Танд амттай STAT хэрэгтэй үед энэ карамель алимтай аяга бялууг хий

Сэтгэл Ханамжтай

• Нэг хүнд зориулсан карамель алимны аяга бялуу хийх жор
• Шалгах

Бүх зураг: Николь Кран

Алимны бялууг хүсч байгаа нь одоо намар бүрэн хүчин төгөлдөр болсон уу? Бид танд хэдхэн минут зарцуулдаг нэг удаагийн амттан болох карамель алимны аягатай бялууг санал болгож байна.

Шинэхэн алимны хэсгүүдийг бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил (эсвэл дуртай гурил), бүйлсний сүү, шанцай, алимны амт зэрэг найрлагатай хослуулснаар энэхүү аяга бялуу (эсвэл илүү нарийвчлалтайгаар рамекин бялуу) нь эрүүл "карамель" шинж чанартай байдаг. "Үүнийг зөвхөн агч модны сироп, бүйлсний цөцгийн тос, бага зэрэг ванилаар хийсэн болно. (Холбоотой: Бичил долгионы зууханд яг одоо хийх 10 эрүүл аяганы жор)

Жижиг хэмжээтэй ч гэсэн энэхүү карамель алимны аяга бялуу нь маш сайн тэжээллэг чанартай: 9 грамм өөх тос агуулсан ердөө 315 калори илчлэг ихтэй уураг (9 гр), эслэг (6 гр -аас дээш), кальци агуулсан байдаг. Таны санал болгож буй өдрийн үнэ цэнийн хувь) - амттан хийхэд тийм ч муу биш. (Дараагийн удаа: Энэхүү нэг удаагийн үйлчилгээтэй эрүүл брауни жор бол ажлын дараах хамгийн сайн эмчилгээ юм)

Үүнийг хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгааг энд оруулав.

Нэг хүнд зориулсан карамель алимны аяга бялуу хийх жор

1 (эсвэл 2 жижиг порцоор үйлчилдэг, хэрэв та үнэхээр ~ хуваалцахыг хүсч байвал)

Найрлага

• 1/2 дунд эмээ Смит алим (эсвэл сайн жигнэдэг өөр төрөл)
• 1/4 аяга + 1 халбага улаан буудайн гурил
• 1/4 аяга бүйлсний сүү
• 1 халбага алимны цуу
• 1/2 халбага шанцай
• 1/4 халбага жигд нунтаг
• Чимх давс
• Нэг чимх самар

"Карамель" соусын хувьд

• 1 халбага цэвэр агч сироп
• 1 халбага өтгөн бүйлсний тос
• 1/2 цайны халбага ванилийн ханд, хуваасан

Чиглэл

1. Жижиг саванд бүйлсний тос, агч сироп, 1/4 цайны халбага ванилийн хандыг хийнэ. Сэрээ ашиглан гөлгөр холино.

2. Алимыг хальсалж, жижиглээд өөр жижиг саванд хийнэ.

3. Алимны аяганд үлдсэн бүх орцуудаа нэмээд халбагаар сайтар хутгаад зуурсан гурил хийнэ.

4. Зуурсан гурилын 1/3-ийг аяга, рамка эсвэл жижиг аяганд хийж, халбаганыхаа ар талыг ашиглан зуурсан гурилаа тараана. Карамель хольцын 1/3 хэсгийг дээрээс нь дуслаарай.

5. Нэг аяга эсвэл ramekin дээр дахин 1/3 зуурсан гурил нэмж, дараа нь дахин карамель соус, дараа нь сүүлчийн зуурсан гурил, дээр нь карамель соус хийнэ.

6. Богино долгионы аягатай бялууг 90 секундээс 2 минутын турш, эсвэл зуурсан гурил нь бага зэрэг хатуу, чанаж болтол нь жигнэнэ.

7. Бага зэрэг хөргөхийг зөвшөөрнө үү, гэхдээ дараа нь тэрхүү амттай карамель будаг руу тэр халбагаа ухаж ав.

Шалгах