Буурцагтай будаа: Уургийн сайн эх үүсвэр
Сэтгэл Ханамжтай
Буурцагтай будаа бол Бразилийн ердийн холимог бөгөөд энэ нь уургийн сайн эх үүсвэр гэдгийг бид бүгд мэддэггүй тул бид шоштой будаа идэхдээ нэг хоолонд ямар ч мах, өндөг идэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
Цагаан будаа, шош идэхэд уураг нь бүрэн дүүрэн байдаг тул энэ хольц нь махны нэг хэсэгтэй тэнцэнэ гэж хэлж болно. Учир нь уургийн бүрдэл хэсэг болох амин хүчил нь будаа, буурцагт хоёуланд нь агуулагддаг бөгөөд метионин агуулсан будаа, лизин агуулсан шош агуулдаг бөгөөд эдгээр нь нийлээд махтай төстэй сайн чанарын уураг үүсгэдэг.
Цагаан будаа, буурцагны ашиг тус
Цагаан будаа, шош хэрэглэх гол ашиг тус нь:
- Жингээ хасахад тусална уу Учир нь энэ нь өөх тос багатай хослол юм. Гэхдээ хоолны илчлэгийг экстраполяцлахгүй байхын тулд хэмжээг нь хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Хамгийн тохиромжтой нь зөвхөн 3 хоолны халбаган будаа, гүехэн шошыг идэх явдал юм.
- Чихрийн шижин өвчнийг хянахад хувь нэмэр оруулна уу Учир нь энэ нь гликемийн бага индекстэй хослол юм
- Жингийн бэлтгэлд тусална уу Учир нь энэ нь илүү хүчтэй, том булчин барихад зайлшгүй шаардлагатай туранхай уургийн сайн эх үүсвэр юм. Бусад уургийн эх үүсвэрүүдийн талаар эндээс мэдэж аваарай.
Энэхүү хослол нь эрүүл ч гэсэн витамин, шим тэжээлийн баялаг их байхын тулд хүнсний ногоог нэг хоолонд хэрэглэх нь чухал юм.
Цагаан будаа, буурцагны тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Цагаан будаа, шошны тэжээлийн талаархи мэдээлэл нь хэд хэдэн шим тэжээлтэй боловч цөөн тооны калори, өөх тос агуулаагүй энэхүү хослол хэр зэрэг бүрэн болохыг харуулж байна.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | 100 гр будаа, буурцагны хэмжээ |
Эрчим хүч | 151 калори |
Уураг | 4.6 гр |
Өөх тос | 3.8 гр |
Нүүрс ус | 24 гр |
Шилэн | 3.4 гр |
Витамин В6 | 0.1 мг |
Кальци | 37 мг |
Төмөр | 1.6 мг |
Магни | 26 мг |