Матча цайны ашиг тус, түүнийг хэрхэн хэрэглэх

Сэтгэл Ханамжтай

• Матча цайны ашиг тус
• Хэрхэн хэрэглэх вэ
• 1. Матча цай
• 2. Матча бүхий халуун орны шүүс
• 3. Матча маффинууд

Матча цайг ногоон цайны хамгийн залуу навчнаас хийдэг (Camellia sinensis), нарнаас хамгаалж, дараа нь нунтаг болгон хувиргадаг тул илүү их хэмжээний кофеин, теанин, хлорофилл агуулдаг тул хүний ​​биед антиоксидант өгдөг.

Энэхүү цайг тогтмол хэрэглэх нь организмын ерөнхий эрүүл мэндэд тустай байдаг.Учир нь зарим шинжлэх ухааны судалгаагаар элэгний хамгаалалтын нөлөөтэй болохоос гадна матча цайны хэрэглээг тархины үйл ажиллагаа сайжирч, турахтай холбодог. Матча цайг нунтаг хэлбэрээр эсвэл цайны уутанд супермаркет, эмийн сан, эрүүл мэндийн дэлгүүр, онлайн дэлгүүрээс олж болно.

Матча цайны ашиг тус

Матча цай эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг бөгөөд үүнд шинжлэх ухааны судалгаагаар баталгаажуулдаг. Матча цайны зарим давуу талууд нь:

• Чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс эсийг хамгаалдагантиоксидантаар баялаг тул архаг өвчин тусах, зарим төрлийн хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• Бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэгөөхний исэлдэлтийн түвшинг ихэсгэдэг тул жин хасахыг илүүд үздэг;
• Энэ нь стрессийг бууруулж, багасгахад тусалдаг, энэ нь ананин агуулдаг тул;
• Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж чадна, Ургамалд байдаг ананин ба кофеины хослолоос хойш ой санамж, концентраци. Кофеин нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, сонор сэрэмж, ананиныг сайжруулж, тайвшрах, тайвшруулах, хурцадмал байдлыг багасгахад тусалдаг.
• Элэгний эрүүл мэндийг дэмжих боломжтойЭнэ нь элэгний эсийг хорт хавдрын өөрчлөлтөөс хамгаалдаг антиоксидант агуулахаас гадна хүний ​​биед хуримтлагдах өөхний солилцоог зохицуулахад тусалдаг тул;
• Эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ, антиоксидантаар баялаг тул;
• Цусны даралтыг хянах, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Матча цайны ашиг тусыг судалсаар байгаа боловч ихэнх ургамал энэ ургамал нь бие махбодид хэд хэдэн ач тустай бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтах боломжтой болохыг харуулсан.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Өдөрт хэрэглэхийг зөвлөдөг хэмжээ нь өдөрт 2-3 хоолны халбага матча бөгөөд энэ нь 2-3 аяга бэлэн цайтай тэнцэнэ. Матчийг цай хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахад хялбар бялуу, талх, жүүс бэлтгэхэд орц найрлага болгон ашиглаж болно.

Матч цайны нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд жин хасахыг дэмжих сайн арга бол биеийн тамирын дасгал хийсний дараа 1 аяга цай уух явдал юм.

1. Матча цай

Матча нунтаг хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд бага зэрэг гашуун амттайгаас гадна бэлтгэхдээ хөөсөрхөг харагддаг.

Найрлага

• 1 халбага матча;
• 60-100 мл ус.

Бэлтгэл горим

Эхний буцалж буй бөмбөлгүүд эхлэх хүртэл усаа халаагаад галыг унтраагаад бага зэрэг хөргөхийг хүлээнэ үү. Нунтаг матчатай аяганд хийж нунтаг бүрэн уустал холино. Цайны амтыг хөнгөн болгохын тулд та 200 мл орчим болтол ус нэмж хийж болно.

Мөн цайнд шанцай эсвэл цагаан гааны хальс нэмж амтыг зөөлрүүлж, цайны үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг сайжруулах боломжтой.

2. Матча бүхий халуун орны шүүс

​​​

Найрлага

• 1/2 аяга жүржийн шүүс;
• 1/2 аяга шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүү;
• 1 халбага матча.

Бэлтгэл горим

Бүх орцуудаа хутгагч дээр хутгаад зайрмаг хийж өгвөл чихэрлэг зүйлгүйгээр уугаарай.

3. Матча маффинууд

Орц (12 ширхэг)

• 2 аяга овъёос эсвэл бүйлсний самар;
• 4 хоолны халбагын жигд нунтаг;
• 2 халбага давс;
• 2 халбага матча;
• 1/2 аяга зөгийн бал;
• 360 мл кокосын сүү эсвэл бүйлс;
• 160 мл кокосын тос.

Бэлтгэл горим

Саванд овъёосны хальс, жигд нунтаг, давс, матча зэргийг холино. Өөр саванд зөгийн бал, сүү, кокосын тосыг холино. Дараа нь холимогоо бага багаар нэмээд маффин тавиур дээр хийгээд 180ºС хэмд 30 минут орчим зууханд байлгана.