Хоолны дэглэмийн эмчээс асуу: хоолны дэглэмийг хасах

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

А: Би амьдралынхаа ихэнх хугацаанд тохиолдсон арьсны асуудлуудыг шийдвэрлэхэд тусалж магадгүй гэж сонссон тул хасах хоолны дэглэм барихыг хүссэн юм. Энэ нь сайн санаа мөн үү? Хоолны дэглэмийг хасах нь арьсны асуудлыг арилгахаас өөр ашиг тустай юу?

Х: Тийм ээ, энэ бол гайхалтай санаа юм. Хоолны дэглэм нь бие махбодь, эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар хэрэгтэй мэдээллийг олж авах хамгийн энгийн бөгөөд хямд арга юм. Ялангуяа арьсаа цэвэрлэхийн тулд арилгах нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ хасах хоолны дэглэмийн ашиг тус нь цагаан идээ, шар буурцаг таныг хагалж буй эсэхийг олж мэдэхээс хамаагүй илүү юм.

Арилгах хоолны дэглэмд орохын өөр нэг нийтлэг давуу тал бол хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах явдал юм. Хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөр өвдөж, өвддөг олон хүмүүс үргэлж хийтэй, гэдэс дүүрч, мартагдашгүй мэдрэмж төрүүлдэг болохыг олж мэдсэн. Тэд ийм мэдрэмжийг удаан хугацаанд туулсан бөгөөд энэ нь тэдэнд ердийн зүйл мэт санагдаж байна. Бид харшил үүсгэгч болон/эсвэл цочроох хүчин зүйлийг арилгаж, хоол боловсруулах замын асуудал арилах хүртэл л тэд өөрсдийгөө ямар муухай мэдрэмж төрүүлж байгаагаа ойлгодог.

Арьсыг цэвэрлэж, хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдлыг арилгахаас гадна хоолны дэглэмийг арилгах нь дархлааны үйл ажиллагаа, сэтгэл санааны байдал, хоол боловсруулах эрхтний хэт үрэвслийг сайжруулахад хүргэдэг. Хоол боловсруулах замын хяналтгүй эсвэл хэт их үрэвсэл нь "гэдэс гоожих" -ын урьдал өвчин болж болзошгүй тул том асуудал болдог. Энэ бол IBS, IBD эсвэл хоол боловсруулах эрхтний эмгэг бүхий үйлчлүүлэгчидтэй харьцдаг эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн анхаарлыг улам ихээр татаж байгаа нөхцөл юм. Хэт их үрэвсэл, хоол боловсруулах замд гэмтэл учруулсан тохиолдолд энэ нь гэдэсний эсүүдийн хооронд нүх, цоорхойг үүсгэж, эвгүй бактери, хорт бодис болон бусад гадны тоосонцор нь эсийн болон эсийн доторх орон зайд шилжих боломжийг олгодог. Зарим хүмүүс гэдэс гоожих нь архаг ядаргаа, чихрийн шижин, зарим аутоиммун өвчинд үүрэг гүйцэтгэдэг гэж боддог.

Арилгаж эхэл, нээж эхэл

Үйлчлүүлэгчийн эрүүл мэндийн байдлаас хамааран хасах хоолны дэглэм нь маш хязгаарлагдмал байж болно. Хоолны дэглэмийг эцэс хүртэл хасахгүйгээр та хоолны дэглэмээс дараах хоолны ангиллыг хасаж эхлэх хэрэгтэй.

• Шар буурцаг
• Өндөг
• Самар
• Сүүн бүтээгдэхүүн
• Улаан буудай
• Элсэн чихэр нэмсэн бүх зүйл
• Цитрус

Доод тал нь хоёр долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээ бүрэн хасаж, бүх үйл явцын туршид хоолны өдрийн тэмдэглэл хэрэглээрэй. Хэрэв танд тохиолдож байсан шинж тэмдгүүд нь хоол тэжээлийн цочролоос үүдэлтэй байсан бол хоёр долоо хоногийн дараа шинж тэмдгүүдээ сайжруулж эхэлнэ. Тэндээс та хоолны бүлгүүдийг нэг нэгээр нь хоолны дэглэмд оруулахыг хүсч байна. Хэрэв танд дахин шинж тэмдэг илэрвэл хоолны бүлгийг буцаан нэмэхээ зогсоож, хамгийн сүүлийн үеийн хүнсний бүлгийг хоолны дэглэмээс хасаарай, учир нь энэ нь таны биед "муу" хүнсний бүлэг байх магадлалтай. Таны шинж тэмдгүүд арилсны дараа таны асуудал үүсгэсэн хүнсний бүлгээс бусад хүнсний бүлгийг нэмж эхлээрэй.

Шалгах