэр нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Гэхдээ хлорелла нь омега-3 тосны хүчил, А аминдэм, рибофлавин, төмөр, магни, цайрын агууламж өндөртэй байдаг.
Спирулина нь уургийн агууламжаас арай өндөр байж болох боловч зарим судалгаагаар хлорелла дахь уургийн агууламж харьцуулах боломжтой (,,) байгааг харуулж байна.
Хлорелла дахь их хэмжээний ханаагүй өөх тос, антиоксидант болон бусад амин дэмүүд нь спирулинаас ялимгүй тэжээллэг давуу талтай байдаг.
Гэсэн хэдий ч хоёулаа өөрсдийн өвөрмөц давуу талыг санал болгодог. Нэг нь нөгөөгөөсөө илүү сайн байх албагүй.
Бүх нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил спирулина эсвэл хлорелла уухаасаа өмнө, ялангуяа өндөр тунгаар эмчтэйгээ ярилцах нь дээр.
Энэ нь ялангуяа цус шингэлэх (,) зэрэг зарим эмүүдтэй харилцан үйлчилж болзошгүй тул энэ нь маш чухал юм.
Үүнээс гадна спирулина, хлорелла нь аутоиммун эмгэгийн шинжтэй хүмүүст тохиромжгүй байж болох юм.
Хэрэв та аутоиммун өвчтэй бол хоол хүнсэндээ хлорелла эсвэл спирулина нэмэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй (40).
Нэмж дурдахад, хэрэглэгчид зөвхөн аюулгүй байдлыг хангах үүднээс хөндлөнгийн туршилтанд хамрагдсан нэр хүндтэй брэндээс нэмэлт тэжээл худалдаж авах хэрэгтэй.
ХУРААНГУЙХлорелла ба спирулина хоёулаа уураг, тэжээл, антиоксидант ихтэй байдаг бол хлорелла нь спирулинаас ялимгүй тэжээллэг давуу талтай байдаг.
Гэсэн хэдий ч хоёулаа гайхалтай сонголтууд юм.
Доод шугам
Хлорелла ба спирулина бол замагны хэлбэр бөгөөд ихэнх хүмүүст тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд идэхэд аюулгүй байдаг.
Эдгээр нь зүрх судасны өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулж, цусан дахь сахарын менежментийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндийн олон ач тустай холбоотой юм.
Хэдийгээр хлорелла нь зарим тэжээллэг чанараас арай өндөр байдаг ч та аль алинд нь буруу зүйл хийх боломжгүй юм.