Хүүхдүүд гүзээлзгэнэ идэж болох уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Хатуу хоолыг хэзээ нэвтрүүлэх вэ
• Хүнсний харшлын шинж тэмдэг
• Гүзээлзгэнийг танилцуулж байна
• Гүзээлзгэнэ, нэрс, алимны нухаш
• Гүзээлзгэнэ ба гадил жимсний нухаш

Гүзээлзгэнэ нь тэдний үзэсгэлэнтэй өнгө, амтат амт, гайхалтай тэжээллэг найрлагын хооронд олон хүмүүсийн дуртай жимс байдаг. Хүүхэд тань тэднийг хайрлах болно гэдэгт итгэлтэй байгаа ч жимсийг хоолны дэглэмд оруулахаас өмнө хэдэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Жимс, түүний дотор гүзээлзгэнэ нь амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр болдог. Гэхдээ ямар ч хүүхэд харшилтай болох тул нялх хүүхдээ тэжээхээр сонгосон зүйл нь нялх хүүхдэд өвчин үүсгэх магадлалд нөлөөлж болзошгүй тул шинэ хоол хүнсийг бага зэрэг болгоомжтой оруулах нь чухал юм.

Хатуу хоолыг хэзээ нэвтрүүлэх вэ

4-6 сарын хооронд Америкийн харшлын астма ба дархлаа судлалын академи (AAAAI) олон нялх хүүхэд хатуу хоол идэхэд шаардлагатай ур чадварыг хөгжүүлж эхэлдэг гэж мэдэгджээ. Эдгээр чадварууд нь толгой ба хүзүүгээ сайн хянах, өндөр сандал дээр тулгуурлан суух чадварыг багтаадаг.

Хэрэв таны хүүхэд таны хоолыг сонирхож байсан бөгөөд эдгээр ур чадварыг эзэмшсэн бол та цагаан будааны үр тариа эсвэл өөр дан үр тариа гэх мэт анхны хоолыг нэвтрүүлж болно. Таны хүүхэд үр тариа иддэг мэргэжилтэн болсны дараа тэд нухаш жимс, хүнсний ногоо гэх мэт хоолонд бэлэн байдаг.

Та цэвэр орц лууван, хулуу, амтат төмс, лийр, алим, банана зэрэг жимс, ногоон ногоо зэрэг нэг орцтой хоолыг туршиж үзэх боломжтой. Нэг удаад нэг шинэ хоол оруулж, дараа нь 3-5 хоногийн дараа өөр нэг шинэ хоол танилцуулах нь чухал юм. Ингэснээр та тодорхой хоолонд ямар хариу үйлдэл үзүүлэхийг харах цагтай болно.

AAAAI-ийн дагуу өндөр харшилтай хоолыг хүртэл хатуу хоол идэж эхэлсний дараа таны хүүхдийн хоолны дэглэмд нэвтрүүлж болно. Өндөр харшилтай хоолонд дараахь зүйлс орно.

• цагаан идээ
• өндөг
• загас
• газрын самар

Өмнө нь харшил үүсгэх магадлалыг бууруулахын тулд эдгээр хоол хүнснээс татгалзахыг зөвлөж байсан. Гэхдээ AAAAI-ийн хэлснээр эдгээрийг хойшлуулах нь таны нялх хүүхдийн эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм.

Жимс, түүний дотор гүзээлзгэнэ нь өндөр харшилтай хоолонд тооцогддоггүй. Гэхдээ эдгээр нь таны хүүхдийн амны эргэн тойронд тууралт үүсгэж болохыг анзаарч магадгүй юм. Жимс, цитрус, хүнсний ногоо, улаан лооль зэрэг хүчиллэг хоол хүнс нь амны хөндийн цочролыг үүсгэдэг боловч энэ урвалыг харшилтай гэж үзэх ёсгүй. Үүний оронд эдгээр хоолонд агуулагдах хүчилд үзүүлэх хариу үйлдэл юм.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв таны хүүхэд экземээр өвдсөн эсвэл өөр хоолонд харшилтай бол жимс өгөхөөс өмнө хүүхдийн эмчид хандаарай.

Хүнсний харшлын шинж тэмдэг

Таны хүүхэд хоолны харшилтай болоход тэдний бие идсэн хоолонд агуулагдах уурагт хариу үйлдэл үзүүлдэг. Урвал нь хөнгөнөөс маш хүнд хэлбэрийн хооронд хэлбэлздэг. Хэрэв таны хүүхдэд хоолны харшлын шинж тэмдэг илэрвэл та дараах шинж тэмдгүүдийг анзаарч магадгүй юм.

• зөгий эсвэл загатнах арьсны тууралт
• хавдар
• амьсгаадах, амьсгаадах
• бөөлжих
• суулгалт
• цайвар арьс
• ухаан алдах

Хүнд тохиолдолд, биеийн олон хэсэгт нэгэн зэрэг нөлөөлдөг. Үүнийг анафилакси гэж нэрлэдэг бөгөөд амь насанд аюултай гэж үздэг. Хэрэв таны хүүхэд шинэ хоол идсэний дараа амьсгалахад хүндрэлтэй байгаа бол даруй 911 руу залгаарай.

Гүзээлзгэнийг танилцуулж байна

Анх удаа нялх хүүхдэд гүзээлзгэнэ танилцуулахдаа бусад зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Уламжлалт аргаар ургуулсан гүзээлзгэнэ нь пестицидийн өндөр агууламжтай тул Байгаль орчны ажлын хэсгийн "бохир арван хэдэн" жагсаалтад багтдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та органик жимс худалдаж авахыг илүүд үзэж магадгүй юм.

Мөн амьсгал боогдох боломжтой. Бүх гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай том хэсгүүдэд хуваасан нь нялх хүүхэд, тэр ч байтугай нялх хүүхдүүдэд амьсгал боогдох аюултай. Зүссэний оронд гэртээ нухаш гүзээлзгэнэ хийж үзээрэй. Наймаас 10 гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь ав. Өндөр хүчин чадалтай холигч эсвэл хүнсний процессорт байрлуулж нэгэн төрлийн болтол холино.

Гүзээлзгэнэ, нэрс, алимны нухаш

Таны хүүхэд хоёрдугаар шатанд бэлэн болоход та гүзээлзгэнэ, нэрс, алимыг сөрөг нөлөөгүйгээр нэг нэгээр нь танилцуулж байх үед Only From Scratch-ийн энэхүү хялбар жорыг туршаад үзээрэй.

Орц:

• 1/4 аяга шинэ нэрс
• 1 аяга жижиглэсэн гүзээлзгэнэ
• 1 алим, хальсалж, судсаар, хэрчсэн

Жимсээ саванд хийж, өндөр гал дээр хоёр минут чанана. Дахин таван минутын турш галыг багасгана. Хүнсний процессор эсвэл хутгагч дээр цутгаж, жигд болтол нь боловсруулна. Нэг удаагийн саванд хийж хөлдөөх хэрэгтэй. Энэхүү жороор 4 ширхэг 2 унцыг идэж болно.

Хэрэв нухаш таны хүүхдэд хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг усаар шингэлнэ.

Гүзээлзгэнэ ба гадил жимсний нухаш

Таны хүүхэд ямар ч асуудалгүй гадил жимсийг туршиж үзсэний дараа Mash Your Heart Out-ийн энэхүү жорыг туршаад үзээрэй. Хүүхдүүд үүнийг энгийн байдлаар идэж эсвэл будааны үр тариа болгон хутгаж болно.

Орц:

• 1 аяга органик гүзээлзгэнэ, хальстай, үрийг нь авахын тулд гаднах хальстай
• 1 боловсорсон гадил жимсний

Бүх найрлагыг хүнсний процессорт байрлуулаад нэгэн төрлийн болтол холино. Үлдэгдэл хөлдөх боломжтой. Дахин хэлэхэд, нухаш хэт зузаан байвал шингэрүүлэхийн тулд ус ашиглана уу.

Хэрэв та үрээ авахын тулд жорондоо гүзээлзгэнэ хальслахгүй бол хүүхдийнхээ живхэнд үр байгааг анзаарсан бол бүү сандар. Зарим нялх хүүхдүүд жимсний үрийг сайн шингээдэггүй. Хэрэв та тэдгээрийг олсон бол энэ нь таны нярай хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтэнээр шууд шилжсэн гэсэн үг юм.