Ясны шөлтэй сүүн аяга нь эрүүл мэндэд тустай хоёр хоолны чиг хандлагыг нэг аяганд нэгтгэж байна

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

stil

Зураг: Жан Чой / Ямар агуу эмээ идсэн

Хэрэв та хөлдөөсөн цэцэгт байцаагаа жигнэмэгэндээ нэмж өгөх нь хачирхалтай гэж бодож байсан бол хамгийн сүүлийн үеийн хүнсний чиг хандлага болох ясны шөлтэй жигнэмэгийн аягыг сонсох хүртэл хүлээгээрэй.

Анх палео нийгэмлэгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн ясны шөл нь хоёр жилийн өмнө түгээмэл тархсан бөгөөд үрэл нь таны гоожсон гэдсийг эдгээж, үе мөчийг хамгаалж, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдаг гэх мэт. Хаа сайгүй хүмүүс ясны шөлийг шууд шөлөөр базаж, эсвэл дуртай үр тариагаа шингээж эхлэв. Гэвч эрүүл мэндийн хоолны ертөнцийн эргэн тойрон дахь шинэ хандлага нь ясны шөлийг шинэ газар руу түлхэж байна. Одоо хүмүүс хөлдөөсөн шоо, хүйтэн шингэн эсвэл ясны шөлтэй уургийн нунтаг хэлбэрээр смүүтидээ ясны шөл хийж байна.

"Гайхамшигтай ясны шөл уух нь үүнийг хоолны дэглэмд оруулах хамгийн амттай арга юм" гэж Жан Чой хэлжээ. Түүний жороор тэрээр ихэвчлэн турмерик цагаан гаа ясны шөлтэй жигнэмэгийн аяга гэх мэт хүйтэн шингэн ясны шөл нэмдэг. (500 калори илчлэгээс бага 10 смүүти аяганы жорыг олж мэдээрэй.)

Ясны шөлний уургийн нунтаг хэрэглэх нь ердийн ясны шөл амтлах дургүй бол өөр хэлбэрээр ашиг тусаа өгөх хялбар арга юм гэж Калифорни мужид суурилсан хоол тэжээлийн дасгалжуулагч дасгалжуулагч Марсель Фен хэлэв. Ancient Nutrition зэрэг брэндүүд махлаг амтыг бүрхэхийн тулд шоколад, ваниль зэрэг амттай ясны шөлтэй уургийн нунтаг хийдэг.

Эдгээр өнгөт аягануудыг эрүүл хооллолтын ариун нандин зүйл гэж бодохоосоо өмнө тангарагтны бүрэлдэхүүн ясны шөлний ашиг тус нь нэр хүндэд нийцэж байгаа эсэх талаар тодорхой шийдвэртэй байгаа гэдгийг мэдэж аваарай. Калифорниа мужийн Окленд хотын эрүүл мэндийн мэргэшсэн дасгалжуулагч Кари Боерст "Ясны шөлний гол давуу талуудын нэг нь коллагены өндөр агууламжтай тул арьсны уян хатан байдал, үс, хумсыг сайжруулах явдал юм" гэж хэлэв. (Асуулт: Та хоолны дэглэмдээ коллаген нэмж оруулах ёстой юу?) Гэсэн хэдий ч "шаардлагатай тэжээлийг авахын тулд өндөг, сүү зэрэг уургийн эх үүсвэрийг идсэн нь дээр байх болно" гэж Кейтлин Элф хэлэв.

Гоёмсог аяга таваг хэсэг хугацаанд моодонд орж байсан ч (мөн хэзээ ч загвараас гарахгүй байх), ясны шөл нэмсэн нь зарим талаар олон тонн өөх тос, дунд зэргийн уураг идэхэд чиглэсэн кетоген хоолны дэглэмээс үүдэлтэй байх магадлалтай. , нүүрс уснаас хамгийн бага илчлэг. Ясны шөл нь ихэвчлэн уураг ихтэй, нүүрс ус багатай байдаг тул энэ нь таны өлсгөлөнг дарж, кето- өвөрмөц макро шим тэжээлийг хэвийн хэмжээнд байлгах хялбар арга юм.

"Би бүрэн тослогтой кокосын сүү, нэг халбага ясны шөлтэй уураг, кокосын мока шиг амттай хар кофег хийж өгдөг. Энэ нь кетод ээлтэй" гэж Жейсон Ноблс, ДС-ийн гэрчилгээтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэв. WI, Green Bay дахь The Wellness Way компанийн зөвлөх, клиник захирал. (Холбогдох: Энэхүү нүүрс ус багатай гүзээлзгэнэтэй кешью олсны ургамал Smoothie нь кетогоор батлагдсан)

Шалгах