Хоолны дэглэмийн эмчээс асуугаарай: Амралтын дараах жингээ хасах
Сэтгэл Ханамжтай
А: Хэрэв би амралтаараа явж, жин нэмсэн бол яаж хэвийн байдалдаа орох вэ?
Х: Таргалж эхлэхээсээ өмнө хүссэн бүх мексик хоол, маргаритагаа идээд өнгөрөөдөг ид шидийн "амралтын өдрүүд" гэж байдаггүй, гэхдээ сайн мэдээ бол амралтын дараах хоолны дэглэмийн хувьд таны биед тустай тодорхой тактикууд байдаг. вагоноос хэд хоногийн дараа "сэргэх".
Нэгдүгээрт, хэдэн өдрийн турш эрүүл бус хоол идсэний дараа хичнээн их жин нэмэхээ тодорхойлохын тулд жингээ хасахыг хүсч байвал тооцоолох хэрэгтэй. Өдөрт 1000 калори илчлэг хэрэглэснээр долоо хоногт хоёр фунт жин нэмдэг бол өдөрт 500 калори илчлэг нэмэгдэх нь долоо хоногт нэг фунт жин нэмэхэд хүргэдэг.
Хоёрдугаарт, та өмнө нь хэрхэн хооллож байснаа бодоорой. Хэрэв та байнга дутуу идэж, илчлэгээ хэтрүүлэн хязгаарлаж байсан бол долоо хоногт нэг юмуу хоёр фунтээс илүү жин нэмэх магадлалтай. Архаг дутуу хооллолт нь бидний бодисын солилцоонд үзүүлэх аймшигт нөлөөг дутуу үнэлдэг бөгөөд илчлэг ихсэх нь пропорциональ бус жин нэмэгдэх нь тэдний нэг юм.
Гэсэн хэдий ч илүү их хоол идэх нь сонирхолтой давуу талтай байдаг. Судалгаанаас харахад та хэд хоногийн турш хэт их идэхэд таны бие шатсан калорийн хэмжээг нэмэгдүүлэх замаар хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь зөв, хэт их хооллох нь (хэт идэхийн шинжлэх ухааны нэршил) таны бодисын солилцооны хурдыг түр зуур нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь 4-12% хооронд хэлбэлздэг. Гэхдээ шатсан калорийн өсөлт нь хэрэглэсэн калорийн өсөлтийг бүрэн сааруулахгүй тул та жин нэмсээр байх болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Аз болоход, хэрэв та амралтаараа амттай хоол идсэн бол (энэ үнэхээр сайхан байна!), Та амархан эдгэрэх боломжтой. Зүгээр л энгийн цэвэрхэн хооллох зуршил, идэвхтэй амьдралын хэв маяг руугаа буцаж орвол амралтаараа авсан жин тань арилна. Таны хийх ёсгүй зүйл бол эрчимтэй хоолны дэглэм барьж, илчлэгээ хязгаарлаж эхлэх явдал юм. Энэ нь богино хугацаанд таны бодисын солилцоонд сөргөөр нөлөөлөх эсвэл нөлөөлөхгүй байж болзошгүй "хэтрүүлж, хязгаарлах хэв маягийг" өдөөж болох боловч урт хугацаанд хоол хүнстэй эрүүл бус харьцаанд орох үндэс суурийг тавьдаг.
Хэрэв та амралтаараа илүүдэл жингээ хасахын тулд илүү идэвхтэй хандмаар байвал илчлэг/нүүрс устай дугуйгаар хичээллэж үзээрэй. Энэ аргыг 2013 онд хэвлэгдсэн судалгаанд харуулсан Британийн хоол тэжээлийн сэтгүүл илчлэгээ хязгаарлахаас бараг хоёр дахин үр дүнтэй байх болно. Судлаачдын ашигласан төлөвлөгөө энд байна.
● Долоо хоногийн таван өдөр: Бага зэрэг хязгаарлагдмал, Газар дундын тэнгисээс санаа авсан хоолны дэглэм баримтал (өдөрт 1500 калори, нүүрс ус/уураг/өөх тосноос авах илчлэгийн 40/30/30 хувь)
● Долоо хоногийн хоёр өдөр: Нүүрс ус болон илчлэгээр хязгаарласан хоолны дэглэм баримтал (өдөрт 650 калори, өдөрт 50 граммаас бага нүүрс ус)
Та илчлэг багатай өдрүүдийг долоо хоногийн аль ч өдөр хэзээ дагахаа сонгож болно, гэхдээ би дараалсан болон бэлтгэлгүй өдрүүдийг сонгохыг зөвлөж байна. Энэхүү хооллох хэв маяг нь 12 долоо хоногийн дотор өөх тосны алдагдал сайжирсан (есөн фунт, таван фунт өөх тос) -ыг сайжруулаад зогсохгүй бодисын солилцооны эрүүл мэндийг сайжруулахад хүргэсэн юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн арга нь илчлэг ихтэй өдрүүдийг өдөрт 1,900 калориор тогтоосон байсан ч урт хугацааны (зургаан сар) жин хасах үр дүнтэй хэрэгсэл болохыг харуулсан.