Аспартаме: Энэ юу вэ, энэ нь өвдөж байна уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Санал болгож буй тоо хэмжээ
• Аспартамтай бүтээгдэхүүн

Аспартам бол фенилкетонурийн үед хориотой нэгдэл болох амин хүчил фенилаланин агуулдаг тул фенилкетонури хэмээх генетикийн өвчтэй хүмүүст онцгой хор хөнөөлтэй хиймэл чихэрлэг төрлийн нэг юм.

Нэмж дурдахад аспартамын хэт их хэрэглээ нь толгой өвдөх, толгой эргэх, дотор муухайрах, бөөлжих, чихрийн шижин, анхаарал сулрах, Альцгеймерийн өвчин, чонон ярын үрэвсэл, таталт, ургийн гажиг зэрэг асуудлуудтай холбоотой бөгөөд зарим судалгаагаар хорт хавдар үүсэхтэй холбоотой байдаг. харх.

Чихэрлэг өвчнийг чихрийн шижин өвчтнүүд ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь элсэн чихэр хэрэглэхээс зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүс хоолны дэглэмд хэт их калори нэмэлгүйгээр хоолонд чихэрлэг амт өгдөг.

Санал болгож буй тоо хэмжээ

Аспартам нь элсэн чихэрээс 200 дахин их чихэрлэг амттай байдаг бөгөөд өдөрт уух хамгийн их хэмжээ нь 40 мг / кг жинтэй байдаг. Насанд хүрэгчдийн хувьд энэ хэмжээ нь өдөрт 40 орчим уут эсвэл 70 орчим дусал чихэрлэг зүйлтэй тэнцэх бөгөөд ихэнх тохиолдолд эдгээр бодисоор баялаг аж үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүн, тухайлбал зөөлөн гэх мэт аж үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх замаар хэт их хэрэглээ гардаг гэдгийг санах нь чухал юм. ундаа, хоолны дэглэм ба хөнгөн жигнэмэг.

Өөр нэг чухал ажиглалт бол аспартамыг өндөр температурт тэсвэрлэх чадваргүй, хоол хийх явцад эсвэл зууханд орох бэлтгэлд хэрэглэхгүй байх явдал юм. Байгалийн ба хиймэл чихэрлэг бодисын илчлэг, чихэрлэг чанарыг хараарай.

Аспартамтай бүтээгдэхүүн

Аспартам нь тэг шохой, Фин, алт зэрэг амтат чихэрт агуулагддаг бөгөөд үүнээс гадна бохь, хоолны дэглэм, хөнгөн ундаа, хайрцаг, нунтаг жүүс, тараг, хоолны дэглэм, хөнгөн жигнэмэг, вазелин, бэлэн- цай, зарим төрлийн нунтагласан кофе хийсэн.

Ерөнхийдөө ихэнх хоолны дэглэм, хөнгөн бүтээгдэхүүн нь элсэн чихрийг орлож, бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулахын тулд зарим төрлийн чихэрлэг бодис хэрэглэдэг бөгөөд ингэснээр тухайн хүн өөрийн мэдэлгүй их хэмжээний чихэр хэрэглэдэг.

Аж үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүн чихэрлэг амттай эсэхийг тодорхойлохын тулд шошгон дээрх бүтээгдэхүүний орцуудын жагсаалтыг унших хэрэгтэй. Энэ видеоноос Хүнсний шошгыг хэрхэн уншихыг олж мэдээрэй.

Эрүүл мэндэд хамгийн аюулгүй сонголт бол Stevia гэх мэт байгалийн гаралтай амтат чихэр хэрэглэх явдал юм, тиймээс Stevia-г хэрхэн хэрэглэх, бусад асуултуудыг асуугаарай.