Brewer’s yeast

Сэтгэл Ханамжтай

• Шар айрагны мөөгөнцөр юу хийдэг вэ?
• Шар айраг мөөгөнцрийн ашиг тус юу вэ?
• Шар айрагны мөөгөнцрийн гаж нөлөө юу вэ?
• Шар айрагны мөөгөнцрийг хэрхэн яаж удирддаг вэ?
• Шар айрагны мөөгөнцрийн эрсдэл юу вэ?
• А:
• Х:

Шар айрагны мөөгөнцөр гэж юу вэ?

Brewer’s yeast нь шар айраг, талх үйлдвэрлэхэд ашигладаг орц юм. Үүнийг хийсэн болно Saccharomyces cerevisiae, нэг эсийн мөөгөнцөр. Brewer's yeast нь гашуун амттай байдаг.

Brewer’s yeast нь хоол тэжээлийн нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ бол таны биед цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад туслах хромын баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь мөн В бүлгийн аминдэмийн эх үүсвэр юм.

Brewer's yeast нь пробиотик гэж тооцогддог бөгөөд хоол боловсруулахад тусалдаг.

Шар айрагны мөөгөнцөр юу хийдэг вэ?

Brewer's yeast нь хоол боловсруулах замын хэвийн ажиллагааг хангахад туслах жижиг организм (микрофлор) агуулдаг.

Brewer's yeast нь хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл бөгөөд эрчим хүчний түвшинг дээшлүүлж, дархлааг бэхжүүлдэг. Энэ бол:

• хром
• уураг
• селен
• кали
• төмөр
• цайр
• магни

Энэ нь дараахь зүйлийг өгдөг В бүлгийн аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр юм.

• тиамин (B-1)
• рибофлавин (B-2)
• ниацин (B-3)
• пантотены хүчил (B-5)
• пиридоксин (B-6)
• фолийн хүчил (B-9)
• биотин (B-7)

Шар айраг мөөгөнцрийн ашиг тус юу вэ?

Шар айрагны мөөгөнцрийн пробиотик шинж чанар нь суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга болж өгдөг. Энэ нь хоол боловсруулах замын бусад эмгэгийг эмчлэхэд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд үүнд:

• антибиотикийн улмаас суулгалт
• аялагчийн суулгалт
• цочромтгой гэдэсний хам шинж
• clostridium difficile колит
• лактоз үл тэвчих

Brewer's yeast нь эрч хүчээр хангаж, арьс, үс, нүд, амны эрүүл байдлыг хангахад тусалдаг. Энэ нь мэдрэлийн системийг дэмжиж, дархлааг сайжруулахад үр дүнтэй байж болох юм.

Шар айрагны мөөгөнцрийн хром нь глюкозын хүлцлийг сайжруулах замаар чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчтөнүүдийн сахарын түвшинг хянахад тусалдаг.

Шар айрагны мөөгөнцрийн гаж нөлөө юу вэ?

Шар айрагны мөөгөнцөр уухаасаа өмнө эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй. Шар айрагны мөөгөнцөр гэх мэт нэмэлт тэжээлүүд нь зарим эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцдэг.

Шар айрагны мөөгөнцрийн гаж нөлөө нь ерөнхийдөө зөөлөн байдаг. Хамгийн их тохиолддог гаж нөлөө бол илүүдэл хий, гэдэс дүүрэх, толгой өвдөх.

Шар айрагны мөөгөнцөр уухаа зогсоож, цээж хорсох, хоолой, цээж хатгах, амьсгалахад хүндрэлтэй байвал эмчид хандаарай. Эдгээр гаж нөлөө нь шар айрагны мөөгөнцрийн харшлын урвалыг илтгэнэ.

Brewer's yeast нь В бүлгийн аминдэм боловч B-12 агуулдаггүй. В-12-ийн хэмжээ хангалтгүй байх нь цус багадалт үүсгэдэг тул хоол хүнсэндээ B-12-ийн эх үүсвэр байгаа эсэхийг баталгаажуулах нь чухал юм.

Шар айрагны мөөгөнцрийг хэрхэн яаж удирддаг вэ?

Brewer's yeast нь нунтаг, ширхэгтэй, шингэн эсвэл шахмал хэлбэрээр байдаг. Энэ нь шар айраг, зарим төрлийн талхны орц юм.

Насанд хүрэгчдийн дундаж тун нь өдөрт нэгээс хоёр хоолны халбагатай байдаг. Энэ нь хоолонд нэмж эсвэл ус, жүүс эсвэл сэгсэрч хольж болно.

Шар айрагны мөөгөнцрийн эрсдэл юу вэ?

Шар айрагны мөөгөнцөр гэх мэт нэмэлт эм уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Шар айрагны мөөгөнцрийг авахын тулд тусгай бэлтгэл хийх шаардлагагүй. Нунтаг хэлбэрийг дангаар нь авч эсвэл хоол хүнс, ундаанд нэмж хийж болно.

Боломжит гаж нөлөөг шалгахын тулд эмч танд эхлээд шар айрагны мөөгөнцрийн бага тунгаар уухыг зөвлөж байна.

Brewer's yeast нь хэд хэдэн төрлийн эмтэй харилцан үйлчилж чаддаг. Хэрэв та дараахь зүйлийг хэрэглэвэл шар айраг мөөгөнцөр уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

• моноамин оксидазын дарангуйлагчид (MAOI): Үүнд транилципромин, селегилин, изокарбоксазид орно. Энэ төрлийн эмийг сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд ашигладаг. Шар айрагны мөөгөнцрийн найрлага дахь их хэмжээний тирамин нь MAOI-тай холилдоход гипертензийн хямрал үүсгэдэг. Энэ урвал нь цусны даралтыг даруй бөгөөд аюултай байдлаар нэмэгдүүлдэг. Энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг.

• меперидин: Энэ бол мансууруулах эм, өвдөлт намдаах эм юм. Шар айрагны мөөгөнцөр энэ мансууруулах бодистой харилцан үйлчлэлцэх үед гипертензийн хямрал үүсч болно.

• чихрийн шижингийн эм: Brewer's yeast нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй юм. Чихрийн шижингийн эмтэй хамт уувал цусан дахь сахарын хэмжээ (гипогликеми) -аас бага байх эрсдэл өндөр байдаг.

Жирэмсэн эсвэл хөхүүл хүүхэдтэй бол шар айраг мөөгөнцөр уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй. Хэрэв та венийн судасны катетер эсвэл дараахь нөхцлүүдийн аль нэгэнд байвал болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

• чихрийн шижин
• Кроны өвчин
• мөөгөнцрийн байнгын халдвар
• мөөгөнцрийн харшил
• дархлаа суларсан

Эмнэлгийн эмчид хандахаасаа өмнө ямар өвчин эмгэг, ямар эм хэрэглэхээ жагсааж бичих нь танд тустай байж болох юм. Ингэснээр та шар айрагны мөөгөнцрийн эрүүл мэндэд тохирсон эсэхийг тодорхойлохын тулд та хамтран ажиллах боломжтой.

А:

Би 40 мг гликлазид ууж байгаа бөгөөд миний сахар хэт өндөр хэвээр байна. Шар айрагны мөөгөнцөр надад тус болох уу?

Эрүүл мэндийн утасны үл мэдэгдэх уншигч

Х:

Чихрийн шижингийн эмчилгээний төлөвлөгөөнд нэмсэн шар айрагны мөөгөнцөр тусалж болох талаар зарим сайн нотолгоо байдаг. Энэ бол эхлээд эмчтэйгээ ярилцах шаардлагатай зүйл юм. Тун ба гаж нөлөөг илүү сайн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна. Тодорхойлогдсон асуудлуудын нэг нь шар айрагны мөөгөнцрийн тодорхой бус тунтай холбоотой юм. Шар айрагны мөөгөнцрийг тогтоосон гипогликемийн хамт хэрэглэх үед гэнэтийн, онцгой байдлын түвшингээс бага цусан дахь сахар илэрдэг. Хэрэв энэ нь таны хувьд сайн сонголт гэж бодож байгаа бол бага тунгаар хэрэглэж, цусан дахь сахараа маш сайн хянаарай.

Дебра Роуз Уилсон, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTAnswers нь манай эмнэлгийн мэргэжилтнүүдийн санал бодлыг илэрхийлдэг. Бүх агуулга нь хатуу мэдээлэлтэй тул эмчийн зөвлөгөө гэж үзэж болохгүй.