Тарвасны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Дефляцийг арилгахад тусалдаг
• 2. Бие махбодийг чийгшүүлнэ
• 3. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг
• 4. Арьсыг нарнаас хамгаалдаг
• 5. Гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулна
• 6. Цусны даралтыг хянахад тусалдаг
• 7. Арьс, үсний эрүүл мэндийг сайжруулна
• Тарвасны хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Тарвасны жор
• Тарвас, анар жимсний салат
• Тарвасны шөл
• Ногоон salpicão

Тарвас бол кали, магнигаар баялаг их хэмжээний ус агуулсан амттай жимс бөгөөд энэ нь маш сайн байгалийн шээс хөөх эм болдог. Энэхүү жимс нь шингэний тэнцвэрт байдалд сайнаар нөлөөлж, ус хуримтлагдахаас сэргийлж, чийглэг, залуу арьсыг ургуулдаг.

Тарвас нь 92% ус, ердөө 6% элсэн чихрээс бүрддэг бөгөөд энэ нь бага хэмжээтэй бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинд сөргөөр нөлөөлдөггүй тул хоолны дэглэмд оруулахад тохиромжтой сонголт юм.

Тарвасын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын зарим нь:

1. Дефляцийг арилгахад тусалдаг

Тарвас нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул бие махбодид шингэн хуримтлагдахтай тэмцэхэд тусалдаг.

2. Бие махбодийг чийгшүүлнэ

Тарвас нь 92% ус агуулдаг тул биеийг чийгшүүлэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад энэ нь найрлага дахь эслэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь устай хамт хүний ​​сэтгэл ханамжийг мэдрэхэд тусалдаг. Шингэн алдалттай тэмцэхэд тусалдаг усны агууламж өндөртэй бусад хоолыг үзээрэй.

3. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Тарвас нь С аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр болох тул дархлааны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад зарим төрлийн хорт хавдар гэх мэт зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй болох нь батлагдсан антиоксидант болох каротиноид агуулдаг.

Каротиноид ба бусад хоол хүнсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг үзээрэй.

4. Арьсыг нарнаас хамгаалдаг

Ликопин зэрэг каротиноидоор баялаг найрлагатай тул тарвас нь арьсыг гэрэл зургийн исэлдэлтээс хамгаалж, эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх гайхалтай сонголт юм.

5. Гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулна

Тарвас нь олон тооны утас, ус агуулдаг тул өтгөний бялууг ихэсгэж, гэдэсний дамжин өнгөрөх чадварыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулах бусад зөвлөмжийг үзнэ үү.

6. Цусны даралтыг хянахад тусалдаг

Ус, кали, магнигаар баялаг тул тарвас нь даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад ликопен нь цусны даралт болон холестерины хэмжээг бууруулж, артерийн доторх холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлдэг.

7. Арьс, үсний эрүүл мэндийг сайжруулна

Тарвас нь А, С амин дэм, ликопен агуулдаг тул эрүүл арьс, үсийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Витамин С нь коллагены синтезэд оролцдог бөгөөд А аминдэм нь эсийг нөхөн төлжүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, ликопин нь арьсыг нарны гэрлээс хамгаалахад тусалдаг.

Тарвасны улаан хэсэг нь антиоксидант каротиноид, бета-каротин, ликопинаар баялаг тул арьсыг нарны хор нөлөөнөөс хамгаалдаг боловч арьсан дээр ойрхон тунгалаг хэсэг нь мөн шим тэжээлээр баялаг тул аль болох их хэрэглэх хэрэгтэй. . Илүүдэл жингээ хасахын тулд гуа ашиг тусыг үзээрэй.

Тарвасны хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Хүснэгтэд 100 г тарвас дахь шим тэжээлийн хэмжээг заана.

Тарвасны жор

Тарвас нь ихэвчлэн байгалийн гаралтай хэрэглэдэг жимс боловч бусад хоол хүнсээр ч бэлтгэж болно. Тарвасны жорны зарим жишээ нь:

Тарвас, анар жимсний салат

Найрлага

• 3 дунд зүсмэл тарвас;
• 1 том анар;
• Mint навч;
• Амт нь зөгийн бал.

Бэлтгэл горим

Тарвасыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, жимс жимсгэний давуу талыг ашиглан анарыг хальслаарай. Бүх зүйлийг саванд хийж гаагаар чимэглээд шиврээ бороотой зөгийн балаар цацна.

Тарвасны шөл

Найрлага

• Хагас тарвас;
• 1/2 улаан лооль;
• 1/2 жижиглэсэн сонгино;
• 1 хумс сармис;
• 2 халбага жижиглэсэн яншуй, чинжүү;
• Чидун жимсний тос 2 халбага;
• 1/2 шил ус;
• Улиралд: давс, хар чинжүү, 1 булан навч.

Бэлтгэл горим

Сармисын сармис, сонгино, оливын тосыг шаргал өнгөтэй болго. Дараа нь тарвас, улаан лооль, лаврын навчийг нэмээд бүх зүйл маш зөөлөн болтол дунд зэргийн гал дээр хэдэн минут байлгана. Ус, яншуй, чинжүү нэмээд бэлэн болсны дараа мах, загасны хоолоор үйлчил.

Ногоон salpicão

Найрлага

• Тарвас 1 хальс;
• 1 жижиглэсэн улаан лооль;
• 1 жижиглэсэн сонгино;
• Яншуй, чинжүү амсахаар жижиглэсэн;
• 1 кг чанасан, хэрчсэн тахианы хөх;
• Хэрчсэн чидун;
• Майонезаас 3 халбага;
• 1/2 нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл горим

Бүх найрлагыг саванд хийж сайтар холино. Жижиг аяга эсвэл аяганд хийж, жишээ нь будаатай хамт зайрмаг өг.