Сэндвич боолт нь ердийн сэндвичээс эрүүл үү?
Сэтгэл Ханамжтай
Эрүүл бас амттай хоол захиалах аз жаргалтай мэдрэмжээс өөр сайхан зүйл байхгүй - энэ нь таны буянтай шийдвэрийн төлөө сахиусан тэнгэрүүд дуулахыг бараг мэдрэх шиг болно. Гэхдээ заримдаа энэ эрүүл мэндийн гало нь бидний бодож байгаа шиг эрүүл бус зүйлийг худалдаж авахад хүргэдэг. Жишээлбэл, даруухан сэндвичний боолтыг ав. Эдгээр жижиглэн талхгүй бол таны өдрийн хоол бол салат (өөр өөр амттай нүүрс устай хөнжилөөр ороосон) тул энэ нь танд үнэхээр тохиромжтой, тийм үү? Энэ нь ердийн сэндвич эсвэл зүсэм пицца идэхээс хамаагүй дээр.
Үнэндээ энэ нь тийм биш юм: Боолт, дүүргэлт нь дор хаяж 267 калори агуулдаг боловч 1000 инч хүртэл хувийн 12 инчийн пицца эсвэл супер хэмжээтэй түргэн хоолны хоолтой тэнцдэг гэж SafeFood хүнсний аюулгүй байдлын байгууллагаас саяхан хийсэн судалгаанд дурджээ. . Судлаачид 80 гаруй дэлгүүрээс 240 ширхэг сэндвич боодлын тэжээллэг чанарыг шалгажээ. Тэд дунджаар 149 калорийн тортилла боодол нь хоёр зүсэм цагаан талхтай ойролцоогоор 158 калори илчлэгийн агууламжтай байсан ч гурван хүн тутмын нэг нь боодол нь илүү эрүүл сонголт гэж үзэж байгаагаа хэлжээ. (Талх авах гэж байна уу? 300 калори доорхи 10 амттай сэндвичээс нэгийг туршаад үзээрэй.)
Цаашилбал, хүмүүс гаднаа илчлэг хэмнэдэг гэж боддог тул хүмүүс ихэвчлэн сэндвичээс илүү амтлагч, тос, давс, элсэн чихэрээр дүүргэдэг.
Хэрэв та бууцай эсвэл наранд хатаасан улаан лоолийн боолтыг сонговол яах вэ? "Эрүүл" үр тариа эсвэл хүнсний ногооны амттай сонголтууд ч гэсэн өндөр илчлэгтэй хэвээр байгаа бөгөөд цагаан гурил нь ихэвчлэн гол найрлага хэвээр байна.
Гэхдээ хэрэв та эрүүл мэндийн гэрэл гэгээг мартаж, эрүүл амтлагч сонгоход анхаарлаа хандуулбал үүнийг эрүүл хоол болгож чадна гэж судлаачид хэлэв. Тэд туранхай мах, олон төрлийн ногоо, илчлэг багатай хоол идэхийг зөвлөж байна. Нэмэлт ногоо идэхдээ 200 орчим калори хэмнэхийн тулд тортиллагаа шанцайны ургамал боолтоор солино. (Хэрхэн яаж боох хуудаснаас олж мэдээрэй: Ногоон боодолтой байх гарын авлага).