"Цэнхэр бүс" дэх хүмүүс яагаад дэлхийн бусад орнуудаас урт насалдаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Цэнхэр бүс гэж юу вэ?
• Цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүс ургамлын бүх хоол хүнсээр бүрэн хооллодог
• Тэд мацаг барьж, 80% -ийн дүрмийг баримталдаг
• Тэд согтууруулах ундааг дунд зэрэг хэрэглэдэг
• Дасгалыг өдөр тутмын амьдралд барьдаг
• Тэд хангалттай унтдаг
• Урт наслалттай холбоотой бусад шинж чанар ба зуршил
• Доод шугам

Архаг өвчин хөгшрөх тусам улам бүр түгээмэл болж байна.

Генетик нь таны наслалт, эдгээр өвчинд мэдрэмтгий байдлыг тодорхой хэмжээгээр тодорхойлдог бол таны амьдралын хэв маяг илүү их нөлөөлдөг байх.

Дэлхийн цөөхөн хэдэн газрыг “Цэнхэр бүс” гэж нэрлэдэг. Энэ нэр томъёо нь хүмүүс архаг өвчин багатай, хаа хамаагүй урт насалдаг газарзүйн бүс нутгийг хэлнэ.

Энэ нийтлэлд цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүсийн амьдралын хэв маягийн нийтлэг шинж чанарууд, яагаад урт насалдаг тухай өгүүлдэг.

Цэнхэр бүс гэж юу вэ?

“Цэнхэр бүс” гэдэг нь дэлхийн хамгийн эртний хүмүүсийн амьдардаг газарзүйн бүс нутгуудад зориулагдсан шинжлэх ухааны бус нэр томъёо юм.

Үүнийг зохиогч Дэн Буеттнер дэлхийн хамгийн урт удаан насалдаг дэлхийн хэсгүүдийг судалж байгаад анх ашиглаж байжээ.

Буэттнер болон түүний хамт ажиллагсад эдгээр газрыг хайж байхдаа газрын зураг дээр эргэн тойрондоо цэнхэр тойрог зурсан тул тэднийг Цэнхэр бүс гэж нэрлэдэг.

Түүний номонд Цэнхэр бүсүүд, Buettner нь мэдэгдэж байсан таван цэнхэр бүсийн талаар тайлбарлав.

• Икария (Грек): Икария бол Грекийн хүмүүс бөгөөд чидун жимсний тос, улаан дарс, гэртээ тарьсан ногоогоор баялаг Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм барьдаг арал юм.
• Оглиастра, Сардиния (Итали): Сардины Оглиастра муж нь дэлхийн хамгийн хөгшин эрчүүдийн гэр юм. Тэд ихэвчлэн ферм дээр ажилладаг уулын бүсэд амьдардаг бөгөөд олон тооны улаан дарс уудаг.
• Окинава (Япон): Окинава бол дэлхийн хамгийн хөгшин эмэгтэйчүүдийн гэр бөгөөд шар буурцагт суурилсан хоол хүнс их иддэг бөгөөд бясалгалын хэлбэр болох Тай Чи дасгал хийдэг.
• Никояагийн хойг (Коста Рика): Никояны хоолны дэглэм нь шош, эрдэнэ шишийн тортилла зэргийг үндэслэдэг. Энэ газрын хүмүүс өндөр настнуудад биеийн тамирын ажил тогтмол хийдэг бөгөөд амьдралын төлөвлөгөөгөө “plan de vida” гэж нэрлэдэг.
• Калифорниа мужийн Лома Линда дахь Долоо дахь өдрийн Адвентистууд (АНУ): Долоо дахь өдрийн Адвентистууд бол маш их шашны бүлэг хүмүүс юм. Тэд хатуу цагаан хоолтон бөгөөд нягт уялдаатай нийгэмд амьдардаг.

Буэттнерийн номонд дурдсан цорын ганц талбарууд нь хэдийгээр дэлхий дээр цэнхэр бүс байж болох тодорхойгүй газрууд байж магадгүй юм.

Хэд хэдэн судалгаанууд эдгээр газруудад 90, 100-аас дээш насны хүмүүс (,,) тус тус хамаарагддаг насанариан ба зуун наст хүмүүсийн тоог маш өндөр агуулдаг болохыг тогтоожээ.

Сонирхолтой нь генетик нь зөвхөн урт наслалтын 20-30% -ийг л эзэлдэг байх. Тиймээс хүрээлэн буй орчны нөлөө, түүний дотор хоолны дэглэм, амьдралын хэв маяг нь таны амьдрах хугацааг тодорхойлоход асар их үүрэг гүйцэтгэдэг (,,).

Цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүст түгээмэл тохиолддог хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийн зарим хүчин зүйлийг дор үзүүлэв.

Дүгнэлт: Цэнхэр бүсүүд бол хүмүүс онцгой урт насалдаг дэлхийн бүс нутаг юм. Судалгаанаас харахад генетик нь урт наслахад зөвхөн 20-30% үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг тогтоожээ.

Цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүс ургамлын бүх хоол хүнсээр бүрэн хооллодог

Цэнхэр бүсийн нийтлэг нэг зүйл бол тэнд амьдардаг хүмүүс 95% ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэдэг.

Ихэнх бүлгүүд цагаан хоолтон биш ч гэсэн сард 5 орчим удаа мах идэх хандлагатай байдаг (,).

Махан хоолноос зайлсхийх нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар болон бусад хэд хэдэн өөр шалтгаанаар нас барах эрсдлийг эрс бууруулдаг болохыг хэд хэдэн судалгаа, түүний дотор хагас сая гаруй хүний ​​нэг нь нотолжээ (,).

Үүний оронд Цэнхэр бүсийн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн дараахь зүйлсээр баялаг байдаг.

• Хүнсний ногоо: Тэд бол эслэг, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын гайхалтай эх үүсвэр юм. Өдөрт таваас дээш удаа жимс, хүнсний ногоо идэх нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар, үхлийн эрсдлийг эрс бууруулдаг ().
• Буурцагт ургамал: Буурцагт буурцагт ургамалд шош, вандуй, сэвэг зарам, вандуй ордог бөгөөд бүгд шилэн, уургаар баялаг. Хэд хэдэн судалгаагаар буурцагт ургамал идэх нь нас баралт (,,) бага байгаатай холбоотой болохыг харуулж байна.
• Бүтэн үр: Бүх үр тариа нь эслэгээр баялаг байдаг. Үр тариаг их хэмжээгээр хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар буурах, зүрхний өвчнөөр нас барах (,,) холбоотой байдаг.
• Самар: Самар нь эслэг, уураг, олон ханаагүй ба нэг төрлийн өөхний эх үүсвэр болдог. Эрүүл хооллолтын хамт эдгээр нь нас баралтыг бууруулж, метаболизмын синдромыг арилгахад тусалдаг (,,).

Цэнхэр бүс бүрийг тодорхойлдог хоолны дэглэмийн бусад хүчин зүйлүүд байдаг.

Жишээлбэл, загасыг ихэвчлэн Икария, Сардинияд иддэг. Энэ бол зүрх, тархины эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой омега-3 өөхний эх үүсвэр юм.

Загас идэх нь хөгшрөлтийн үед тархины уналт удааширч, зүрхний өвчин буурч байгаатай холбоотой (,,).

Дүгнэлт: Цэнхэр бүсийн хүмүүс ихэвчлэн буурцагт ургамал, үр тариа, хүнсний ногоо, самараар баялаг 95% ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэдэг бөгөөд эдгээр нь үхлийн эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Тэд мацаг барьж, 80% -ийн дүрмийг баримталдаг

Цэнхэр бүсэд түгээмэл хэрэглэгддэг бусад зуршил бол илчлэг багатай, мацаг барих явдал юм.

Калорийн хязгаарлалт

Удаан хугацааны калорийн хязгаарлалт нь урт наслалтад тусална.

Сармагчингуудад хийсэн 25 жилийн туршид хийсэн томоохон судалгаагаар хэвийн хэмжээнээс 30% бага илчлэг идсэн нь хүний ​​насыг эрс уртасгасан болохыг тогтоожээ.

Бага калори идэх нь зарим цэнхэр бүсэд урт наслахад нөлөөлж магадгүй юм.

Жишээлбэл, Окинавачуудад хийсэн судалгаагаар 1960-аад оноос өмнө тэд илчлэгийн алдагдалтай байсан тул шаардагдах хэмжээнээс бага илчлэг хэрэглэж байсан нь тэдний урт наслалтад нөлөөлж болзошгүй гэсэн үг юм ().

Цаашилбал, Окинавчууд "хара хачи бу" гэж нэрлэдэг 80% -ийн дүрмийг баримтлах хандлагатай байдаг. Энэ нь тэд 100% дүүрсэн гэхээсээ илүү 80% ханасан гэдгээ мэдрээд хоол идэхээ болино гэсэн үг юм.

Энэ нь хэт их калори идэхээс сэргийлж илүүдэл жин нэмж, архаг өвчинд нэрвэгддэг.

Түүнчлэн хэд хэдэн судалгаагаар удаан идэх нь өлсгөлөнг багасгаж, цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан (,).

Энэ нь таныг цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг даавар нь хоол идсэнээс хойш 20 минутын дараа л хамгийн их цусны түвшинд хүрдэгтэй холбоотой байж болох юм ().

Тиймээс аажмаар, 80% цатгалтлаа идсэнээр та илчлэг багатай идэж, урт удаан мэдрэх болно.

Мацаг барих

Нийт илчлэгийн хэрэглээг тогтмол бууруулахаас гадна үе үе мацаг барих нь эрүүл мэндэд тустай юм шиг санагддаг.

Жишээлбэл, Икарчууд ихэвчлэн Грекийн Ортодокс Христэд итгэгчид байдаг бөгөөд энэ нь шашны баяр ёслолын үеэр олон жилийн турш мацаг барьдаг шашны бүлэг юм.

Нэгэн судалгаагаар эдгээр шашны баярын үеэр мацаг барьснаар цусан дахь холестерины хэмжээ буурч, биеийн жингийн индекс (BMI) буурсан болохыг тогтоожээ ().

Бусад олон төрлийн мацаг нь хүний ​​жин, цусны даралт, холестерин болон бусад архаг өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулдаг болохыг харуулсан (,,).

Үүнд үе үе мацаг барих багтдаг бөгөөд үүнд өдрийн тодорхой цаг эсвэл долоо хоногийн тодорхой өдрүүдэд мацаг барих, мөн сард хэд хэдэн өдөр дараалан мацаг барих мацаг барилтыг дууриах зэрэг орно.

Дүгнэлт: Цэнхэр бүсэд илчлэгийн хязгаарлалт, үе үе мацаг барих нь түгээмэл байдаг. Эдгээр хоёр дадал нь зарим өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг мэдэгдэхүйц бууруулж, эрүүл насыг уртасгах боломжтой юм.

Тэд согтууруулах ундааг дунд зэрэг хэрэглэдэг

Цэнхэр бүсэд түгээмэл тохиолддог хоолны өөр нэг хүчин зүйл бол дунд зэргийн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Согтууруулах ундааг дунд зэрэг хэрэглэвэл нас барах эрсдлийг бууруулдаг эсэх талаар холимог нотолгоо байдаг.

Өдөрт нэгээс хоёр согтууруулах ундаа уух нь нас баралтыг, ялангуяа зүрхний өвчнөөс эрс багасгаж болохыг олон судалгаа харуулж байна ().

Гэсэн хэдий ч саяхны нэгэн судалгаагаар амьдралын хэв маягийн бусад хүчин зүйлийг харгалзан үзэхэд бодит үр дүн гарахгүй гэж зөвлөж байна ().

Согтууруулах ундааны дунд зэргийн хэрэглээний үр нөлөө нь архины төрлөөс хамаарна. Улаан дарс нь усан үзэмнээс олон тооны антиоксидант агуулдаг тул хамгийн сайн төрлийн согтууруулах ундаа байж болох юм.

Өдөрт нэгээс хоёр шил улаан дарс хэрэглэх нь ялангуяа Икарийн болон Сардиний цэнхэр бүсэд түгээмэл байдаг.

Үнэндээ Гренахийн усан үзэмнээс гаргадаг Сардиний Каннонау дарс бусад дарстай харьцуулахад маш өндөр хэмжээний антиоксидант агуулдаг болох нь батлагдсан ().

Антиоксидант нь хөгшрөлтөд нөлөөлдөг ДНХ-ийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Тиймээс антиоксидант нь урт наслахад чухал ач холбогдолтой байж болох юм ().

Хоёр судалгаагаар дунд зэргийн хэмжээтэй улаан дарс уух нь арай урт насалдаг болохыг харуулсан ().

Гэсэн хэдий ч, согтууруулах ундааны хэрэглээний талаархи бусад судалгаануудын нэгэн адил дарс уудаг хүмүүс илүү эрүүл амьдралын хэв маягтай байдаг тул энэ нөлөө нь тодорхойгүй байна ().

Бусад судалгаануудаас харахад зургаан сараас хоёр жилийн турш өдөр бүр 5-унц (150 мл) аяга дарс ууж байсан хүмүүсийн цусны даралт мэдэгдэхүйц буурч, цусан дахь сахарын хэмжээ буурч, "сайн" холестерол нэмэгдэж, унтах чанар сайжирсан (,) .

Эдгээр ашиг тус нь зөвхөн дунд зэргийн согтууруулах ундааны хэрэглээнд л харагддаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Эдгээр судалгаанууд нь хэрэглээний өндөр түвшин нь үхлийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан болно.

Дүгнэлт: Зарим цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүс өдөрт нэгээс хоёр шил улаан дарс уудаг нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, үхлийн эрсдэлийг бууруулдаг.

Дасгалыг өдөр тутмын амьдралд барьдаг

Хоол тэжээлээс гадна дасгал хөдөлгөөн нь хөгшрөлтийн бас нэгэн чухал хүчин зүйл болдог ().

Цэнхэр бүсэд хүмүүс биеийн тамирын заал руу зориудаар дасгал хийдэггүй. Үүний оронд цэцэрлэгжүүлэлт, алхах, хоол хийх болон бусад өдөр тутмын ажлаар дамжуулан тэдний өдөр тутмын амьдралд баригдсан байдаг.

Сардины цэнхэр бүсийн эрчүүдэд хийсэн судалгаагаар тэдний урт наслалт нь фермийн амьтдыг өсгөх, уулын эгц налуу дээр аж төрж, ажил хийхийн тулд илүү хол зайд алхахтай холбоотой болохыг тогтоожээ.

Эдгээр зуршилтай үйл ажиллагааны ач тусыг өмнө нь 13000 гаруй эрэгтэйчүүдийн дунд явуулсан судалгаагаар харуулсан болно. Өдөр бүр тэдний алхах зай эсвэл шатаар өгүүлсэн түүхүүд хэр удаан амьдрахыг урьдчилан таамаглаж байв ().

Бусад судалгаагаар биеийн тамирын дасгал хийснээр хорт хавдар, зүрхний өвчин, нийт үхлийн эрсдлийг бууруулдаг.

Америкчуудын бие махбодийн үйл ажиллагааны удирдамжаас гаргасан одоогийн зөвлөмжид долоо хоногт хамгийн багадаа 75 эрчимтэй буюу 150 дунд зэргийн эрчимтэй аэробикийн дасгал хийхийг санал болгож байна.

600,000 гаруй хүмүүсийг хамарсан томоохон судалгаагаар зөвлөсөн хэмжээгээр дасгал хийдэг хүмүүст биеийн тамирын дасгал хийдэггүй хүмүүсийн нас баралтын эрсдэл 20% -иар бага байдаг болохыг тогтоожээ.

Илүү их дасгал хийснээр нас барах эрсдлийг 39% хүртэл бууруулах боломжтой.

Өөр нэг томоохон судалгаагаар эрчимтэй үйл ажиллагаа нь дунд зэргийн үйл ажиллагаанаас нас баралтын эрсдэлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ ().

Дүгнэлт: Алхах, шатаар өгсөх гэх мэт өдөр тутмын амьдралд суурилсан дунд зэргийн биеийн тамирын дасгал нь хүний ​​насыг уртасгахад тусалдаг.

Тэд хангалттай унтдаг

Дасгал хөдөлгөөнөөс гадна хангалттай амрах, сайн унтах нь урт удаан, эрүүл амьдрахад маш чухал юм шиг санагддаг.

Цэнхэр бүсийн хүмүүс хангалттай унтаж амрахаас гадна өдрийн цагаар унтдаг.

Олон тооны судалгаагаар хангалттай унтаж амрахгүй байх, эсвэл хэт их унтах нь зүрхний өвчин, тархины цус харвалт зэрэг үхлийн эрсдлийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ (,).

35 судалгаанд хийсэн томоохон дүн шинжилгээнээс харахад долоон цаг унтах хамгийн тохиромжтой хугацаа болохыг тогтоожээ. Үүнээс хамаагүй бага эсвэл илүү их унтах нь үхлийн эрсдэл нэмэгдсэнтэй холбоотой байв ().

Цэнхэр бүсэд хүмүүс тогтсон цагт унтах, сэрэх, ажилдаа явахгүй байх хандлагатай байдаг. Биеийнх нь заасан хэмжээгээр л тэд унтдаг.

Икария, Сардиния зэрэг зарим цэнхэр бүсэд өдрийн цагаар унтах нь элбэг байдаг.

Газар дундын тэнгисийн олон оронд "сиеста" гэж нэрлэдэг өдрийн цагаар унтах нь зүрх судасны өвчин, үхлийн эрсдэлд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд эдгээр эрсдлийг бууруулж болзошгүйг хэд хэдэн судалгаа харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч унтах хугацаа нь маш чухал юм шиг санагддаг. 30 ба түүнээс бага минутын нойр нь ашигтай байж болох ч 30 минутаас илүү урт хугацаа нь зүрх судасны өвчин, үхлийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг ().

Дүгнэлт: Цэнхэр бүсийн хүмүүс хангалттай унтдаг. Шөнөдөө долоон цаг унтаж, өдрийн турш 30 минутаас хэтрэхгүй унтах нь зүрхний өвчин, үхлийн эрсдлийг бууруулахад тусална.

Урт наслалттай холбоотой бусад шинж чанар ба зуршил

Цэнхэр бүсэд хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөн, амралт зэргээс гадна нийгэм, амьдралын хэв маягийн бусад олон хүчин зүйлүүд нийтлэг байдаг бөгөөд энэ нь тэнд амьдардаг хүмүүсийн урт наслахад нөлөөлдөг.

Үүнд:

• Шашны эсвэл сүнслэг байх: Цэнхэр бүсүүд нь ихэвчлэн шашны бүлгүүд байдаг. Олон тооны судалгаагаар шашин шүтлэг нь нас барах эрсдэл багатай болохыг харуулсан. Энэ нь нийгмийн дэмжлэг, сэтгэлийн хямрал буурсантай холбоотой байж болох юм ().
• Амьдралын зорилготой байх: Цэнхэр бүсэд амьдардаг хүмүүс Окинавагийн "икигай" эсвэл Никояагийн "plan de vida" гэж нэрлэдэг амьдралын зорилготой байдаг. Энэ нь сэтгэлзүйн сайн сайхан байдал (,,) -аар дамжуулан нас барах эрсдэл буурсантай холбоотой юм.
• Хамт амьдардаг хөгшин, залуу хүмүүс: Олон цэнхэр бүсэд эмээ өвөө нь ихэвчлэн гэр бүлтэйгээ амьдардаг. Судалгаанаас харахад ач, зээгээ харж байгаа эмээ өвөө нь нас барах эрсдэл багатай байдаг (57).
• Эрүүл нийгмийн сүлжээ: Окинава дахь "moai" нэртэй таны олон нийтийн сүлжээ таны эрүүл мэндэд нөлөөлж болзошгүй юм. Жишээлбэл, хэрэв танай найзууд хэт таргалалттай бол таргалах эрсдэл өндөр байдаг, магадгүй жин нэмэхийг нийгэм хүлээн зөвшөөрдөг ().

Дүгнэлт: Хоол хүнс, дасгал хөдөлгөөнөөс бусад хүчин зүйлүүд урт наслахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Шашин, амьдралын зорилго, гэр бүл, нийгмийн сүлжээ нь таны хэр удаан амьдрахад нөлөөлдөг.

Доод шугам

Цэнхэр бүсийн бүс нутагт дэлхийн хамгийн өндөр настай, эрүүл чийрэг хүмүүс амьдардаг.

Амьдралын хэв маяг нь ялимгүй ялгаатай ч голдуу ургамлын гаралтай хоол идэж, тогтмол дасгал хийдэг, дунд зэргийн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, хангалттай унтаж, сүнслэг, гэр бүл, нийгмийн сүлжээ сайтай байдаг.

Амьдралын хэв маягийн эдгээр хүчин зүйл бүр урт наслахтай холбоотой болох нь батлагдсан.

Эдгээрийг амьдралын хэв маягт суулгаснаар та амьдралдаа хэдэн жил нэмэх боломжтой байж магадгүй юм.