Надад луувангийн харшилтай юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Луувангийн харшлын шинж тэмдэг юу вэ?
• Эрсдлийн хүчин зүйл ба хөндлөн реактив хоол хүнс
• Хүндрэл гарах боломжтой юу?
• Энэ харшил үүсгэгчийг хаана нуух вэ?
• Зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс
  
• Эмчтэйгээ хэзээ уулзах вэ
• Outlook
• Би орлуулагчаар юу ашиглаж болох вэ?
• Туршиж үзэх хоол
  

Үндсүүд

Лууван нь олон аяганд чихэрлэг, өнгө, тэжээллэг чанарыг авчирдаг. Энэхүү ногоо нь бета каротин, эслэгээр баялаг юм. Харшилтай хүмүүсийн хувьд лууван нь хортой байж болзошгүй харшил үүсгэгч бодисоор бүрэн дүүрэн байдаг.

Яншуй луувангийн гэр бүлийн гишүүн (Apiaceae), лууван нь чанахаас илүү түүхий эдээр идэхэд харшлын урвал үүсгэдэг. Учир нь хоол хийх нь лууван дахь харшил үүсгэдэг уургийг задалж, дархлааны системд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг.

Луувангийн харшлын урвал нь хөнгөнөөс ноцтой хүртэл байж болно. Аливаа харшлын нэгэн адил эмчтэй зөвлөлдөх нь шинж тэмдгээ удирдахад тусална.

Луувангийн харшлын шинж тэмдэг юу вэ?

Луувангийн харшлын шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн амны хөндийн харшлын синдромтой холбоотой байдаг. Шинж тэмдэг нь ихэвчлэн түүхий луувангийн хэсэг аманд байх үед тохиолддог. Лууванг арилгаж эсвэл залгиж дуусмагц шинж тэмдгүүд арилдаг.

Шинж тэмдэгт дараах шинж тэмдгүүд орно.

• ам загатнах
• уруул, ам, хэл, хоолой хавагнах
• загатнах чих
• хоолой нь маажих

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн эмчилгээ, эм шаарддаггүй.

Илүү хүнд шинж тэмдгүүд нь антигистамин зэрэг эмийг шаарддаг. Эдгээр шинж тэмдгүүдэд дараахь зүйлс орно.

• арьсан дор хавагнах
• үүр
• амьсгалахад хэцүү
• толгой эргэх
• хоолой эсвэл цээжний нягтрал
• залгихад хэцүү
• хоолой өвдөх, хоолой сөөх
• ханиалгах
• хамар хамар
• найтаах
• хамрын түгжрэл
• нүд нь загатнах, загатнах
• анафилакс

Эрсдлийн хүчин зүйл ба хөндлөн реактив хоол хүнс

Хэрэв та луувангаас харшилтай бол харшилтай байж болох өөр хэд хэдэн хүнс, ургамал байдаг. Үүнийг кросс реактив гэж нэрлэдэг. Жишээлбэл, луувангийн харшилтай хүмүүс ихэвчлэн хус цэцэгт харшилтай байдаг.

Учир нь лууван, хус цэцгийн тоос нь ижил төстэй уураг агуулдаг тул таны дархлааны системийг мөн адил хариу үйлдэл үзүүлэхэд хүргэдэг. Таны бие уурагтай тэмцэхийн тулд гистамин ба эсрэгбие ялгаруулж харшилтай холбоотой шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Та бас яншуй луувангийн гэр бүлийн бусад ногоо, эмийн ургамалд харшилтай байж болно. Үүнд:

• зажилж
• яншуй
• гоньд
• chervil
• селөдерей
• fennel
• caraway
• dill
• зир
• кориандр

Хүндрэл гарах боломжтой юу?

Луувангийн харшил нь ихэвчлэн тохиолддоггүй боловч зарим хүмүүст ноцтой хүндрэл үүсгэдэг. Заримдаа анафилакси гэж нэрлэгддэг бүх бие махбодийн урвал явагдаж болно. Өмнө нь та луувантай бага зэргийн харшлын урвал үзүүлж байсан ч анафилакс тохиолдож болно. Энэ нь үхэлд хүргэж болзошгүй тул эмнэлгийн яаралтай тусламж шаардлагатай болно.

Анафилакси нь харшил үүсгэгчээс хэдэн минутын дараа эсвэл хэдэн цагийн дараа нүд загатнах, хамар гоожих зэрэг харшлын шинж тэмдгүүдээс эхэлдэг. Анафилаксийн бусад шинж тэмдгүүдэд дараахь зүйлс орно.

• ам, уруул, хоолой хавагнах
• амьсгаадах
• бөөлжих, гүйлгэх зэрэг ходоод гэдэсний замын асуудал.

Хэрэв анафилакс улам даамжирч, эмчлэхгүй бол амьсгалахад хэцүү, толгой эргэх, цусны даралт буурах, үхэлд хүргэх магадлалтай.

Хэрэв та эсвэл өөр хэн нэгэн хүн анафилаксийн харшлын урвал үзүүлж байгаа бол харьяа орон нутгийн Онцгой байдлын газар руу утасдаж, яаралтай эмнэлгийн тусламж ав.

Хэрэв таны эмч таны харшил, анафилаксийн талаар санаа зовж байгаа бол танд эпинефриний авто форсунк (EpiPen) -ийг зааж өгч болох бөгөөд үүнийг үргэлж авч явах шаардлагатай болно.

Энэ харшил үүсгэгчийг хаана нуух вэ?

Зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс

1. Бэлэн тогоонд шарж, цээж, бусад шарсан махан хоол
2. Лаазалсан шөл
3. “Ногоон” холимог эрүүл мэндийн ундаа

Лууван шиг өнгөлөг хоол нүдэнд үргэлж тод харагдана гэж та бодож байсан, гэхдээ энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Лууванг чихэрлэг, газар шорооны амттай тул ихэвчлэн таны сэжиглэж байгаагүй бүтээгдэхүүний орц болгон ашигладаг.Хэрэв та луувангийн харшилтай бол гадуур хооллохдоо шошгыг шалгаж, хоолны орц найрлагын талаар асууж, сонор сэрэмжтэй байх хэрэгтэй.

Лууван оруулж болох бүтээгдэхүүнүүд нь:

• савласан marinade
• савласан будааны холимог
• жимс, ногооны жүүс
• жимсний смүүти
• “Ногоон” холимог эрүүл мэндийн ундаа
• тахианы мах, ногооны шөл гэх мэт зарим шөл
• лаазалсан шөл
• бэлэн тогоонд шарж, цээж, болон бусад шарсан махан хоол
• хоол хийх шөл
• гурилан бүтээгдэхүүн

Лууванг хувийн эрүүл ахуйн зарим бүтээгдэхүүнээс олж болно, жишээлбэл:

• нүүрний скраб
• маск
• нойтон жин
• цэвэрлэгч

Эмчтэйгээ хэзээ уулзах вэ

Хэрэв та луувангийн харшлын урвал илэрвэл урвал явагдаж байх үед эсвэл удалгүй эмчид хандах нь зүйтэй.

Хэрэв харшлын шинж тэмдэг тань удаан үргэлжилж эсвэл даамжирвал та эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Шинж тэмдгээ хянах эсвэл багасгахын тулд эмчийн зааврын дагуу антигистаминыг эмчийн заавраар өгөхийг зөвлөж байна.

Хэрэв танд анафилаксийн шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмчид хандах хэрэгтэй.

Outlook

Хэрэв та луувангийн харшилтай бол эсвэл сэжиглэж байгаа бол эмчид хандаарай. Олон эм нь харшлын шинж тэмдгийг удирдах эсвэл багасгахад тусалдаг.

Шинж тэмдгүүдээс зайлсхийх хамгийн сайн арга бол лууван, лууван агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх явдал юм. Бүтээгдэхүүний бүх шошгыг унших нь чухал юм.

Би орлуулагчаар юу ашиглаж болох вэ?

Туршиж үзэх хоол

1. Хулуу
2. Амтат төмс
3. Сквош

Лууван бол бие махбодийн А аминдэм болж хувирдаг бета каротины гайхалтай эх үүсвэр юм. Хэрэв та луувангаа идэж чадахгүй бол энэ чухал тэжээлээр хангалттай хэмжээгээр хангах хамгийн сайн арга бол бусад хоол хүнсийг идэх явдал юм. ижил тод улбар шар өнгө. Хулуу, амтат төмс нь хоёулаа бета каротиний эх үүсвэр юм. Эдгээрийг ерөнхийдөө олон жороор лууван орлуулагч болгон ашиглаж болно.