Манжингийн эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Цөөн тооны калори агуулсан олон тэжээллэг бодис
• 2. Цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална уу
• 3. Хөнгөн атлетикийн гүйцэтгэлийг сайжруулж чадна
• 4. Үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусална
• 5. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
• 6. Тархины эрүүл мэндийг дэмжихэд туслах болно
• 7. Хорт хавдрын эсрэг зарим шинж чанартай байж болно
• 8. Жин хасахад тань туслах болно
• 9. Амтат бөгөөд хоолны дэглэмд оруулахад хялбар
• Доод шугам

Нишингэ гэж түгээмэл нэрлэдэг манжингийн үндэс нь дэлхийн олон орны хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг түгээмэл үндэс юм.

Нишингэ амин чухал амин дэм, эрдэс бодис, ургамлын нэгдлээр савлаж, зарим нь эмийн шинж чанартай байдаг.

Үүнээс гадна эдгээр нь амттай бөгөөд хоолны дэглэмд нэмэхэд хялбар байдаг.

Энэ нийтлэлд манжингийн эрүүл мэндэд тустай 9 ашиг тусыг жагсаав.

1. Цөөн тооны калори агуулсан олон тэжээллэг бодис

Нишингэ нь гайхалтай тэжээллэг шинж чанартай байдаг.

Эдгээр нь илчлэг багатай боловч үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Үнэндээ эдгээр нь бараг бүх амин дэм, эрдэс бодисыг агуулдаг (1).

3.5 унци (100 грамм) чанасан манжингаас (1) олдсон шим тэжээлийн тоймыг энд оруулав.

• Калори: 44
• Уураг: 1.7 грамм
• Өөх: 0.2 грамм
• Шилэн: 2 грамм
• Витамин С: RDI-ийн 6%
• Фолат: RDI-ийн 20%
• Витамин В6: RDI-ийн 3%
• Магни: RDI-ийн 6%
• Кали: RDI-ийн 9%
• Фосфор: RDI-ийн 4%
• Манганы: RDI-ийн 16%
• Төмөр: RDI-ийн 4%

Нишингэ нь органик бус нитрат, пигмент агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа эрүүл мэндэд олон талын ач тустай ургамлын нэгдэл юм.

Нишингэ нь витамин, эрдэс бодисоор дүүрч, илчлэг, өөх тос багатай байдаг. Тэд бас органик бус нитрат, пигмент агуулдаг бөгөөд хоёулаа эрүүл мэндэд олон талын ач тустай байдаг.

2. Цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална уу

Зүрхний өвчин, түүний дотор зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, тархины цус харвалт нь дэлхий даяар нас баралтын тэргүүлэх шалтгаануудын нэг юм.

Цусны даралт ихсэлт нь эдгээр нөхцлийг бий болгох эрсдэлт хүчин зүйлүүдийн нэг юм.

Судалгаанаас харахад нишингэ хэдхэн цагийн (,,) хугацаанд цусны даралтыг 4-10 мм.м.б хүртэл бууруулах боломжтой байдаг.

Үр нөлөө нь диастолын даралт биш, харин зүрх тайвширсан үед биш харин зүрхний агшилт буюу зүрхний агшилтын үед илүү их нөлөө үзүүлдэг. Түүхий манжингийн хувьд үр нөлөө нь чанасан нишингэ (,,,) -ээс илүү хүчтэй байж болно.

Цусны даралтыг бууруулах эдгээр нөлөө нь манжин дахь нитратын агууламж өндөр байгаатай холбоотой байх. Таны биед хоол тэжээлийн нитратууд нь азотын исэл, цусны судсыг өргөсгөдөг молекул болж хувирдаг тул цусны даралтыг бууруулдаг ().

Хоолны нитрат идсэнээс хойш ойролцоогоор зургаан цагийн турш цусан дахь нитратын түвшин нэмэгдсэн хэвээр байна. Тиймээс нишингэ нь зөвхөн цусны даралтад түр зуурын нөлөө үзүүлдэг бөгөөд цусны даралтыг удаан хугацаанд бууруулж байхын тулд тогтмол хэрэглээ шаардагдана ().

Нишингэ нь цусны даралтыг бууруулах нөлөө бүхий нитратын өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдэлийг бууруулж болзошгүй юм.

3. Хөнгөн атлетикийн гүйцэтгэлийг сайжруулж чадна

Хэд хэдэн судалгаагаар хоолны дэглэмийн нитратууд нь биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг сайжруулж болохыг харуулж байна.

Энэ шалтгааны улмаас нишингэ тамирчид ихэвчлэн ашигладаг.

Нитратууд нь эсэд энерги ялгаруулах үүрэгтэй митохондрийн үр ашгийг дээшлүүлснээр бие махбодийн гүйцэтгэлд нөлөөлдөг бололтой ().

Долоо, найман эрэгтэйг багтаасан хоёр судалгаанд өдөр бүр 17 унци (500 мл) манжингийн шүүсийг зургаан өдрийн турш хэрэглэсэн бөгөөд өндөр эрчимтэй дасгал хийх явцад ядарч сульдах хугацааг 15-25% -иар уртасгасан нь ерөнхий гүйцэтгэл 1-2% -аар сайжирсан байна. ,).

Нишингэ идэх нь дугуй унах, спортын амжилтыг сайжруулж, хүчилтөрөгчийн хэрэглээг 20% (,,,) хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.

Есөн өрсөлдөгч дугуйчин оролцсон нэг жижиг судалгаагаар 17 унци (500 мл) хүрэн манжингийн шүүс 2.5 ба 10 миль (4 ба 16.1 км) -ээс дээш дугуйн туршилтын гүйцэтгэлд хэрхэн нөлөөлж байгааг судлав.

Хүрэн манжингийн шүүс уух нь 2.5 миль (4 км) хугацааны туршилтын явцад гүйцэтгэлийг 2.8% -иар, 10 милийн (16.1 км) туршилтын явцад 2.7% -иар сайжирсан ().

Цусны нитратын түвшин 2-3 цагийн дотор дээд цэгтээ хүрдэг гэдгийг тэмдэглэх нь чухал юм. Тиймээс тэдний чадавхийг нэмэгдүүлэхийн тулд бэлтгэл хийх эсвэл өрсөлдөхөөс 2-3 цагийн өмнө нишингэ хэрэглэх нь зүйтэй ().

Нишингэ идэх нь хүчилтөрөгчийн ашиглалт, ядарч сульдах хугацааг сайжруулснаар биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Үр нөлөөг нь нэмэгдүүлэхийн тулд нишингэ бэлтгэл хийх, өрсөлдөхөөс 2-3 цагийн өмнө идэх хэрэгтэй.

4. Үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусална

Архаг үрэвсэл нь таргалалт, зүрхний өвчин, элэгний өвчин, хорт хавдар гэх мэт олон өвчинтэй холбоотой байдаг ().

Нишингэ нь беталейн хэмээх пигмент агуулдаг бөгөөд энэ нь олон тооны үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болно (,,).

Гэсэн хэдий ч энэ чиглэлийн ихэнх судалгаа хархуудад хийгдсэн байдаг.

Хүрэн манжингийн шүүс, хүрэн манжингийн ханд нь хүнд гэмтэл учруулдаг химийн хорт бодисоор тарьсан харханд бөөрний үрэвслийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ (,).

Остеоартрит өвчтэй хүмүүст хийсэн нэг судалгаагаар манжингийн хандтай хийсэн беталайн капсул нь тухайн нөхцөл байдалтай холбоотой өвдөлт, таагүй байдлыг бууруулдаг болохыг харуулсан (23).

Эдгээр судалгаагаар нишингэ нь үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй гэж үзэж байгаа боловч үрэвслийг бууруулахын тулд манжин ашиглаж болох эсэхийг тодорхойлохын тулд хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

Нишингэ нь олон тооны үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байж болно. Гэсэн хэдий ч энэ онолыг батлахын тулд хүмүүст цаашдын судалгаа хийх шаардлагатай байна.

5. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Хүнсний эслэг нь эрүүл хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндийн олон ач тустай холбоотой байв.

Нэг аяга манжин нь 3.4 грамм эслэг агуулдаг тул манжин нь шилэн эсийн сайн эх үүсвэр болдог (1).

Шилэн нь боловсруулалтыг тойрч бүдүүн гэдэс рүү чиглүүлж, найрсаг гэдэсний бактерийг тэжээж эсвэл өтгөний хэмжээг ихэсгэдэг.

Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулж, таныг тогтмол байлгаж, өтгөн хатах, гэдэсний үрэвсэл, дивертикулит (,) зэрэг хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

Үүнээс гадна эслэг нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижингийн 2 хэлбэр (,,) зэрэг архаг өвчний эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой юм.

Нишингэ нь эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустайгаас гадна олон тооны архаг эрүүл мэндийн эрсдлийг бууруулдаг.

6. Тархины эрүүл мэндийг дэмжихэд туслах болно

Нас ахих тусам сэтгэцийн болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа аяндаа буурдаг.

Зарим хүмүүсийн хувьд энэ бууралт нь ихээхэн ач холбогдолтой бөгөөд дементиа гэх мэт нөхцөл байдалд хүргэж болзошгүй юм.

Тархины цусан хангамж, хүчилтөрөгчийн хангамж буурч байгаа нь энэ бууралтад нөлөөлж болзошгүй (,,).

Сонирхолтой нь, манжин дахь нитратууд нь судасны тэлэлтийг дэмжиж, улмаар тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх замаар сэтгэцийн болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж болох юм.

Нишингэ нь шийдвэр гаргах, ажиллах ой санамж зэрэг дээд түвшний сэтгэлгээтэй холбоотой хэсэг болох тархины урд талын цусны урсгалыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан ().

Цаашилбал, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн нэг судалгаагаар танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны хэмжүүр болох манжингийн урвалын энгийн цагт үзүүлэх нөлөөг судлав.

Компьютерт суурилсан танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны тестийн үед энгийн хариу урвал үзүүлэх хугацаа нь плацебо () -тай харьцуулахад хоёр долоо хоногийн турш өдөр бүр 8.5 унц (250 мл) манжингийн шүүс хэрэглэдэг хүмүүст 4% илүү хурдан байв.

Гэсэн хэдий ч тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, солиорлын эрсдлийг бууруулах зорилгоор нишингийг эмнэлзүйн нөхцөлд ашиглаж болох эсэхийг тодруулах шаардлагатай байна.

Нишингүүд нь нитрат агуулдаг тул тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, солиорлын эрсдлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

7. Хорт хавдрын эсрэг зарим шинж чанартай байж болно

Хорт хавдар нь эсийн хяналтгүй өсөлтөөр тодорхойлогддог ноцтой, үхэлд хүргэж болзошгүй өвчин юм.

Манжингийн антиоксидант агууламж ба үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх чадварыг сонирхоход хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч одоогийн нотолгоо нь нэлээд хязгаарлагдмал байна.

Хүрэн манжингийн ханд нь амьтдын хавдрын эсийн хуваагдал, өсөлтийг бууруулдаг болох нь батлагдсан (,).

Хүний эсийг ашиглан туршилтын хоолойгоор хийсэн нэг судалгаагаар беталайн пигмент ихтэй манжингийн ханд нь түрүү булчирхай, хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулсан болохыг тогтоожээ.

Эдгээр судалгааг хүний ​​тусгаарлагдсан эс, харханд хийсэн болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Амьд, амьсгалж буй хүмүүст үүнтэй ижил төстэй үр нөлөө гарах эсэхийг тодорхойлохын тулд цаашдын судалгаа шаардлагатай байна.

Хүний тусгаарлагдсан эс, харханд хийсэн судалгаагаар манжин дахь пигментүүд нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.

8. Жин хасахад тань туслах болно

Нишингэ нь хэд хэдэн тэжээллэг шинж чанартай тул турахад сайн нөлөө үзүүлдэг.

Нэгдүгээрт, манжин нь илчлэг багатай, устай байдаг (1).

Жимс, хүнсний ногоо гэх мэт илчлэг багатай хоол хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь турах (,) холбоотой байв.

Цаашилбал, илчлэг багатай ч манжин дунд зэргийн уураг, эслэг агуулдаг. Эдгээр нь хоёулаа жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах, (,,) хадгалахад чухал тэжээллэг бодис юм.

Нишингэн дэх эслэг нь хоолны дуршил буурах, цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх замаар жин хасахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр калорийн нийт хэрэглээг бууруулдаг (, 44,).

Нишингэ жинд хэрхэн нөлөөлж байгааг ямар ч судалгаагаар шууд туршиж үзээгүй боловч хоолны дэглэмд манжин нэмснээр жин хасахад тустай байх магадлалтай.

Нишингэ нь өндөр ус, илчлэг багатай байдаг. Эдгээр хоёр шинж чанар нь жин хасахад ашигтай байдаг.

9. Амтат бөгөөд хоолны дэглэмд оруулахад хялбар

Сүүлийнх нь эрүүл мэндэд тустай зүйл биш боловч энэ нь чухал хэвээр байна.

Нишингэ нь тэжээллэг чанараас гадна гайхалтай амттай бөгөөд таны хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг.

Нишингийг жүүслэж, шарж, уураар эсвэл даршилж болно. Түүнчлэн, тохь тухтай байлгахын тулд тэдгээрийг урьдчилан чанасан, лаазалсан хэлбэрээр худалдаж авч болно.

Хэмжээ багатай, шинэхэн, залгаагүй ногоон навчит оройг бэхэлсэн манжингаа сонгоорой.

Хоолны нитратын найрлага нь усанд уусдаг тул нитратын агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд нишингэ буцалгахаас зайлсхийх нь дээр.

Хоолондоо илүү нишингэ нэмэх амттай, сонирхолтой аргуудыг энд оруулав.

• Beetroot салат: Сараалжтай манжин нь колеславын амттай, өнгөлөг нэмэлт болдог.
• Beetroot дүрэх: Грекийн тарагтай хольсон нишингэ нь амттай, эрүүл дүрэлзлийг бий болгодог.
• Хүрэн манжингийн шүүс: Дэлгүүрт худалдаж авсан жүүс нь элсэн чихэр ихээр агуулдаг тул бага хэмжээний нишингэ агуулдаг тул шинэ хүрэн манжингийн шинэ шүүс хамгийн тохиромжтой.
• Beetroot навч: Нишингэ навчийг чанаж, бууцай шиг амтлах боломжтой тул бүү хая.

Beetroot бол хоолонд нэмэхэд хялбар, амттай, олон талт ногоо юм. Ногоон оройг бэхэлсэн хэвээр байгаа хэмжээгээрээ хүнд манжин сонго.

Доод шугам

Нишингэ нь эрүүл мэндэд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг.

Эдгээр нь илчлэг багатай бөгөөд эслэг, фолат, витамин С зэрэг шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Нишингэ нь нитрат, пигмент агуулдаг тул цусны даралтыг бууруулж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.

Эцэст нь, нишингэ нь эрүүл, тэнцвэртэй хоолонд тохирсон амттай, олон талт амттай байдаг.